У мужа скоро ДР, очень хочу порадовать тортиком собственного приготовления, т.к. очень люблю печь.
Надумала испечь именно Прагу, но пекла давно и рецепт не могу найти.
Поделитесь проверенным рецептом, плиз.
Ингредиенты (на 12 порций):
Основа:
- мука - 250 гр.;
- сливочное масло - 120 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- сахар - 1 ст.л.;
- соль - 1/2 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1 ст.л.
Начинка:
- мякоть тыквы - 500 гр.;
- крахмал - 40 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- сливки - 4 ст.л.;
- молоко - 100 мл.;
- сахар коричневый - 50 гр.;
- мед - 6 ст.л.;
- корица - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1 ч.л.
Приготовление:
1...
Читать далее»
Ингредиенты (на 12 штук):
- овсяные хлопья "Геркулес" (предназначенные для варки) - 150 гр.;
- курага - 50 гр.;
- финики - 30 гр.;
- миндаль - 30 гр.;
- темный шоколад 70-80% - 15 гр.;
- яблоки - 300 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- белок яйца - 1 шт.;
- мед - 3 ст.л.;
- клетчатка - 2 ст.л.;
- мука цельнозерновая - 1 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1/2 ч.л.;
- имбирь - 1/2 ч.л.;
- корица - 1/2 ч.л.;
- ванильный экстракт - по вкусу;...
Читать далее»
вот такой хлеб у меня получился, по этому рецепту делаю пироги с начинкой, вкусно.
для булочки на 200 гр понадобится
яйцо 1 шт
отруби овсяные 2ст л
отруби пшеничные 1ст л
СОМ 1 ст л
клейковина 1 ст л
молоко 0,5% 1 ст л
мягкий творожок 0% 1 ст л
сах зам 1 т
разрыхлитель и сода по 1/3 ч л
соль по вкусу
все ингредиенты перемешать, я вымешиваю примерно 10 минут для развития клейковины, но можно этого не делать...
Читать далее»
100 гр 78.62 ккал
Ингредиенты:
Мука — 1/2 стакана
Геркулес — 1/2 стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед - 3 чайные ложки (или сах зам во вкусу)
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук
Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (какао)...
Читать далее»
Нашла рецепт-хочу попробовать.
Источник пишет что печенье всегда получается очень нежным плюс мягким. И всегда вкусным!
Четыре порции будут готовы в течении всего двадцати минут.
Продукты берем такие:
-двести грамм тыквы.
-сто грамм яблок.
-сорок грамм сахара можно взять сахарозаменитель.
-десять грамм оливкового масла.
-сто сорок грамм цельнозерновой муки.
-четверть чайной ложки соды.
- и по вкусу гвоздика, ванилин, имбирь, щепотка соли...
Читать далее»
О пользе ягод и фруктов мы знаем много, но "лишнее" знание не повредит...
Приятного чаепития!
Тесто и начинка по желанию.
Моя сестра обожает выпечку с маком, решила сохранить рецептик, делюсь и с вами
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки
Приготовление:
1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3...
Читать далее»
Очень простой, вкусный и мало занимающий времени пирог
. Рецепт:4 ст.л.сметаны(любой),1 яйцо и муки чтоб тесто было как густая сметана.
Начинка-любая, мы вчера положили отварное куриное филе, помидоры.и сл. перец.
Можно и рыбу и фрукты.
Тесто заколотили, добавили чуть куркумы для цвета, и на противень (мы используем одноразовые из фольги), потом начинка и в духовку t-200 мин.20 Не задолго до готовности посыпать тертым сыром и посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Диетическая яблочная шарлотка.
жизнь продолжается!
1 час назад