Тыква - настоящее рыжее чудо.
Я предлагаю Вам нежный, полезный, сладкий и в тоже время малокалорийный (105,5 ккал на 100 гр) десерт.
Не судите строго, идея полностью моя.
Для этого Вам понадобится:
Тыква - 500 гр
Сахар-песок - 150 гр
Желатин - 30 гр
Сливки 20% - 100 гр
Вода - 300 мл.
Берём тыкву, моем, чистим, режем на мелкие кусочки.
Тыкву заливаем стаканом воды, добавляем 100 гр сахара и ставим вариться до полной готовности тыквы. У меня на это ушло 30 минут...
Читать далее»
(фото из интернета)
Ингредиенты:
* тыква - 1кг
* морковь - 0,5кг
* луковица - 1шт
* корень сельдерея - 50г.
* корень петрушки - 1шт.
* чеснока - 4 зубочка
* сливки - 500мл (жирн.22%)
* коньяк - 50мл.
* белое сухое вино - 60мл.
* оливкового масла - 4ст. л.
* куркума - 0,5ч. л.
* черный перец - 6 горошин
* молотый мускатный орех - щепотка
* молотый кориандр - щепотка
* соль, черный молотый перец - по вкусу
Для клецек:
* куриное филе - 0,5кг...
Читать далее»
«Чудный город Миргород! Каких в нем нет строений! И под соломенною, и под очеретяною, даже под деревянною крышею; направо улица, налево улица, везде прекрасный плетень; по нем вьется хмель, на нем висят горшки, из-за него подсолнечник выказывает свою солнцеобразную голову, краснеет мак, мелькают толстые тыквы... Роскошь! » Н. В. Гоголь. "Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем"
С точки зрения ботаники тыква-действительно ягода...
Читать далее»
Девчата, такой вопросик у меня: а тыкву когда можно??
Вот опять тыковка, сперто с сайта...
Нам потребуется:
Мякоть тыквы - 500 г,
Яйцо - 2 шт.,
Мука - 250 г,
Сахар - 4 ст. ложки,
Разрыхлитель - 1 пакетик,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Грецкие орехи - 100 г,
Сливки - 200 г,
Соль - 0,5 ч. ложки.
Что делать:
Тыкву измельчить на терке.
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить к ним тыкву, посолить, перемешать, дать постоять немного...
Читать далее»
Честно взято с другого сайта, мне кажется, очень должно быть вкусно!!!
Взяв за основу этот рецепт, можно пофантазировать. Так же, как и в случае с чизкейком, вы можете «доработать» этот диетический рецепт, добавив просеянной муки (не более 200 г) и немного разрыхлителя.
Для аромата можно добавить ванилин, корицу, цедру лимона (апельсина) или фруктовую эссенцию - ананасовую, земляничную, ирисовую и другие.
Ингредиенты
Тыква - 250 г,
Сахар - 2 cт. ложки,
Яичные белки - 2 шт...
Читать далее»
Честно взято с другого сайта!!!
Продукты:
З00 г тыквы,
100 г фасоли,
1,5ст ложки маргарина,
125 г сметанного соуса,
1,5 ч ложки муки,
корица
.
Для соуса:
125 г сметаны, 1 ч ложка сливочного масла, 0,5 ч. ложки муки
Тыкву нарезать кусочками, запанировать в муке, обжарить на масле и залить сметанным соусом. Отдельно сварить фасоль, смешать ее с тыквой и все проварить 3-5 мин.
Приготовление соуса...
Читать далее»
От Сима♥, добавлено около 3 час. назад
Простой рецепт на каждый день. Лёгкий, вкусный и полезный)
Ингредиенты
400г тыквы(предварительно запечённой)
300г творога 9%
2 яйца
150г сахара
100г кукурузной муки
1/2ч. л. соды
10г ванильного сахара
1/3 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. кардамона
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. корицы
Способ приготовления
1Тыкву я предварительно запекаю в духовке в глиняном горшке с крышкой. 1.2-1.5кг при Т220С около часа...
Читать далее»
Для приготовления тыквы нам понадобится:
- тыква - среднего размера,
- мясо (говядина или свинина),
- картофель,
- грибы,
- лук,
- сметана,
- растительное масло.
Для начала готовим тыкву. Срезаем верхушку и достаем семечки и прожилки. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов около часа в электронной духовке, в газовой около двух. Смотрите по готовности. Стенки тыквы должны остаться целыми, так чтобы можно было ее начинить, и поставить еще минут на 30.
Начинка:...
Читать далее»
Этот рецепт я недавно нашла в инете и вот уже неделю пеку его каждый день по две порции. Уж очень он понравился моим домочадцам своим вкусом, а мне легкостью и бытротой приготовления. Тем более, что как раз и тыквы поспели сезон...
Состав: НАЧИНКА 50г сливочного масла,
1/5 стакана сахара,
250г очищенной тыквы,
горсть кислых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива), я пробовала с вишней, черной смородиной и крыжовником
ТЕСТО
2 яйца,
1/3 стакана сахара,
0,5 стакана муки,
1 ст...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад