куриные грудки

Ингредиенты:
4 куриных грудки
четверть стакана нарезанного зеленого лука
стакан нежирных сливок
1 ст. л муки
чесночная приправа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180-200 С и подготовить форму или посуду для духовки с бортами
Смазать солью и чесночной приправой курицу, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в духовку на 5-10 минут. Читать далее»

Необычайно вкусное и простое блюдо.
Берем штуки три свежих куриных грудок, ну или шесть половинок. Тщательно промываем и сушим бумажным полотенцем. Готовим смесь: 50 мл водки + 2 ст.л. соли + 2 сл.л смеси перцев (красный и черный)...можно еще каких добавить. в общем, кому как нравится. Обсушенные грудки щедро натираем полученной смесью со всех сторон и укладываем в посудину, которую затягиваем пищевой пленкой... Читать далее»

Началось все с рецепта куриных котлеток с творогом, увиденного в одном дневнике Я решила их не жарить, а приготовить в микроволновке, получилось интересно.
Ингредиенты:
1 куриная грудка, без кожи.
1 яйцо
1 баночка мягкого творога ( 170 гр)
1 ст. ложка манки
соль, перец по вкусу.
Хорошо добавить крупно нарезанную зелень, но у меня ее не было
Грудку порезала ножом, потом взбила с яйцами и творогом в блендере. Получается довольно липкая и густая масса... Читать далее»

Куриная грудка — 500 г =через мясорубку
Батон — 200 г =залить молоком (теплое) — 1/2 стакана
Сливочное масло — 6 столовых ложек =можно без него
Соль — 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари — 1/2 стакана =для обваливания котлеток
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
Сыр — 100 г =брусочками в каждую котлетку