закуски

Результат поиска: найдено 86 материалов.

	Салат с тунцом и яблоками.	18 декабря 2010 года
	milaxa

Состав:
тунец консервированный - 200 г
яблоки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
сок лимонный - 1 ст. ложка
соль и сахар - по вкусу
Приготовление:
Яблоко очистите, нарежьте соломкой, сбрызнете лимонным соком. Тунца измельчите. Корень сельдерея натрите на крупной терке. Уложите продукты слоями, полейте майонезом, смешанным с солью и сахаром, посыпьте грецкими орехами и оформите зеленью... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Салат «Привет от зайца»	18 декабря 2010 года
	milaxa

Ингредиенты:
Рис (вареный) — 1 ст.
Крабовые палочки — 200 г
Яйца (вареные) — 4 шт.
Морковь (вареная) — 2 шт.
Огурец свежий — 2-3 шт.
Огурец солёный — 1 шт.
Способ приготовления :
Яйца, крабовые палочки, свежие огурцы, нарезаем кубиками, лук мелко крошим.
Всё заправляем майонезом с рисом.
Для украшения подготавливаем немного сыра, майонез, зелень укропа и петрушки.
Салат выкладываем на тарелку, придав ему форму мордочки зайца... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Салат «Кролик»	18 декабря 2010 года
	milaxa

Ингредиенты:
4 варенных яйца
1 луковица
300-400 г отварного куриного филе
1/3 банки маринованных корнишонов
100 г сыра полутвёрдых сортов
Соль, перец, майонез — по вкусу.
Для украшения салата: 2 маленьких листа пекинской капусты (для ушек); маслины (для носика и глазок).
Способ приготовления:... Читать далее»

+17 | Комментарии (12)

	Салат «Сапожок с подарками»	18 декабря 2010 года
	milaxa

Ингредиенты:
Листовой салат
Куриное филе
Сыр
Помидоры
Чеснок
Сухарики
Способ приготовления:
Салат выкладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом с чесноком.
1 слой — листовой салат
2 слой — куриное филе
3 слой — сыр
4 слой — помидоры
Салат формируем в виде новогоднего сапожка, сверху присыпаем сухариками.

+9 | Комментарии (3)

	Салат «2011 год»	18 декабря 2010 года
	milaxa

Ингредиенты:
Крабовое мясо — 1 упаковка
Лук — 1 шт.
Желтки — 3 шт.
Отварная морковь — 2 шт.
Желе — 1/2 часть.
Консервированные ананасы — 1/2 банки
Майонез
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезаем кубиками, выкладываем слоями, каждый слой прослаиваем майонезом.
Верх салата: белки (3 шт.) — натираем на мелкой тёрке;
Желейные звездочки и листики: 0,5 л воды доводим до кипения с 1 ч. л. приправы «Экстра» или с одним бульонным кубиком... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Креветки заливные.	12 декабря 2010 года
	milaxa

Продукты:
500 г креветок,
1 корень петрушки,
1 морковь,
1 луковица среднего размера,
1 корень сельдерея,
500 г рыбы,
1,5 чайной ложки желатина,
половина лимона,
1 яйцо,
соль.
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду опускаем креветки и после всплытия варим в течении 5 - 10 минут, не больше. Из рыбы, луковицы, петрушки. моркови и сельдерея отвариваем крепкий бульон. Готовый бульон процедить... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Блюда из морской капусты	10 декабря 2010 года
	milaxa

Морская капуста-это кладезь витаминов, микроэлементов и аминокислот, это также отличное средство для очищения организма от шлаков. В морской капусте в отличие от обычной в два раза больше фосфора, в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа и в 40 раз больше натрия. В ней также содержатся полисахариды, фруктоза, альгиновая кислота, йод, витамины В1, В2, В12, Д, А, Е, аскорбиновая кислота, калий, клетчатка, микро- и макроэлементы... Читать далее»

8 фотографий

+12 | Комментарии (9)

	Шпроты домашнего приготовления	10 декабря 2010 года
	milaxa

Что надо:
мойва 1 кг
заварка 1/2 стакана
растительное масло 1 стакан
лавровый лист 5-6 шт.
перец горошком
Приготовление:
Рыбу нужно выпотрошить и обезглавить.
В крепко посоленный раствор
уложить всю рыбу и оставить на полчасика.
После этой процедуры,
рыбу выложить на сковороду в один слой, сверху положить лаврушку
и перец, затем второй слой.
Если к этому времени рыба не
кончится, придется опять засыпать лавровым листом, и выложить
третий слой рыбы... Читать далее»

+9 | Комментарии (9)

	Салат "Подсолнух"	9 декабря 2010 года
	Elena_S

Ингредиенты:
1. куриное филе (лучше копченое) -300 г
2. яйцо - 4 шт.
3. сыр - 200 г
4. шампиньоны (свежие или консервированые) - 200-300г
5. лук репчатый - 1 шт.
6. маслины без косточек - 1 банка
7. чипсы "принглс" (или похожие)
8. майонез
Пошаговое приготовление салата:
1. Куриное филе измельчить.
2. Шампиньоны и порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, остудить.
3. Яйца сварить, измельчить. Желток одного яйца оставить для украшения.
4... Читать далее»

+8 | Комментарии (8)

	Конвертики с зеленью	8 декабря 2010 года
	Contie

Пока без фото, потом добавлю.
Легкая в приготовлении закуска. Можно порезать на квадратики лаваш, можно"Ладушки", я режу их пополам. В них заворачиваю приготовленную начинку. Начинка такова: мелко порезать зелень петрушки и укропа (думаю, можно и другие варианты), выдавить пару зубчиков чеснока, посолить, поперчить, потереть любого твердого сыра, который при плавлении будет чудесным образом удерживать начинку, перемешать и заполнять лавашинки... Читать далее»

+8 | Комментарии (10)