Быстро, просто, бюджетно. Можно накормить большую семью сытным ужином. В этом году мы вырастили хороший урожай капусты. У меня начались поиски новых рецептов с этим овощем. Данная запеканка покорила меня своей простотой в приготовлении и доступными продуктами. Готовила уже не один раз и решила поделиться этим рецептом с Вами.
Овощная основа
Капуста белокочанная / Капустa — 700 г
Картофель — 3 шт
Морковь — 350 г
Перец болгарский — 1 шт
Зелень — 0,5 пуч.
Соль (по вкусу)...
Читать далее»
Готовлю уже неделю. Салат–закуска из капусты
Огромное количество рецептов из капусты существует. У всех есть свои, полюбившиеся салаты и закуски. Но всегда хочется попробовать чего-то новенького и неиспробованного. Хочу предложить вам сегодня салат–закуску из обычных и доступных продуктов. Интересно? Приглашаю ко мне на кухню, где я расскажу, как приготовить салат–закуску из капусты.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Разрезаю кочан капусты на четыре части и удаляю кочерыжку...
Читать далее»
КАПУСТКА ВЕЧЕРНЯЯ, делается в ночи на утро, готова за 6 часов, но чем дольше стоит тем вкуснее. Лично я стараюсь с вечера сделать, чтоб подать к обеду, дольше точно не простоит, не потому что портиться, а потому что все съедают с аппетитом и хрустом!
берем
2 кг - кaпyсты
0,4 кг - мoркoви
4 дольки - чеcнoка
мoжнo дoбавить яблоко, свёклу
Мapинaд:
150 мл - раcт.мaслo
150 мл - 9 % укcуca
100 г - cахaра
2 ст.л. - cоли
3 шт. - лaвр.лиcта
5-6 гоpошин - чeрного пеpцa...
Читать далее»
Вкусная, пикантная квашеная капуста, уже на следующий день можно похрустеть. А поможет нам приготовить это чудо добавление бородинских хлебцов, всего 1 шт. на 1 кг. свежей капусты. Рекомендую.
Ингредиенты для «Капуста квашеная, быстро и пикантно»:
Капуста белокочанная / Капустa — 900 г
Морковь — 100 г
Хлебцы (бородинский) — 1 шт
Сахар (с лёгкой горкой) — 2 ч. л.
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Перец душистый — 3 шт...
Читать далее»
Капуста, квашеная горячим рассолом
2 кг капусты
морковь по вкусу
чеснок по вкусу
Маринад:
1 л воды
1 ст раст масла
0,5 ст сахара
2 ст л соли
1 ст л уксуса 70 %
немного кориандра для вкуса
Капусту нашинковать, посолить немного, слегка помять, морковь натереть, перемешать с капустой. Вскипятить воду с маслом, растворить в ней сахар, соль, огонь выключить. Влить уксус. Залить капусту, перемешать, выдавить чеснок, посыпать кориандром(можно и без него)...
Читать далее»
Рецепты от Калниной Натальи.
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Сегодня готовлю капустные котлеты в духовке. Это вкусное, недорогое, быстрое и очень простое блюдо. Обожаю их со сметанкой. Падать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Даже дети едят с огромным удовольствием и просят добавки.
Ингредиенты;:
Капуста -600гр.
Вода -50мл.
Овсяные хлопья -4ст.л. (30гр)
Молоко -150 мл.
Сливочное масло -30-50гр.
Яйца -3шт.
Соль -1/2ч.л.
Чёрный перец – по вкусу
Способ приготовления:...
Читать далее»
Это очень простой и вкусный рецепт ароматной, хрустящей капусты. Рецепт с историей. Наши друзья живут в Калининграде. Еще в конце 80-х годов мы гостили у них и нас угощали этой капустой. Оказывается её раньше покупали на рынке у одного и того же продавца. Продавец говорила, что это "капуста по - литовски". И нам таки удалось выведать секрет приготовления. Оказалось, что секрета-то никакого и нет, все предельно просто. Но с тех пор в нашей семье просят готовить только так...
Читать далее»
Просто капуста, просто вкусно.
Капусту нарезала ломтиками в палец толщиной, выложила в форму для запекания, чуть подсолила, поперчила, смазала маслом.
Запекла в духовке. Примерно 30 минут при температуре 180*. Все.
Ингредиенты:
капуста — 1 небольшой вилок;
лук — 2 головки;
манка — 100 грамм;
чеснок — 4 зубчика;
растительное масло — для жарки;
петрушка — пол пучка;
укроп — пол пучка;
соль, перец — по вкусу;
смесь прованских трав — 1 столовая ложка;
мука — 1 стакан.
Самые вкусные капустные котлеты. Пошаговый рецепт
Капустные котлеты мы будем готовить немного в необычной форме. Но в этом и заключается изюминка наших котлет...
Читать далее»
Доброго времени суток, всем заглянувшим в мой дневничок!!! Сегодня очень хочется с вами поделиться рецептом приготовления постного лимонного кекса.
Начиталась я, как всегда, разных рецептов и сочинила свой. Кекс для любителей влажной бисквитной выпечки. Моей семье он ооочень понравился!!! А пахнет он...лимонными советскими вафельками!!! Просто потрясающий аромат!!! На днях поэкспериментирую с апельсинкой! А сегодня-лимон.
Итак, нам понадобится:
Лимон-1крупный
Мука-330г
Сахар-230г...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад