Сейчас весной, появился зелёный молодорй лук
Я часто делаю луковые оладушки! Вкусно и витаминно!
Вот рецепт.
1-2 пучка зелёного лука, пучок укропа и петрушки.
2 яйца, соль чёрный перец, смесь праванских трав, соль..
Лук и зелень мелко режем, добавляем яица, соль перец, приправы!
Добавляем муку для связки. Жарим на растительном масле до золотистого цвета, аккуратно переварачивая лопаткой!
Вот такая штука, для любителей творожка. И калорий практически... , ну совсем немного
Творог обезжиренный 400г
зелень петрушки 50г,
желатин -15г,
лук зеленый – 50г,
сок лимона – 2 ст. л.
Творог смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, добавить лимонный сок, немного соли и черного перца. Желатин распустить на водяной бане, и аккуратно добавить в творожную массу. На дно формы положить пищевую пленку, и выложить в форму смесь. Можно в силиконовую форму выложить...
Читать далее»
Вы наши зеленые братья
Мы часто Вас держим в объятьях
Вдыхаем свежесть, аромат
Несем на свадьбу, на парад.
Ведь сила растений извечна
Лечебная сила известна
Спасают зеленые руки
От грусти, от боли и муки.
Хлорофилл - кровь растений. В процессе фотосинтеза он превращает солнечный свет в энергию жизни растений.
Молекула хлорофилла по своей структуре схожа с гемоглобином. Разница лишь в том, что в гемоглобине центральным элементом является железо, а в хлорофилле - магний...
Читать далее»
Домашний сыр, судя по всему, интересует многих. Вот такую вкуснятину я иногда делаю себе и своим родным. Это, так сказать, вариации на тему.
Молоко — 1 л
Кефир — 150 мл
Итак, ставим молоко на плиту в кастрюле с толстым дном.
Вот, наше молочко закипело. Теперь выливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем. Спустя пару минут творог отделится от сыворотки и всплывёт на поверхность...
Читать далее»
Вместе с мартовским солнышком к нам заглянула и весенняя усталость. Как с ней бороться мы знаем: ешь побольше свежей зелени, ведь в ней огромное количество так необходимых нам весной витаминов и микроэлементов.
Благодаря свежей зелени ускоряется обмен веществ, из организма быстрее выводятся продукты распада. В результате мы становимся стройнее и здоровее, замедляются процессы старения.
Каждый вид зелени имеет свои неповторимые достоинства...
Читать далее»
Девочки, свой рецепт, опубликованный ранее, я сейчас выставляю в виде фотографий.
Сначала я его придумала... А так как у меня не было цветной капустки, я и не могла это блюдо приготовить и показать. Теперь смотрите наглядно.
На деле получилось немного по-другому
К сырой капусте не приклеивается яичный белок, и как следствие - не прилипают овсяные хлопья.
Пришлось капусточку обдать кипятком и дать постоять ей в нём минуту.
А дальше всё пошло, как по маслу...
Читать далее»
Пока без фото, потом добавлю.
Легкая в приготовлении закуска. Можно порезать на квадратики лаваш, можно"Ладушки", я режу их пополам. В них заворачиваю приготовленную начинку. Начинка такова: мелко порезать зелень петрушки и укропа (думаю, можно и другие варианты), выдавить пару зубчиков чеснока, посолить, поперчить, потереть любого твердого сыра, который при плавлении будет чудесным образом удерживать начинку, перемешать и заполнять лавашинки...
Читать далее»
