Всем доброй ночи! Сегодня вдохновилась предстоящим праздником) И порадовала себя (а может и ещё кого нибудь у кого дома тыква завалялась)
Ну, очень хочется поделиться!
Тортик "Пасхальный с тыквенным желе"
1 корж шоколадный:
6 белков
2 ст.л кукурузного крахмала
1 ст. л какао
10 гр разрыхлителя
сах-зама по вкусу
ванилин
Все смешать, дать постоять 5 минут, вылить тесто в форму и в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.
2 слой Йогуртовое суфле
1 литр йогурта
Читать далее»
Девочки, сделала сегодня тыквенный супчик-оочень вкусно, аж прям неожиданно))
Сразу о важном - на 100 гр. супчика имеем: Б -1,3/Ж -3,5/ У -6,7/ Ккал -63.
Делюсь:
Тыква-800 гр.
Морковь-300 гр.
Лук репчатый-1-2 шт.
Чеснок-3 зубчика.
Имбирь-5 см.
Масло оливковое-20 гр.
Сливки 20%-100 гр.
(масло можно и 10 гр, оно для жарки овощей, сливки тоже можно уменьшить до 70-80 гр.).
Сначала чистим овощи(морква, тыква, лук, чеснок) и режем их кубиками.
Затем обжариваем их 10 мин.на
Читать далее»
Тыквенный сезон в России начинается в середине сентября. Но даже в это время тыква редко появляется в рационе россиян. А зря. По своим полезным свойствам этот овощ не уступает другим, и даже в чем-то превосходит. Введя тыкву в рацион, вы не только получите массу полезных веществ и витаминов, но и очень вкусные блюда.
Полезные свойства
Мякоть тыквы, составляет 70-75% от всей массы, около 15% — шкурка и около 10% — семена. Как правило, шкурку тыквы не едят, т.к. она очень жесткая, а вот семена легко
Читать далее»
Блюда из тыквы очень полезны практически всем людям.
Для приготовления тушеной тыквы понадобится:
800 гр. тыквы
1 средняя луковица
3 крупных зубчика чеснока
2 ст. ложки растительного масла
1 пучок укропа
Рецепт приготовления тушеной тыквы:
Натираем тыкву на терке, лук нарезаем.
Пассируем лук с тыквой на растительном масле минут 10-15.
Можно добавить красный кайенский перчик или перчик чили.
Когда тыква будет готова, добавляем протертый чеснок, затем мелко порезанный
Читать далее»
Тыква - 500-600гр
Обезжиренный творог - 250-300гр
Манная крупа - 50гр
Яйца - 3шт
Заменитель сахара - 20табл
Натрите тыкву на крупной терке и положите ее в кастрюлю, добавьте заменитель сахара, немного воды. Варите помешивая до мягкого состояния. Откиньте на сито и хорошенько отожмите. Пока тыква варится смешайте яйца, творог и манку, добавьте смесь в тыкву и перемешайте. Я еще взбила блендером все, т.к. не люблю крупные кусочки.
Читать далее»
Девочки-кулинарки, помогайте! Муж просит пшенную кашу, томленную в тыкве. Подскажите рецепт или хотя бы алгоритм приготовления
Ох девочки не ругайтесь что то замоталась я совсем перестала сюда заглядывать!
Пошли в сад дела заботы, потом просто сбежала из дому на работу, через месяц на другую поменяла, кароче закрутилась. Ну и вообщем что то расслабилась! Смотрю по записям, доходила до 63 кг , вот так я расслабилась до 69 кг ! Атата мне ай ай ай! Но я встала на путь истинный и мужа за собой ставлю )))) сегодня 7 день дюкана 1 день круиз) теперь овощи можно трескать .
Читать далее»
Тыквенные котлетки на пару
На 100г. - 70ккал.
Тыква (примерно) — 1кг
Филе куриное (двойное отварное, среднее по размеру) — 1шт
Лук репчатый — 1шт
Шпинат (замороженный) — 50г
Яйцо — 2шт
Сливки — 100мл
Специи
Соль
1. Сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем разбираем на волокна.
2. Обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий...
Читать далее»
Запеканка творог + тыква
Калорийность - на 100 гр. 134,6
Б - 10,6 Ж - 1,8 У - 9,6
Ингредиенты:
Творог нежирный - 500 гр
Сметана 10% - 100 гр
Крупа манная - 100 гр
Тыква - 150 гр
Яйца куриные - 3 шт.
Фруктоза - 100 гр.
Масло сливочное - 5 гр для смазки формы
Творог, яйца и фруктозу перемешать. Добавить сметану, манку и натертую на мелкую терку тыкву. Снова все хорошенько перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать манкой...
Читать далее»
Ингредиенты на 4 порции:
мякоть тыквы 300 г.,
яблоко 3 шт.,
молоко 1 стакан,
сахар 2 ст. ложки,
яйцо 3 шт.,
сливочное масло 1 ст. ложка,
манная крупа 1 ст. ложка,
панировочные сухари 1/3 стакана,
мускатный орех 1 ст. ложка.
Тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить молоком и тушить.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и выложить в кастрюлю с тыквой...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад