хлеб

Результат поиска: найдено 338 материалов.

Статьи (5) Дневники (312) Фото (19) Пользователи (1) Группы (1)

	луковый хлеб	27 марта 2012 года
	Татьяна Виктооровна

Вчера решила поэкспериментировать с хлебом.
К обычному рецепту белого хлеба добавила лук порей, нарезанный полукольцами и на 10 мл сократив количество воды (я готовлю маленькую буханку). Получилось вкусненько

+12 | Комментарии (14)

	Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)	25 марта 2012 года
	bandercha

Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)

пшено-100г
вода-650мл
мед 1ч. л
соль-2ч. л
дрожжи сухие-2ч. л
мука -500-600г (я брала муку грубого помола)
масло растительное-2ст. л
Из пшена и 400мл воды сварить вязкую кашу и охладить ее до теплого состояния.
Дрожжи развести в 250мл воды с 1ч. л меда и подождать до образования пены.
Соединить с кашей, добавить соль и муку и замесить тесто, которое будет мягким и липким. Руки смазываем маслом, не добавляйте много муки... Читать далее»

8 фотографий

+17 | Комментарии (33)

	Хлеб с семечками и орехами	24 марта 2012 года
	Леся-веся

Вся моя семья очень любит хлеб с семечками и с орешками. Порылась я в поисках рецепта в интернете и нашла вот такой.
Хлеб с семечками и орешками
75 г нашинкованного фундука
по 2 ст л мака, кунжутных семечек, подсолнечных семечек и тыквенных семечек
1 ч л сухих дрожжей быстрого действия
375 г белой хлебной муки
25 г пшеничных отрубей
1 ч л соли
2 ч л коричневого сахара
2 ст л подсолнечного масла
300 мл воды плюс 1 ст. л... Читать далее»

2 фотографии

+16 | Комментарии (15)

	Наконец то я ее купила)))	21 марта 2012 года
	Леся-веся

Здравствуйте, девушки-красавицы-хозяюшки!!!
Наконец то я купила себе хлебопечку На день рождение дарили деньгами, и вот я приобрела то о чем мечтала очень-очень давно
Вот она моя красавица
PANASONIK SD 2501 WTS
Вот сейчас уже поставила выпекаться свой первый хлебушек. Правда самый простой, но посмотрим, что получиться. Надеюсь все будет хорошо и вкусно
Всем, всем, всем удачного вечера

1 фотография

+29 | Комментарии (82)

	Опять пекла луковый хлебушек на изюмной закваске	18 марта 2012 года
	Софья П

Девочки, вот этот хлебушек
опять слишком плотный получился
160гр закваски ( на ржаной ц/з муке)
300гр пшеничной муки (ц/з- 200гр и обычной 100гр)
90 мл воды (подогрела)
2 чл тростникового сахара
1/2 чл соли
1 ст л ОМ
3 ст л жареного лука
красный перец и куркума (для цвета)
кунжутное семя
Основная программа, корочка тёмная, 500гр буханка

2 фотографии

+9 | Комментарии (6)

	луковый хлеб. хлеб на скорую руку. хлеб без дрожжей.	18 марта 2012 года
	gerasim

350г- мука с разрыхлителем
5--стеблей зелёного лука( мелко, мелко нарезанных).
100г--жёлтого сыра(тёртого)
500мл--кефира.
1--пакетик(70г) сухого лукового супа.
соль, чёрный молотый перец.
2--прямоугольные формы(булок будет две.)
для присыпки можно использовать зёрна мака, тмина, льна.(на ваше усмотрение.)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нагреть духовку до 180*.
смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Выкладываем тесто в формы, посыпаем сверху(чем, душе угодно.)... Читать далее»

+18 | Комментарии (7)

	хлеб--здоровье (хлеб на скорую руку)	11 марта 2012 года
	gerasim

продукты:--
мука с разрыхлителем--350г
светлое пиво---1 большая бутылка.
соль--1 чайная ложка.
сахар---1 чайная ложка.
ещё---50гр очищенных подсолнечных семечек, или---50гр грецких орехов крупно порезанных, или--50гр тыквенных семечек.
прямоугольная форма смазанная маслом.
нагреваем духовку до 180*
в миске хорошо смешиваем муку с пивом. Добавляем соль и сахар и добавку( какую на ваше усмотрения). Всё хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем--35-40мин... Читать далее»

+29 | Комментарии (14)

	ДЮ-хлеб (дрожжевой)	4 марта 2012 года
	SVB

Дрожжевой ДЮ-хлеб
У этого хлеба есть, как говориться, одна хорошая и две плохих новостиУ этого хлеба есть, как говориться, одна хорошая и две плохих новости
Первая плохая в том, что его надо растянуть на 5 дней (судя по кол-ву ингредиентов), вторая плохая, что на 5 дней он не растягивается - либо черствеет, либо невозможно себя остановить и он съедается.
Все, что нам понадобится из продуктов:
10 ст. л. овсяных отрубей
5 ст. л. пшеничных отрубей
3 ст. л. сухого молока
2 ст. л... Читать далее»

+1 | Комментарии (2)

	Дюкановский хлеб. Несколько рецептов.	2 марта 2012 года
	Alexashenka

Девочки, я у себя в дневнике дала несколько рецептов хлеба по Дюкану. Может, кому-то надо...

1 фотография

+14 | Комментарии (1)

	Дюкановский хлеб. Несколько рецептов. По просьбе lus6enka	2 марта 2012 года
	Alexashenka

1. Дрожжевой ДЮ-хлеб
У этого хлеба есть, как говориться, одна хорошая и две плохих новостиУ этого хлеба есть, как говориться, одна хорошая и две плохих новости
Первая плохая в том, что его надо растянуть на 5 дней (судя по кол-ву ингредиентов), вторая плохая, что на 5 дней он не растягивается - либо черствеет, либо невозможно себя остановить и он съедается.
Все, что нам понадобится из продуктов:
10 ст. л. овсяных отрубей
5 ст. л. пшеничных отрубей
3 ст. л. сухого молока
2 ст. л... Читать далее»

5 фотографий

+59 | Комментарии (38)