Гомасио — популярная японская приправа, приготовленная на основе кунжута и соли ( гома — кунжут, сио — соль). Эти два компонента являются превосходны средством для эффективной работы сердечно-сосудистой системы. В последнее время гомасио получила широкое распространение и в европейских странах благодаря своим полезным качествам. В семенах кунжута содержится множество полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на деятельность организма. Я делаю сама. Обожаю его особенно с яйцами вареными...
Читать далее»
Список ненужных продуктов
1. Соль.
2. Сахар и все продукты с высоким гликемическим индексом: все сладости, хлеб (кроме, возможно, цельнозернового), белый рис, кукуруза, картофель.
3. Продукты промышленной переработки мяса: колбасы, сосиски, консервы, замороженные полуфабрикаты (котлеты, пельмени и т. п.).
4. Соусы промышленного изготовления: майонез, кетчуп и т. п.
5. Пиво и крепкие алкогольные напитки.
6. Жареная на масле пища.
Список нужных продуктов
1. Свежие овощи и фрукты...
Читать далее»
Ранней весной у нас частенько настроение на нуле, сил нет, а всё из-за недостатка солнца и витаминов. А не побаловать ли себя витаминным фейерверком в виде фруктового десерта? Никому не нужно доказывать, что фрукты - кладезь витаминов и микроэлементов, а если их еще кушать в необработанном, первозданном виде, то все эти богатства природы достанутся вам без потерь.
От Вас потребуется только умение резать фрукты кубиками...
Читать далее»
Здравствуйте, дорогие мои!
Сегодня я предлагаю вам приготовить креветки в кунжуте. А подадим мы их с легким соусом из сливочного сыра, разведенного апельсиновым соусом (потому-то и легким )
Прежде всего нам понадобятся крупные, аппетитные и, ко всем своим достоинствам, очищенные креветки (200г)
Как опытный кулинар скажу: ни одно блюдо из креветок не может обойтись без этого ингредиента...
Читать далее»
Сегодня я наконец-то испекла этот хлебушек.
https://www.diets.ru/post/387329/
Вкус очень оригинальный, понравился.
Внутри много семечек жареных и это придает приятный привкус.
Я брала семечки подсолнуха и кунжут. Тыквенных не было у меня.
Вот такой получился:
А это поближе, чтобы видно было в разрезе.
Муж спрашивает: Ты валерьянку не добавляла в хлеб, коты как сумасшедшие лезут, не дают поесть.
Приятного аппетита!!!
Давно не мешу тесто сама, избаловалась имея в помощниках хлебопечку.
Пришлось адаптировать первоначальный рецепт под возможности ХП.
Итак начали:
Картофель (уже отваренного) — 150 г
Молоко — 150 г
Масло — 40 г
Яйца — 1 шт
Мука (примерно 300-350 гр.)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 6 г
Кунжут (в тесто - 3 стол. ложки + обсыпка) — 3 ст. л.
Картофель отварить, остудить и размять. Добавить масло...
Читать далее»
Ингредиенты (5 шампуров):
Креветки - 15 шт
Зубок чеснока - 2 шт
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Смесь "Прованские травы" - 1 чайная ложка(тимьян, базилик, розмарин, петрушка и т. д.)
Соевый соус - 5 столовых ложек
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло для обжарки
Кунжут - 1 пакетик/1-2 чайных ложки
Сперва отварите креветки. Очистите.
Сложите в небольшую емкость и залейте соевым соусом. Добавьте прованские травы, мелко рубленый чеснок, перец/соль и лимонный сок...
Читать далее»
Ингредиенты:
Капуста цветная 150 г
Фасоль зеленая стручковая 150 г
Брокколи 150 г
Имбирь свежий 5 см
Кунжут 20 г
Тмин 1 ч. л.
Горчица белая (английская) 2 ч. л.
Оливковое масло 30 мл
Соль ½ ч. л.
Имбирь очистим и мелко нарежем.
На разогретую сковородку с небольшим количеством масла выкладываем наши специи и прогреваем, помешивая, пока они не начнут потрескивать...
Читать далее»
Люблю я шоколад, а тут мне несказанно повезло стать обладательницей 5 кг. шоколада и я пустилась во все тяжкие. На данный момент этот кекс мой любимец. Только предупреждаю худеющих дам, что печь его опасно, так как не остановитесь, пока не съедите все.
Сразу скажу, что пекла половину нормы, получилось 14 кексов.
Из отступлений - посыпала сверху кунжутом и рубленным миндалем, все остальное по рецепту.
Рецепт копирую.
На 8 кексов, диаметров 6-7 см
380 г сахара
280 мл молока...
Читать далее»
Люблю я шоколад, а тут мне несказанно повезло стать обладательницей 5 кг. шоколада и я пустилась во все тяжкие. На данный момент этот кекс мой любимец. Только предупреждаю худеющих дам, что печь его опасно, так как не остановитесь, пока не съедите все.
Сразу скажу, что пекла половину нормы, получилось 14 кексов.
Из отступлений - посыпала сверху кунжутом и рубленным миндалем, все остальное по рецепту.
Рецепт копирую.
На 8 кексов, диаметров 6-7 см
380 г сахара
280 мл молока...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад