соль

Результат поиска: найдено 122 материала.

	Императорские булочки в хлебопечке	15 сентября 2011 года
	Июнька

Ингредиенты:
мука 500 г.
молоко 1,5 стакана
дрожжи свежие / сухие дрожжи 20 г. / (1 пакет)
соль 1 ч. ложка
сахар 1 ст. ложка
масло сливочное 75 г.
Для смазки и посыпки:
яйцо
мак / кунжут
Рецепт простой. Итак, приступаем. Подогреем молоко, зальем его в емкость нашего чудо-агрегата. Теперь нужно просеять муку и засыпать ее в один уголок устройства, а сахар, соль, дрожжи, масло – в три остальных.
Теперь моя хлебопечка ждет, когда я дам ей команду... Читать далее»

+15 | Комментарии (12)

	Заготовка из хрена в капустных листьях.	13 сентября 2011 года
	Июнька

По содержанию витамина С хрен богаче даже лимона. Кроме того в хрене много калия, натрия, кальция, железа, аскорбиновой кислоты, витаминов В и РР и клетчатки.
Корень хрена (в небольших количествах) повышает аппетит, улучшает работу почек и пищеварение, повышает иммунитет. Однако нужно помнить, что хрен не стоит употреблять при воспалительных заболеваниях.
А чтобы у нас получилась заготовка из хрена в капустных листьях, берем:
2-3 кг белокочанной капусты,
1 кг корня хрена;
для маринада:... Читать далее»

+12 | Комментарии (11)

	Черный пивной хлеб	26 августа 2011 года
	Июнька

Темное нефильтрованное пиво — 200 мл
Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
Сухое картофельное пюре — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Крепкая горячая заварка — 75 мл
Сухое молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Ржаная мука — 0,5 стакана + 1ч. л. какао + 1ч. л. растворимого кофе (все перемешать)
Пшеничная мука — 500 гр (+/-)
Молотый кориандр и молотый тмин по 1 ст. л.
Смешать воду и сухое молоко, добавить сахар и дрожжи... Читать далее»

2 фотографии

+13 | Комментарии (46)

	Чесночный хлеб	24 августа 2011 года
	Июнька

Очень простой рецепт ароматного, остренького домашнего хлеба с чесноком.
1 кг муки
50гр свежих дрожжей
1 пакетик разрыхлителя
2 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
600 мл теплой воды
немного манки на подсыпку
Смешать все составляющие и замесить некрутое тесто.
Дать тесту подойти.
При раскатывании и замешивании использовать не муку, а манку, так хлебушек выходит хрустящий и совершенно особенный... Читать далее»

+16 | Комментарии (49)

	Картофельный хлеб с зеленым луком	24 августа 2011 года
	Июнька

Здесь уже есть один рецепт картофельного хлеба (https://www.diets.ru/post/106502/), но это немного другой и я решила разместить.
Чудесный хлеб.
230 гр молока
140 гр картофельного пюре
2 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
3,5 (+/-) стакана муки
1,5 ч. л. дрожжей
0,5 стакана мелкопорезанного зеленого лука.
Замесить тесто любым способом, как привыкли (опарный, безопарный способ).
В конце замеса добавить лук. т. к... Читать далее»

+15 | Комментарии (17)

	Аджика зеленая	21 августа 2011 года
	Июнька

Необходимые продукты:
перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1 ст. ложка
уксус винный
соль
Способ приготовления блюда:
Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.
millionmenu.ru

1 фотография

+9 | Комментарии (12)

	Хлеб с тыквой.	19 августа 2011 года
	Июнька

Ингредиенты:
1.25 стакана муки, 1 стакан вареной тыквы (тертой), 1 стакан грецких орехов (измельченных), 0.5 стакана растительного масла, 1.5 стакана сахара, 1/3 стакана воды, 2 куриных яйца, 1 ч. л. ванильного сахара, 0.5 ч. л. молотой корицы, 0.5 ч. л. молотой гвоздики, 0.5 ч. л. молотого мускатного ореха, 1 ч. л. соды, 0.5 ч. л. соли.
А вот и сам рецепт приготовления тыквенного хлеба:
Смешиваем – тыкву, яйца, орехи, ваниль, воду, масло, мускатный орех, гвоздику и корицу... Читать далее»

+12 | Комментарии (11)

	Жизнь без соли - возможно? Да!	17 августа 2011 года
	Куся-Ленуся

Диета с пониженным содержанием способна предотвратить миллионы случаев сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, еще раз подтвердили специалисты из Медицинской школы профессора Найля (Израиль).
Ученые доказали, что сокращение употребления соли на 3 г в день способно предотвратить до 8000 случаев смертей, вызванных сердечным приступом, и до 12 000 случаев смерти из-за ишемической болезни сердца в год... Читать далее»

+12 | Комментарии (22)

	17й день	17 августа 2011 года
	Девятая

17й день на диете, не ем соль и сахар. а мне рыба кажется соленой, а кефир сладкий. чудеса.

0 | Комментарии (2)

	Хлеб	17 августа 2011 года
	Июнька

Рецепт не мой, но очень понравился.
Понадобится:
650г. белой муки,
350г. цельнозерновой (обойной) муки,
20g. свежих дрожжей ( или 8 грамм сухих),
1ст. лож. соли,
650мл. чуть тёпленькой воды.
Дрожжи развести с водой и замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет то добавить немножко муки.
Тесто положить в чашку и поставить в тёплое место примерно на 1 час, чтоб оно поднялось.
Когда тесто поднимется... Читать далее»

6 фотографий

+15 | Комментарии (18)