Яркие солнечные лепешки, с вкраплениями зелени могут служить прекрасной альтернативой привычному хлебу для разнообразия вашего ежедневного меню. На праздничном столе они вызовут приятное удивление гостей. Подойдут для вечеринки, когда нет времени готовить много сложных блюд. Можно приготовить заранее лепешки, и различные дипы (соусы) к ним. Мы любим их есть с маринованными овощами, смешанными со свежей зеленью и домашним йогуртом.
Расчет калорийности на 100 гр...
Читать далее»
Данный рецепт был найдем в недрах интернета и давно у меня вылёживался, всё не было повода попробовать, и вот этот момент настал! Не могла не поделится с вами этим чудесным хлебушком.
.
Представляю вашему вниманию вот такой вот игривый пшеничный хлеб с шоколадными завитушками.
.
Сначала даю пропорции, которые были приведены в оригинальном рецепте, а ниже укажу свои замечания и поправки.
.
Итак, для теста:
стакан = 200 мл
-мука 4 стакана
-молоко 3\4 стакана...
Читать далее»
Вот, девочки, исправляюсь
Рецепт:
я делала на 500гр буханочку
245мл воды (подогрела немного)
1ст л оливкового масла
1ст л сухого обезжиренного молока
1 ч л соли
2 ч л мёда
1чл дрожжей
350гр муки (у меня ц/з пшеничная-250гр и высшего сорта-150гр)
70гр оливок (мелко порезала)
30гр красного перца (тоже порезала)
и приправки на глазок- сухой чеснок, прованские травы, красный молотый перец, семя льна
Первая программа, корочка средняя (лучше сильную)...
Читать далее»
Всем здрям
Обожаю баловать своих выпечкой и хлебушком.
Сынок с мужем любят есть хлеб домашнего приготовления... да и кто не любит? съесть хрустящую корочку недавно выпеченного хлебушка.. мммм ... а если он ещё и с какими-нибудь добавочками... вообще отпад.
Я помешанная на всяких ингридиентиках люблю в хлеб добавлять семя льна, кунжут, отруби и разное такое для пользы.
Вот решила испечь банановый хлебушек к чаю...
Читать далее»
Девочки и мальчики, выкладываю на ваш суд незатейливый, очень простой рецепт хлеба.
Хлебушек получается на вид золотистый, а на вкус нежный.
Серединка вот такая. Если отрезанный кусочек прижать, он через секунду расправляется обратно)))
Вобщем, вот сам рецептик:
Нам понадобится:
Масло растительное - 3 ст. л.
Молоко теплое - 1 стакан
Яйцо -1 шт.
Соль - 1 ч. л
Мука пшеничная - 350 гр.
Мука пшеничная цельносмолотая - 150 гр.
Сахар - 1.5 ст. л...
Читать далее»
утром я проснулась, улыбнулась осеннему солнышку и поняла - сегодня я испеку хлеб.
солнечное утро, окно настежь, босиком по шершавому ковролину на кухне..
каждый лучик заставляет улыбаться. все-таки хлеб - это что-то особенное, и особенное состояние души должно быть. вспоминаю прочитанное когда-то - "в доме, где печется хлеб, нельзя ругаться, ссориться, шуметь" и снова улыбаюсь - у нас в доме мир и любовь, а значит и хлеб получится.
раньше я никогда не пекла хлеб сама. так чтобы от и до...
Читать далее»
Очень вкусный, воздушный хлеб. Необычная формовка, благодаря которой его очень удобно есть https://www.diets.ru/post/295037/! Рецепт участвует в конкурсе, девочки, проголосуйте пожалуйста за рецепт. Всем спасибо!
Девочки, вы не представляете до какой степени этот хлеб вкусный. Тесто очень приятное, я много пеку, но приятней в работе, чем это тесто я еще не видела! Хлеб получается воздушный, мягкий, просто восхитительный! Благодаря формовке его неи надо резать, просто отламываешь кусочек и все. Попробуйте и вы не пожалеете!
•Масло сливочное — 100 г
•Молоко — 250 мл
•Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
•Соль — 1 ч. л.
•Сахар — 1 ст. л.
•Мука — 450 г...
Читать далее»
Бородинский и Дарницкий, Рижский и Московский, Диетический и Сдобный…сколько видов не назови, все равно найдется тот, кто сможет продолжить этот список. Все ведь уже догадались, что речь пойдет о хлебе? Нет, наверно, второго, столь же уважаемого и исторически значимого, простого и, в то же время, почти культового продукта, как хлеб...
Читать далее»
Многие уже знают, что я участвую в кулинарном флэшмобе...
Поэтому начала присматриваться к ранее неизведанному - рецептам от Джэйми Оливера...
Видела его передачи не раз, глотала слюнки... но не более...
Вот, выкладываю в копилочку рецепт, чтобы не потерять) Тем более в тематике нашей группы
Ингредиенты:
Савойская капуста ... 1 шт.
Салат (зеленый кудрявый)... 1 пучок
Салат (красный кудрявый)... 1 пучок
Бульон ... 2 л
Чеснок ... 2 зубчика
Соль ... по вкусу...
Читать далее»
