Терпуг

ЗАПЕЧЕНЫЙ ТЕРПУГ
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 терпуг,
- 100г сметаны,
- 1ч.л. прованских трав,
- 1/2ч.л. паприки,
- 7-10 помидорок черри,
- масло растительное для смазывания,
- лимон,
- по вкусу - соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост. Хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные кусочки (можно запечь филе целиком).
2. В сметану добавить специи, перемешать и натереть рыбу со всех сторон... Читать далее»