рулет из индейки

Дорогие хозяюшки, вчера сделала очень вкусный Рулетик с большим количеством зелени
Рецепт:
Мясо можно Курочку или Индейку ( у меня Индейка)
- 1 кг
Зелень Укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Зелень Кинзы - половина пучка
Чеснок - 1 большая головка
Душистый, черный молотый перец - 0.5 ч. л.
Соль по вкусу... Читать далее»

НАДО:
600 г фарша индейки (куриного, телячьего)
1 большая луковица
4 столовых ложки манки
3 ст. л. сметаны
1 большое яйцо
2 зубчика чеснока
Укроп
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Для начинки:
150 г тертого сыра
1 большая груша
Несколько веточек базилика и укропа
Одноразовая форма для терринов с крышкой
КАК ГОТОВИТЬ:.
1 Зелень порубить.
2. Лук мелко порезать и спассеровать в сливочном или топленом масле.
3... Читать далее»

Ингредиенты:
- 500 г филе индейки
- 1 средний кабачок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 помидора
- 2 ст.л. прованских трав
Приготовление:
1. Натереть на средней терке морковь и кабачок, филе индейки перекрутить в мясорубке
2. В миске тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Выложите массу в форму для выпекания хлеба (у меня силиконовая), форму поставьте на противень и добавьте на противень воды (водяная баня)
4... Читать далее»