Когда ты сторонник здорового питания, или просто решил немного похудеть - рецепты с малой калорийностью и доступным набором продуктов всегда пригодятся.
Мой рецепт именно такой!
Дёшево, легко, быстро, вкусно! У этого блюда одни плюсы и полное отсутствие минусов, если только вы не противник чечевицы.
И ещё одно удобство:внеся минимальные изменения это блюдо придётся по душе всему вашему семейству.
Итак, приступаем!
ЧЕЧЕВИЦА"ПРОСТЯЧОК"
Необходимые продукты:
500 гр любой чечевицы...
Читать далее»
На 100 гр - 102 ккал.
Фарш - 377 гр + 283 гр
Кетчуп 114 гр
Лук 40 гр
Весенняя смесь овощей. - 390 гр.
Калорийность будет зависеть от фарша, который вы возьмете. У меня было Фарш индейки и курицы 377 гр и фарш говяжий - 283 гр. Фарш потушила до готовности с луком на воде. Добавила соус томатный еще немного потушила. Добавила овощную смесь из пакета 390 гр. Довела овощи до готовности. Плюс любимые специи. Все! Приятного аппетита.
Всем привет! Выкладываю свой простой, но вкусный рецепт. Пишу свои пропорции и калорийность того, что получилось.
Свинина постная 618 гр
Морковь 155 гр
Лук 100 гр
Перец сладкий болгарский 110 гр
Томаты 240 гр
Все это порезать, потереть и тушить добавив немного воды. Посолить поперчить и добавить капусту у меня ее было 630 гр. Тушить до готовности. В конце приготовления можно добавить зелень.
Общая масса блюда 1455 гр - 1136 ккал. На 100 гр - 78 ккал
Я не из тех, кто изобретает велосипед. И на кухне тоже.
Обычно я готовлю по рецептам из различных изданий. Правда сейчас я стала все рецепты адаптировать под себя, стараться сделать их менее калорийными, но не менее вкусными.
Я приведу рецепт блюда так, как он указан, а в скобках расскажу о том, как делала я. Приступаем.
Понадобится
Капуста белокочанная (у меня получилось 1,5 кг - соотношение БЖУ: 27, 0, 81, Ккл 504), шинкуем соломкой...
Читать далее»
Ингредиенты:
тушки кальмаров
рис
крабовые палочки или мясо
кукуруза
зелень
майонез
Способ приготовления:
Рис отвариваем до готовности, тушки провариваем минут 5.
Делаем начинку: остывший рис, соединяем с порезанными мелкими кубиками крабовыми палочками, кукурузой и зеленью.
Перчим и добавляем немного майонеза.
Начиняем наши тушки (это занятие напомнило мне кормление ребенка, который не хочет кушать кашу)...
Читать далее»
Необходимые продукты для начинки.
1. Фарш куриный 500г
2. Рис круглозерный.3ст. ложки
3. Лук репчатый.150г
4. Морковь.100г
Необходимые продукты для подливки.
1. Лук репчатый.200г
2. Морковь.100г
3. Перец сладкий болгарский.100г
4. Томаты.350г
5. Масло растительное.60г
Рис промыть, засыпать в кипящую, подсоленную воду и варить до полу готовности. Дать остыть и добавить в сырой фарш. Порезать лук, потереть на крупной терке морковь. Посолить, поперчить, перемешать...
Читать далее»
Интересный рецепт. Вкус - на любителя, т. к. измельчённое в пасту мясо даёт нестандартные ощущения.
Колбаса сразу после отваривания кажется немножко суховатой, но после дозревания в холодильнике делается сочной. Очень приятно чувствуются в протёртом мясе кусочки грибов.
Но чего лично мне в этом вкусе не хватало, так это бекона. Очень было бы хорошо вмешать в фарш граммов 50~70 мелко порезанного бекона...
Читать далее»
Куриное филе, взбитое в нежнейшую воздушную массу, запекается в сочную и мягкую мясную оболочку, внутри которой находится контрастная по цвету и по вкусу начинка. Бекон вызывает аппетит своим ароматом и даёт дополнительную солёность капусте.
Допустимые изменения
Вместо брюссельской капусты можно использовать брокколи.
Вместо бекона - обжаренные мелко порезанные грибы.
Можно сделать начинку совсем без капусты - из одних грибов...
Читать далее»
Ингредиенты:
•спагетти (или макароны-«гнезда»)
•печень куриная – 300 грамм
•сметана – 2 ст. л.
•луковица
•грибы – 70 гр
•сыр - 70 гр
•масло растительное
•чеснок - 1 зубч.
Приготовление:
Порезать лук и грибы. Обжарить их вместе, посолив.
Печень промыть, порезать мелко, добавить к грибам и луку. Тушить 10 минут.
Положить измельченный чеснок и сметану, помешать и тушить еще минут пять.
Отварить спагетти. Выложить их на тарелку «гнездами», намотав на вилку...
Читать далее»
Ингредиенты для риса с креветками и овощами:
Рис - 250 г
Имбирь (корень, свежий) - 1 см
Лук - 2 луковицы
Чеснок - 2 зубчика
Брокколи - 400 г
Масло растительное- 2 ст. л.
Креветки (крупные, очищенные) - 250 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль
Перец
Способ приготовления риса с креветками и овощами:
Основа: промытый рис залить водой на 2 см выше уровня крупы. Добавить 0,5 ст. л...
Читать далее»
