Ингредиенты:
Чечевица: 400 г. (предварительно замочить);
Соль: 1 ч.л.;
Сода — 2/3 ч.л.;
Лимонный сок — 1 ст.л.;
Топленое масло — 3 ст.л.;
Псиллиум — 3 ст.л.
Приготовление:
Слейте воду и промойте чечевицу.
Добавьте к чечевице соль, соду, лимонный сок и топленое масло, затем измельчите до однородной массы.
Добавьте псиллиум и перемешайте блендером до однородной массы
Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы псиллиум набух...
Читать далее»
Ингредиенты
Кабачок -350 гр
Растительное масло -80 гр
Молоко -80 гр
Яйца -2 шт
Сыр -100гр
Грудинка копчено-вареная (можно любое мясное) -150 гр
Мука -200 гр
Разрыхлитель-15 гр
Сухой чеснок -1 ч л
Соль и перец по 1/2 ч.л
Приготовление
Кабачок трем на крупной терке, солим, жде;м 15 минут и отжимаем лишнюю жидкость. В отжатый кабачок добавляем яйца, молоко, масло, натертый сыр, нарезанную грудинку, чеснок, перец, муку, разрыхлитель, все; хорошо перемешиваем...
Читать далее»
Ингредиенты
Картофель 250гр
Молоко 100мл
Вода 100мл
Соль 1чл
Сахар 1чл
Дрожжи сухие 6гр
Мука 500гр
Приготовление
Отвариваем картофель в под солёной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть.
Для теста смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, всё хорошо перемешиваем до полного...
Читать далее»
Все предельно просто.
Кабачки трем на терке, не отжимаем. Если мелкие, то не чистим(по желанию) и не вынимаем семечки.
Если кабачки большие, то семена вынимаем, шкурку по желанию. Но с больших я всегда снимаю шкуру, очень она жесткая.
На 300-400 гр кабачка берем 4 яйца, стакан (это, примерно, 5 столовых ложек) овсяной муки. Можно гречневой, можно рисовой. Можно вообще перемешать все вместе и добавить отруби(клетчатку) ржаную(любую другую)...
Читать далее»
Домашний хлеб из миндальной муки, клетчатки и псиллиума
лучшие предложения для покупок
Рецепт серого или белого хлеба. Зависит от того, какой псиллиум добавить – «чёрный» или нет. Сегодня пеку его уже третий раз.
Яйца - 4 шт.;
Сметана - 180 г;
Псиллиум - 20 г;
Клетчатка (у меня – бамбуковая) - 25 г;
Мука миндальная - 40 г;
Разрыхлитель - 8 г;
Желатин - 7 г;
Яблочный уксус - 1 ст. л.;
Соль, специи, сахзам - немного, по вкусу.
Взбить яйца до пышной пены (5 минут)...
Читать далее»
Рецепт м сайта Поваренок. ру
Рецепт: Хлеб в кружке за 5 минут
Как быстро приготовить полезный хлеб на завтрак? Легко: замешал в кружке и призвал на помощь микроволновку. Наверняка вы встречали подобные рецепты. Я для себя нашла идеальный. Хлеб не только быстрый, но вкусный и полезный.
Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
Ингредиенты для «Хлеб в кружке за 5 минут»:
Полента чечевично-злаковая — 3 ст. л.
Мука цельнозерновая — 1 ст. л.
Кефир — 60 мл
Яйцо куриное — 1 шт...
Читать далее»
Ингредиенты для «Хлеб без закваски и дрожжей»:
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Кефир (Теплый) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука (Просеять) — 160 г
Сода (Без горки) — 0,5 ч. л.
Подробно рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/178147/
Рецепт с сайта Поварёнок.ру
Сегодня моя коллекция хлеба пополнилась ещё одним, и, пожалуй, - это самый лучший, самый интересный хлеб - совсем без сахара, без масла. По вкусу он затмил наш любимый "Без замеса". И, как я люблю, универсальный при подаче - хоть к борщу, хоть со сладким чаем.
Ингредиенты для «Зерновой хлеб»:
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Мука цельнозерновая — 100 г
Семечки подсолнуха — 65 г
Семечки тыквенные — 40 г
Семена льна — 40 г
Вода — 350 мл...
Читать далее»
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Этот хлеб можно приготовить и в хлебопечке
Способ приготовления:
Нарезаем мелко луковицу.
Обжариваем нарезанный лук в сковороде до золотистого цвета.
Муку высыпаем через сито в глубокую чашку.
Выливаем в муку теплое молоко и добавляем сухих дрожжей.
Наливаем воду в муку и соль, далее все перемешиваем.
Замешиваем тесто лопаткой, чтобы оно немного стало густеть и добавляем к нему обжаренный лук...
Читать далее»
Ну что же, ура! Удалось мне отыграть обратно свой зажорный привес. Вернулась ровнёхонько к последнему минимальному значению – 73,7. Сегодня-завтра делаю обычные диетические дни, а там посмотрю по результатам. Если снова приплюсит, а это весьма вероятно, так как вчера в основном слилась вода из-за почти полного отсутствия соли, то проведу ещё один полуразгруз.
А теперь расскажу вам свой авторский рецепт низкоуглеводного хлеба...
Читать далее»
Рецепт хлеба из чечевицы
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
10 дней назад