Свинина, запеченная «гармошкой»
Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр. С в течение часа. Картофельные грибочки...
Читать далее»
Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Очень простой рецепт приготовления домашней буженины. Подробный видео-рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная шея - 1 кг
соль - 10 г.
черный молотый перец - 10 г.
растительное масло - 50 мл
чеснок - 10 зубчиков
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
Здравствуйте. Сегодня у моей дочери день рождения, а у меня - белковый день.
Завтракала я запеченными с корицей яблоками и кофе.
Обедала заливным из курицы и ржаным хлебом с "хреночицей" (так мой муж прозвал смесь горчицы с хреном).
Ужин у меня планировался праздничным. Фотографировать за общим столом мне было бы несподручно, поэтому быстро все отсняла, когда накрывала...
Читать далее»
Всем привет!
Сегодня окончательно очнувшись от вереницы свалившихся на меня праздников, решила взвеситься. К процессу подошла со всей ответственностью: разделась, легонько наступила на весы, зажмурилась... 85 кг, 85 кг, Карл! Как я до этого дошла? Ответ на этот вопрос, пожалуй, хорошо известен моему желудку, но он молчит...
Читать далее»
Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины. Идея холодных закусок на праздничный стол. Выберите свой вариант закусочного мясного рулета на праздник.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные окорочка - 550 грамм
свинина (шея) - 400 грамм
соль - по вкусу
специи - по вкусу
перец - по вкусу
желатин - 8 грамм
курага - по вкусу
чернослив - по вкусу
маслины - по вкусу
копчености - по вкусу...
Читать далее»
Чалагач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, но готовится он не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Для приготовления Чалогача вам понадобится приобрести свиную корейку на кости, вкусно замариновать мясо и запечь в течении 10-15 минут. Все очень просто и невероятно вкусно. Прекрасное мясное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол...
Читать далее»
Подскажите калорийность отварной свинины, нежирное мясо, весь жир убран. Не могу нигде найти. Заранее спасибо
На ужин приготовила вот такую
СВИНИНУ В СПЕЦИЯХ.
Взяла:
одну большую луковицу (200 г);
850 г нежирной свинины (задняя часть);
неполную ч.л. соли;
полчайной ложки сладкой паприки в порошке;
столовую с горкой ложку (20 г) зернистой горчицы "Махеев";
специи из мельнички "Аль Магриб";
две ст.л. растительного масла.
Мясо порезала на кусочки размером в половину спичечного коробка, посыпала солью, специями, добавила горчицу и перемешала. Накрыла крышкой и оставила в сторонку...
Читать далее»
[/img]
нежирная свинина - 360гр
сыр Амбер 10% - 50гр
томаты - 70гр
кабачки - 100гр
молодой картофель - 200гр
оливковое масло - 1ст. л.
томатная паста - 70гр
морковь - 40гр
перец зеленый - 40гзелень, соль - по вкусу
свинину нарезать на медальончики, обжарить (идеально гриль), положить сверху каждого медальона кусочек сыра, снять с огня. Потушить овощи в соус: все вместе смешать, добавить пасту туматную и немного воды...
Читать далее»
В 100 г этого блюда содержится около 105 ккал, что не может не радовать. В качестве гарнира отлично подойдет рис или кускус. А если вы на диете, то овощи и свинину можно не обжаривать, а просто потушить.
Вам потребуется:
500 г свинины
1 банка ананасов
2 средние моркови
3 зубчика чеснока
1 лук – порей или 1 крупная луковица
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. яблочного уксуса
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
Как готовить:
1...
Читать далее»
Свинина, запеченная «гармошкой»
жизнь продолжается!
3 часа назад