Этот слегка острый картофельный салат с морковью и перцем отлично подойдет как в горячем, так и в холодном виде. Он станет интересным и оригинальным гарниром к более сложным блюдам.
Ингредиенты:
- **Картофель** — 2 средних клубня
- **Зеленый лук** — 1 пучок (по вкусу)
- **Болгарский перец** — 1/2 штуки (желательно красный или желтый для яркости)
- **Чеснок** — 3 зубчика
- **Морковь** — 1 средняя
- **Перец чили** — 1/2 штуки (по желанию, можно добавить больше для остроты)...
Читать далее»
Картофельное пюре — фаворит на многих столах. Если вы любите пюре, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде!
Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель...
Читать далее»
Освежающий картофельный суп с добавлением сока лайма. Отличный летний рецепт прохладительного и легкого блюда. Такого вы ещё точно не пробовали!
Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре
Ингредиенты для «Картофельный холодный суп»:
Картофель — 400 г
Лук-порей (~300 г) — З шт
Лук репчатый (~100 г) — 1 шт
Лайм (цедра и сок) — 1 шт
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Бульон (овощной) — 800 мл
Соль
Перец черный
Чеснок — 1-2 зуб...
Читать далее»
Ингредиенты
Картофельное пюре 320 г
Молоко 100 мл
Яйца 2 шт
Сливочное масло 80 г
Пшеничная мука 80 г
Сыр 100 г
Петрушка
Укроп
Соль
Чесночная пудра
30 мин
Шаги приготовления
1
Картофель ставим варить, после разминаем.
2
Пока картофель варится, нарезаем петрушку, укроп и натираем сыр.
3
Добавляем в картофель молоко, яйца, муку, сыр, зелень и все приправы. Тщательно перемешиваем.
4
Выкладываем нашу массу в вафельницу...
Читать далее»
Даже из самого простого набора ингредиентов можно приготовить вкусные и интересные блюда, которые удивят и понравятся не только домашним, но и Вашим гостям.
Например, картофельные оладьи, которые могут быть не только закуской, но и вполне самостоятельным блюдом.
А если добавить к привычным ингредиентам немного "экзотики" - сыр или грибы, то блюдо становится достойным торжественного стола.
Ингредиенты
Отварная картошка - 500 грамм;
Мука пшеничная - 100 грамм;
Молоко - 50 мл;...
Читать далее»
Хочу поделиться с вами одним интересным рецептом: с одной стороны достаточно простым в приготовлении, но с другой стороны очень вкусным. Будет время обязательно повторите, ваши близкие будут в полном восторге!
Ингредиенты:
картофель — 4 шт (средние);
яйцо — 1 шт. + желток;
филе курицы — 400 г;
майонез (у меня Слобода) — 2 ст. ложки;
крахмал — 1 ст. ложка;
карри — 1 ч. ложка;
соль;
перец;
сухие прованские травы (по вкусу).
Приготовление:
Сначала приготовим начинку...
Читать далее»
Диетолог и нутрициолог Анна Ивашкевич поведала о полезных свойствах картофеля (которых немало) и его кожуры. А также подсказала, сколько можно есть картофеля, чтобы не набрать лишний вес.
Химический состав картофеля зависит от сорта, условий выращивания, зрелости клубней, сроков и условий хранения и других условий. В среднем в 100 граммах картофеля содержится 73 калории, где белка — 1,9 грамма, жиров — 0,1, углеводов — 16,6...
Читать далее»
Я еще не наигралась со своей вафельницей))) поэтому сегодня новый рецепт)))
Взяла 50 гр твердого сыра, 1 яйцо, 50 гр отварной картошки. Сыр натерла, все смешала, чуть посолила, чуть поперчила.
Получилось вкусно!!!
И что хорошо - никакой муки!!!
Пока горячие - вафли хрустящие, как остынут - мягкие. Очень вкусно!!!
Гости размели новое блюдо, и мне достался практически последний кусочек-кружочек от колобка. Но я не в обиде, потому что на следующий день, увидев мое огорчение моя подружка пришла с целым казаном картофельных колобков. Моя семья была в восторге!
А потребуется очень немного:
2 кг картофеля
500 г грибов
500 г смешанного мясного фарша
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
3 луковицы
2 яйца
300 мл сливок
Зелень
Растительное масло для жарки
Соль, перец
1 ст. л. муки
1...
Читать далее»
Как сделать чипсы в микроволновке в домашних условиях всего за 3 минуты. Очень простой и вкусный рецепт закуски к фильму, для детей, для себя любимых и на большую компанию. 100% натуральные домашние чипсы - больше не нужно покупать в магазине. Все необходимые продукты есть дома у каждого, без особых приспособлений. Готовьте с любовью и пусть ваша жизнь всегда будет вкусной.
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Специи - 1 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
СОЕДИНЯЕМ СОЛОМКУ КАРТОФЕЛЯ И МОРКОВКИ И ГОТОВИМ ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ МОЖНО ПОДАТЬ КАК ГАРНИР ИЛИ ТЕПЛЫЙ САЛАТ!
