ветчина

1) филе грудки и ножек куриных порезать помельче,
2) посыпать специями(любыми, я брала сушеную зелень, хмели сунели, куркуму и имбирь в порошке)
3)добавить мелко порезанный чеснок и сухой желатин,
4)утрамбовать в коробку из-под сока, закрепить верх коробки степплером и прищепками,
5)варить в кастрюле с водой 1 час примерно,
6)охладить, нарезать
получается как ветчина куриная , я покупала потом магазинную для мужа - две большие разницы - домашняя ГОРАЗДО вкуснее!!!

* Куриное филе – 3-4 шт.
* Ветчина – 150 – 200 гр.
* твердый сыр - 150-200 гр.
* сливочное масло
* зубочистки
Приготовление:
Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку.
Затем слегка отобьем молоточком, посолим, поперчим.
На одну сторону "книжки" положим немного сливочного масла, нарезанную ломтиками ветчину и сыр.
Накроем второй половинкой филе и заколем края зубочистками... Читать далее»

Ингредиенты:
•капуста пекинская
•огурец
•сыр – 70 гр
•ветчина - 100 гр
•кукуруза – 2 ст. л.
•палочки крабовые - 1 упаковка
•зелень
•майонез
Приготовление:
Мелко нарезать пекинскую капусту. Добавить порезанную ветчину. Порезать палочки и положить в салат. Нарезать тонкими брусочками огурец, добавить в салат, положить кукурузу. В мелкую терку потереть сыр. Положить измельченную зелень. Все перемешать.
Приятного аппетита!

Состав:
слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр,
ветчина - 200 гр,
твердый сыр - 200 гр
Приготовление:
1. Ветчину и сыр нарезать прямоугольными небольшими кусочками. Каждый кусочек должен быть такого размера, чтобы поместиться на половину раскатанного кусочка слоеного теста для пирожка, оставив место для его защипывания.
2. Слоеное тесто разрезать на прямоугольные кусочки, каждый кусочек раскатать. Выложить на него ветчину, сверху сыр.
3... Читать далее»