Ингредиенты:
700 г тыквы, 300 г куриного фарша, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, соль, молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, 4 ст. л. панировочных сухарей.
Приготовление:
Приготовить из тыквы пюре, предварительно отварив её минут 7 -8...
Добавить в пюре сливочное масло, соль, яйцо, муку, овсяные хлопья.
В куриный фарш добавить лук, перец, соль...
Читать далее»
Творожники получаются очень-очень нежные и воздушные за счет трех моментов: творог взбивается в пену как сливки, добавляется хорошо взбитый белок и готовые (выпеченные, а не прожаренные, что тоже важно!) творожники заливаются и тушатся молочным соусом. По цвету и структуре вроде похожи на тыквенные котлетки, но не тыква, не творог не дают ярко выраженного отдельного вкуса. То, что получается в целом сложно описать – похоже на нежное легкое суфле, с апельсиново-медовым ароматом...
Читать далее»
Сразу предупрежу, на оригинальность я не претендую - рецепт бродит в сети уже давно)
Просто я с тыквой работаю в первый раз (и с манником во второй )... а получилось так вкусно и солнечно, что я не могла не поделиться)
Опять же, рецепт прост до безобразия:
Берем тыковку, натираем на крупной терке, должно получиться 2 стакана (стакан - 250 мл.)
Затем добавляем 250 мл кефира + сахар 0,5 ст...
Читать далее»
Всем привет! И сразу хочу пожелать удачи всем участникам конкурса "Рецепт месяца-тыква!" Такой продукт нравиться особо не всем - на любителя! Вот мой любимый вообще ее не "переваривает " и как говорит -"Я не изменяю своим вкусовым принципам!))Но я разбила весь его тыквенный принцип!
Всем вам предлагаю рецепт обалденного десерта из тыквы!
А уж любителям тыквы должно очень понравиться!
Значит так! готовлю вкусный десертик!
Цените))
вам потребуется:...
Читать далее»
Мало какой осенний овощ может сравниться по своим полезным качествам с тыквой. Кстати, известно ли вам, что тыква, как и арбуз, - ягода?
Тыквины (именно так правильно называть плоды тыквы) употреблялись в пищу человеком еще 5 тысяч лет назад. Современные специалисты по здоровому питанию подтверждают: тыква ценна не только своими вкусовыми, но и оздоравливающими организм свойствами. Эта ягода – настоящий природный витаминно-минеральный комплекс...
Читать далее»
Хочу поделиться с вами рецептом нежной запеканки с тыквой...
Нам необходимо взять: 400 г тыквы, 1 стакан молока 2,5% жирности (можно и 1%), 3 ст. л. сахара (можно мёд), 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана пшена, 2 ст. л. изюма, 1 яйцо, ванилин, соль.
Приготовление:
Припустите тыкву, добавив в неё масло или маргарин. Протрите через сито и смешайте с отдельно сваренной на молоке пшённой каше, добавьте 1 яйцо, изюм, предварительно замоченный, ванилин...
Читать далее»
Этот нескучное для ваших вкусовых рецепторов блюдо, может играть роль обеда или ужина в повседневном меню. Пряности и специи выбирайте ваши любимые. Легкая хлебная корочка на горшочках - отличная альтернатива хлебу!
Расчет калорийности на 100 г.: Белки - 4.2, Жиры - 0.9, Углеводы - 12.4, Ккал - 71.6
Ингредиенты:
Груша (у меня китайская) – 2 шт.
Яблоко – 1 шт
Тыква (съедобная декоративная) – 1 шт
Свекла (небольшая) – 1 шт
Телятина свежая – 130 гр...
Читать далее»
утром я проснулась, улыбнулась осеннему солнышку и поняла - сегодня я испеку хлеб.
солнечное утро, окно настежь, босиком по шершавому ковролину на кухне..
каждый лучик заставляет улыбаться. все-таки хлеб - это что-то особенное, и особенное состояние души должно быть. вспоминаю прочитанное когда-то - "в доме, где печется хлеб, нельзя ругаться, ссориться, шуметь" и снова улыбаюсь - у нас в доме мир и любовь, а значит и хлеб получится.
раньше я никогда не пекла хлеб сама. так чтобы от и до...
Читать далее»
Все знают, что родина маффинов - это США. И, конечно же, вы знаете, что скоро наступит любимый всеми детьми праздник - Хэллоуин. Поэтому на столе американцев присутствуют всевозможные лакомства из хозяйки праздника - тыквы. Предлагаю вам замечательный десерт, который отлично подойдет для завтрака. Если вы приготовите себе на утро тыквенные маффины, откроете себе баночку йогурта, нальете стакан апельсинового сока и захватите фрукты, то ваш день начнется прекрасно! Он будет полон энергии, сил и вкуса...
Читать далее»
Тыква — одно из лучших мочегонных растений. В ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, витамины С, В, В2, РР, каротин, белок, клетчатка. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Семена тыквы обладают противоглистным свойством, тыква полезна при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, запорах, холецистите.
Тыква считается лучшим овощем для диетического питания.
Можно и дальше перечислять полезные свойства тыквы, но думаю это и так все знают...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад