Супер сочное нежное мясо, которое не сравнить ни с какой бужениной! Готовится настолько просто и получается абсолютно у всех. Жареная свиная шея целиком на гриле, которое тает во рту. Божественно вкусно! Я всегда готовлю такое блюдо на праздничный стол и буду готовить на Новый год 2021. Рекомендую попробовать всем этот рецепт!
Ингредиенты:
Свиная шея - 2 кг
Соль - 2 крупных щепоток
Смесь пяти перцев - 5 г.
Паприка копченая - 4 г.
Сухой чеснок - 4 г.
Горчица - 25 г...
Читать далее»
Ингредиенты:
Корейка из свинины-1.5 кг
Лук- 100 гр
Морковь-200 гр
Томат паста-1 ст.л
Соль, перец
Брынза
Майонез
Приготовление:
Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания
Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле. Добавить томат пасту, посолить поперчить.
Поджарку высыпать на мясо.сверху положить брынзу и можно смазать майонезом. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут...
Читать далее»
У меня все спрашивают этот рецепт! Самая вкусная домашняя колбаса свинина-говядина быстрого приготовления без заморочек из доступных продуктов. Просто потрясающий вкус! Я знаю, что теперь вы тоже будете готовить именно эту натуральную колбасу в домашних условиях. Идеально и на каждый день, и на праздничный стол. Делитесь этим супер-рецептом со своими родными и близкими.
Ингредиенты (на 2 колбасы):
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Фарш свиной - 600 г.
Фарш говяжий - 520 г...
Читать далее»
Буквально вчера в Инстаграм увидела рецепт свиных шашлычков в духовке.
А еще умудрилась купить свинины недорого на рынке. Сразу говорю - не шею, лопатку. Что ничуть не хуже.
Поэтому вчера вечером решила, что сегодня едим шашлычки)))
В ночь замариновала мясо, после обеда замочила деревянные палочки в воде, как и советует автор рецепта.
Вот в сыром виде.
Запекала около часа. Еще и шляпки шампиньонов пристроила рядышком)))
Вот готовые вкусности.
А вот мой ужин. Прекрасно, я считаю...
Читать далее»
Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса - куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс.
Ингредиенты:
Куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг
Куриная голень - 1 кг
Шея свиная - 1,5 кг
Лук репчатый - 1 кг
Растительное масло - 100 мл + 40 мл + 40 мл
Газированная вода - 150 мл...
Читать далее»
Рецепт: Простая закуска из свинины
Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с вкусной, абсолютно несложной в приготовлении закуской. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Скоро закончится пост и эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на пасхальном столе и не только.
Ингредиенты для «Простая закуска из свинины»:...
Читать далее»
Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг
Соль, перец - по вкусу
Русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
Чеснок - 2 зубчика
Для начинки:
Шпинат - 150 г.
Растительное масло - 20 мл
Сливки - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Сыр моцарелла - 50 г.
Для соуса:
Красный лук - 1/2 шт.
Грибы белые - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 5 г.
Растительное масло - 20 мл
Сливки 12% - 200 мл
Cоль, перец - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ
ребра свиные - 1 кг
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл
черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка -
для особого маринада:
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 50 г.
мед - 3 ч.л. (60 г.)
соевевый соус - 40 мл
черный перец - 1 щепотка
соус ткемали - 50 мл
Приготовление 1 час и 30 минут
Рецепт на:10 персон
ОПИСАНИЕ
Свиная вырезка, приготовленная в духовке — всегда будет беспроигрышным вариантом на вашем столе. Блюдо получается настолько вкусным, сочным и аппетитным, что даже привереды останутся довольны вкусовыми сочетаниями румяной медовой корочки с тонкими винными нотками, в сочетании с сухофруктами...
Читать далее»
Полностью рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/110547/
Ингредиенты для «Свинина "Бакла-хряк"»:
Свинина (вырезка) — 600 г
Баклажан — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сок свежевыжатый (томатный с мякотью) — 200 мл
Гвоздика — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Сахар (немного)
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Вода — 0.5 стак.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 3
Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
7 часов назад