вешенки

Рецепт: Маринованные вешенки быстрого приготовления
Простой маринад для быстрой засолки грибочков. Вешенки получаются очень вкусными, можно есть не отрываясь. Обязательно попробуйте!
Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов
Ингредиенты для «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:
Для маринада:
Вода — 600 мл
Перец черный (горошком) — 5 шт
Лист лавровый — 2 шт
Уксус — 3 ст. л.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Основное:... Читать далее»

📖 Ингредиенты:
- Вёшенки - 300 г.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по желанию
Приготовление:
1. Разделите вёшенки на несколько частей и промойте. Просушите бумажными полотенцами.
2. Отделите грибы друг от друга. Крупные вёшенки разрежьте. Если основания ножек очень плотные, удалите их.
3. Порубите лук. Обжарьте его с маслом на среднем огне до полупрозрачности.
4... Читать далее»

Орзотто - итальянское блюдо, как правило, это перловка с грибами. У нас альтернатива – ячневая крупа. И ее вкус с поджаренными вешенками просто исключительный!
крупа ячневая - 50 гр.
вешенки - 200-250 гр.
лук - 1 шт.
сметана - 20 гр.
вино белое - 20 гр.
петрушка - по вкусу
масло подсолнечное - 6 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ячневую крупу приготавливаем в соответствии с инструкцией на упаковке... Читать далее»

Сегодня готовим потрясающий салат из грибов
.
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ ПО КОРЕЙСКИ
.
Ингредиенты:
Вешенки 1 кг.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Укроп по вкусу
Соль, чёрный перец, чили по вкусу
Кориандр молотый 1 ч.л
Сахар 2 ст.л
Уксусная кислота 9% 2 ст.л
Масло растительное 4 ст.л
Чеснок 4 зубчика
.
Способ приготовления:
1. Грибы доводим до кипения, варим 1 минуту, в общем как только закипит сразу снимаем, сливаем воду и остужаем.
2... Читать далее»