Время приготовления:
30 мин
Порций: 4
Что нужно:
изюм – 75 г
сок 1 лимона
щепотка молотой корицы
морская соль
душистый и розовый перец горошком – по 1 ч. л.
тыква – 800 г
мед – 2 ст. л.
Что делать:
1. Нарежьте тыкву крупными кусками, удалите сердцевину и запекайте куски тыквы в разогретой до 200 °С духовке до готовности, примерно 35 мин.
2 . Изюм замочите в теплой воде, пока готовится тыква. В ступке растолките душистый и розовый перец с корицей и солью.
3 ...
Читать далее»
Про суп
Тыква хорошо усваивается организмом и рекомендуется как лечебное средство:
- при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отёками;
- при желудочных болезнях с повышенной кислотностью;
- при хронических воспалениях слизистой оболочки желудка;
- при болезнях печени, поджелудочной железы, желчного пузыря;
- при избыточном весе.
Содержащиеся в тыкве пектиновые вещества способствуют лучшему усвоению пищи и выведению из организма вредных веществ...
Читать далее»
0.5 кг. тыквы Порезать кубиком и отварить в небольшом количестве воды до готовности. Слить воду и тщательно перетереть... можно блендернуть. В теплую массу добавить цедру одного лимона, 1 пачку дрожжей(11 гр), Чуть больше полстакана сахара, соль 1 ч.л, 1 ст. молока, 1 кг. муки. Вымесить тесто, постепенно вбивая 200 гр. растопленного маргарина. Даем подняться тесту пару раз и вертим булочки на свой вкус. Я сделала с сахаром и рогалики в которые завернула яблочки...
Читать далее»
Ингридиенты:
1кг тыквы (крупными кубиками)
100г (5ст л) манки
500г творога
1кг яблок
2 яйца
3ст л молотых сухарей
6ст л сахара
2ст л корицы
сок половины лимона
Тыкву сварить (мин 5), процедить, смешать с манкой и 3ст л сахара, оставить на 20 мин для набухания, затем добавить 1 яйцо и 3 ст л сухарей. Яблоки порезать, поливая лимоном и потушить на сухой сковороде до мягкости. Творог растереть с 3 ст л сахара и 1 желтком...
Читать далее»
В холодильнике пакетик сливок завалялся, он и сподвиг на этот супчик. Тем более, завтра как раз белковый день.
Нам понадобится:
тыква - кусок был грамм на 800 (примерно, не подумала взвесить),
сливки 10%-ные - пачка 200-граммовая, растительное масло - немного,
луковица, 2 зубка чеснока, зелень петрушки, мускатный орех, перец чили (люблю эту специю)...
Читать далее»
Подошел сезон тыквы - королевы огородов.
1. 500 г. мякоти тыквы, 100 г. сахара песка, 50 мл. лимонного сока, 1 литр воды
2. Варим сахарный сироп, добавляем в него тертую на терке тыкву.
3. Доводим до кипения, охлаждаем и гомогенизируем блендером и добавляем лимонный сок.
4. Вуаля, готов нежный, полезный сок)))
А из самой тыквы делаем светильник для Хелоуина)))
Пирожок классный! Без капли жира и яиц. Можно подписать - НЕ содержит холестирина .
Трем на мелкую терку сырую тыкву Натертой тыквы надо 2 стакана, 1.5 чайн.лож.разрыхлителя, 0.5 стакана сахара, 1 стакан кефира, натираем цедру 1 лимона. Все размешали и добавили манку 1.5 стакана. Манку добавлять уже перед тем как ставить в духовку. Чтобы НЕ успела набухнуть. Выпекать при 180 градусах минут 40-45. Пока пирог печется варим сироп...
Читать далее»
Тайский сып с тыквой я научилась варить, потому что он был... в меню немецкой баланс-диеты.
Для него нужно взять: куриную грудку, тыкву, шпинат (можно замороженный), помидор - в равных объемах.
Раздобыть: кокосовое молоко, лемонграсс и галангу.
Не забыть: про 1-2 зубчика чеснока, чуточку чили, соль.
Делается это так.
Для начала в кипящую воду кладем порезанную на кусочки куриную грудку:
и сразу кладем лемонграсс и галангу, заливаем кокосовое молоко...
Читать далее»
Обожаю тыкву. В любом виде. Она очень вкусная и полезная. А вот недавно прочитала, что у тыквы отрицательная калорийность, а для нас худеющих это очень замечательно. Сегодня сделала обалденный салат. Продукты для салата с тыквой: 200 г тыквы, 1 яблоко, 8 грецких орехов, лимонный сок, мед или сахар по вкусу...
Читать далее»
У меня созрел ранний сорт тыквы, ответственно, зная, какой тыква полезный овощ, взялась за ее приготовление.
Я уже, как только ее не готовила, делала пудинги, пирожные, запеканки с мясом, сконы, вообщем много, много всего делала, на этот раз сделала с чечевицей, о чем я ни грамма не пожалела, получилось так вкусно, что мы за раз съели все!!!
Вообщем меньше слов, заходим под кат...
Тыква - 1 меленькая
Чечевица - 0,5 стакана
Сливки - 1 стакан
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 80 г
Соль...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад