Из остатков картофельного пюре и кусочка сыра можно сделать котлеты. Добавьте в пюре соль, перец по вкусу и немного муки из расчета одна столовая ложка на 500 граммов пюре. Сформируйте плоские лепешки. На одну положите небольшой кусочек сыра и накройте другой лепешкой. Соедините швы, обваляйте котлету в сухарях, потом в яйце и снова в сухарях. Обжарьте котлеты до золотистой корочки.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО
500 г картофеля
1 огурец
2 сладких перца
укроп
лимонный сок
Картофель отварить "в мундире".
Картофель и огурец нарезать ломтиками - перец длинными полосками - укроп мелко порубить.
Всё сложить в салатник - перемешать и полить лимонным соком.
Для приготовления вам потребуются:
фарш мясной — 700 г.
картофель −700 г.
луковица — 3−4 шт
грибы (шампиньоны) — 500 г.
сыр твердый — 400 г.
майонез — 100 г.
сметана — 100 г.
яйцо — 1 шт
соль, перец
Способ приготовления:
Яйцо взбить, перемешать с майонезом и сметаной. Посолить и поперчить.
Шампиньоны обжарить до полуготовности.
Картофель почистить, порезать кружками.
Лук порезать кольцами...
Читать далее»
Аксиомой является утверждение, что все овощи и фрукты оказывают полезное влияние на наш организм. Но какие из все-таки более полезны. Черная смородина содержит большое количества витамина С и антиоксидантов. Также в ней находится много антоцианов, которые защищают организм от болезней сердца и рака.
Также эти элементы очень хорошо предотвращают воспаления и борются с инфекциями. Смородину можно замораживать, от этого она не потеряет своих свойств...
Читать далее»
К числу народных средств для лечения сердечно-сосудистых заболеваний относится отвар картофеля!
Для этого нужно взять 4-5 клубней картофеля и 0,5 литра воды.
Варить картофель нужно именно в кожуре, так как именно в ней содержится большое количество витаминов А, В, К, Е, Н и С...
Читать далее»
Часто меня спрашивают - ты на диете и картошки не ешь наверно? Отвечаю - ем!! В день крахмальный
Только правильно ее сочетать нужно: не с мясом, а с овощами и тогда будете худеть от картошечки!
Итак, складываем в горшочек: кусочки картофеля (150г), молоденькие шампиньоны целые 100 гр, лук репчатый 30 гр рубленный, болгарского перца маленькие полосочки (30 г), 4 ст. ложки овощного бульона...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
картофель — 300 г
мука — 4 — 5 ст. ложек
яйцо — 1 шт
сметана — 1 ст. ложка
плавленый сырок — 1 шт
сливочное масло — 30 г
укроп
соль
Способ приготовления:
Картофель отварить в «мундире», еще горячим очистить, растолочь. Добавить сливочное масло, сметану, яйцо, тертый на мелкой терке сырок, укроп, посолить и перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
картофель — 300 г
мука — 4 — 5 ст. ложек
яйцо — 1 шт
сметана — 1 ст. ложка
плавленый сырок — 1 шт
сливочное масло — 30 г
укроп
соль
Способ приготовления:
Картофель отварить в «мундире», еще горячим очистить, растолочь. Добавить сливочное масло, сметану, яйцо, тертый на мелкой терке сырок, укроп, посолить и перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким...
Читать далее»
Решила поделиться с Вами простейшим и вкуснейшим рецептом запеканки. Такую вкуснятину можно готовить из того, что есть в холодильнике. Мой секрет – орегано, эта приправа характерна для Средиземноморья. Запах обворожительный и сразу переносит нас в маленький ресторанчик в рыбацкой лагуне на берегу моря.
Ингредиенты:
* картофель — 7 шт.
* грибы свежие (шампиньоны) — 300 гр.
* ветчина — 200 гр.
* помидор — 1-2 шт.
* сыр — 150 гр.
* приправа «орегано», перец, соль — по вкусу...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
сельдь (солёная) — 200 гр
вино (красное сухое) — 50 мл
уксус — 1 ч. ложка
перец чёрный молотый
сахар — 1 ст. ложка
масло растительное — 3 ст. ложки
лук репчатый — 2 шт
укроп
петрушка
кинза рубленная
картофель — 4 шт
яйцо — 1 шт
крахмал картофельный — 1 ст. ложка
укроп сушёный — 1 ст. ложка
орех мускатный молотый — 1 ч. ложка
соль
салат зелёный листовой
клюква свежая или мороженная — 2 ст. ложки...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад