Здравствуйте, мои худышечки.
Есть тут любители кабачков? Я кабачки люблю нежной любовью...когда начинается их сезон, то их я пихаю везде, где только можно . Очень люблю в котлетки добавлять. Они придают невероятную сочность и нежность даже котлеткам из филе.
Да вообще много всего с ними готовлю. Но с недавних пор полюбила этот чудесный пирог. Нежный, сочный...идеален для перекуса. Попробуйте. Не пожалеете.
Кабачковый пирог запеканка
Нам понадобится:
2 средних кабачка
3 яйца...
Читать далее»
Здравствуйте все!
Хочу поделиться идеей по формированию булочек.
Тесто любимое дрожжевое. Раскатываем лепешку. посыпаем начинкой и начинаем сворачивать булочки
продолжаем
И так закручиваем. пока не получится конус. Выкладываем на лист ( у меня коврик для выпечки на листе лежит),
смазываем заготовки смесью желтка с ложкой-другой молока и запекаем.
Получаются вот такие булочки красивые
И еще одна идея.
Мужу в ночь пекла с рыбой не пирог. а пирожки. Смотрите фото...
Читать далее»
Рецепт приготовления очень вкусной восточной выпечки - Погача с сыром. Это очень воздушный пирог (хлеб) с нежной сырной начинкой и свежей зеленью. Выпечка очень вкусная! Рекомендую всем попробовать этот рецепт и уверяю Вас, что он не уставит вас равнодушными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 350 грамм
яйцо - 1 шт
дрожжи сухие - 1 ч. л.
молоко - 200 мл
сахар - 2 ч. л.
соль - 1 щепот.
сливочное масло - 50 грамм
брынза (или адыгейский сыр, или фета) - 350 грамм
зелень свежая - 30 грамм...
Читать далее»
Рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом и картофельным тестом. Пирог очень сочный, сытный и вкусный! Обязательно попробуйте этот рецепт и он обязательно вам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 200 грамм
яйцо - 1 шт
картофель - 1 шт
сливочное масло - 50 грамм
лук репчптый - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
фарш свиной - 500 грамм
чеснок - 3 зубч.
сыр - 120 грамм
растительное масло - 100 мл
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу...
Читать далее»
Обещала показать пирог -внутри с шоколадными конфетами, которые... Ну залежались у меня.. Не едим мы вот так просто конфеты... А мы-Экономные, не пропадать же конфетам!
Тесто-обычное, дрожжевое.https://www.diets.ru/post/950025/
Выпекаю в силиконовых формах-очень удобно, не прилипает-не подгорает. Формы смазывать не надо, только сбрызгиваю их внутри простой водой!
На фотографии 3 вида пирогов. Выпекала все в силиконовы формах -по принципу пирога"Ромашки".
-Плюшки с сахаром...
Читать далее»
Понравился вариант! Возможно -кому-то пригодится!
Вот и пришла осень! И мои мужички (муж и зять) насели на меня Пирогов им захотелось
Пришлось спечь пирог с яблочно-малиновым джемом (сама варила )
Грешна Съела кусочек Вкуууусо
А это пирожки с капустой
А вот эти - ни-ни..есть не стала . Сказали, что вкусные
Проснувшись рано для воскресного утра (все таки 6 утра не то время для подъема в воскресенье), я решила что нужно исправлять ситуацию.
И вот кофеварка во всю шипит, готовя ароматный кофе, в микроволновке греется кусочек вчерашнего осетинского пирога. И я иду релаксировать на свое любимое место в доме, на лоджию. На кофейном столике все что нужно для "еще подремать", за окном нереально бездонное небо, зелень.
И пусть весь мир подождет. Тане сказочно хорошо...
Читать далее»
Решила научится готовить.
Вкус получается у пирогов хороший.
Но вот корочи и коричневого оттенка нет
Подскажите как добиться румяной корочки. Готовлю а газовой духовке.
Вот последний рецепт.
Очень прошу помощи и советов.
Сахарный пирог
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете...
Читать далее»
Обалденная диетическая и очень полезная кулебяка!))))
Рецепт остался в моей копилочке еще от Дю. Да, она на отрубях, но именно такая мне нравится больше всего))))
Фото делала еще 4 года назад))) Тогда форель была горааааздо дешевле))) Но и сейчас можно найти вариант как ее раздобыть))))
Тесто
300 мл кефира
5-6 ст.л. овсяных отрубей
3 ст.л. пшеничных отрубей
200гр творога
2 ст.л. СОМ (сухое обезжиренное молоко)
2 яйца + белок
1 пакетик разрыхлителя
соль, специи по вкусу...
Читать далее»
кабачковый пирог запеканка
