медовик

Медовый торт – вкусное лакомство для всей семьи.
Для приготовления Вам понадобится:
мед - 3 ст. л.
сахар – 1 ст в тесто и 1 ст в крем
сливочное масло – 3 ст. л.
яйца – 2 шт.
сода – 1 ч. л.
уксус – 1 ст. л.
соль на кончике ножа
сметана – 0,5 л
мука (примерно 3-3,5ст)
грецкие орехи измельченные
Приготовление:
Готовим тесто. Мед смешиваем с сахаром и сливочным маслом и ставим на водяную баню. Постоянно помешиваем, пока сахар полностью не растворится... Читать далее»

Сколько не пробовала печь медовик/рыжик по оригинальному рецепту, не получалось и все!!! Хотя вроде все делала по инструкции. После долгих поисков нашла на просторах интернета рецепт ленивого медовика, который моя семья теперь требуeт на все праздники, а иногда и без повода.
Хочу поделиться с ним с вами, так как он очень простой и беспроигрышный.
Состав:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан меда ( если засахарившийся, то растопить на водяной бане - это важно!)... Читать далее»