Предлагаю вашему вниманию не сладкий закусочный кекс.
Если вы такое любите, давайте готовить вместе
Разбиваю 2 яйца, добавляю 0.5 чайной ложки соли и столовую ложку сахара, взбиваю
добавляю 0.5 стакана сметаны и столько же кефира, можно брать одну сметану или кефир, взбиваю
просеиваю 220-240 грамм муки и 7-8 грамм разрыхлителя, перемешиваю
Добавляю грамм по 100 нарезанного сыра и колбасы, у меня сервелат, но можно любую, а так же отварное мясо. Зелень по вкусу, у меня замороженная...
Читать далее»
Вчера захотелось вкусного салатика и я поимпровизировала, отсюда и название салата
Порезала 3 отварных яйца
сюда же порезала один среднего размера помидор
добавила несколько ложек горошка
печени трески у меня была маленькая баночка в 120 грамм немного размяла вилкой и добавила в салатник
немного зелени по вкусу
заправить можно на свой вкус, я просто добавила ложку масла от печени трески и перемешала, не солила перед подачей немного свежемолотого перчика
Вкусно, быстро и сытно...
Читать далее»
Люблю шпинат, люблю его и по-корейски, вот хочу поделиться с вами. В пост самое то, что надо! И зелень свежая, и те витамины, которые как раз кстати!
Основные ингредиенты:
шпинат - 2 пучка
лук репчатый -1 шт.
соль- 1 щепотка ( а там по вкусу можно добавить )
перец черный -1 щепотка
соевый соус -2 ст. л.
кинза- по вкусу ( можно использовать как и молотую, так и свежую)
масло растительное- 100 мл
чеснок- пару зубчиков.
В принципе специи можно положить по своему вкусу...
Читать далее»
Всем, хозяшкам, приветики
мне нужен перец 1 штука, грамм 150-200 творога, небольшой кусочек сыра, зелень, соль по вкусу.
Для пикантности можно добавить зубчик чеснока
смешиваю творог, натертый сыр, зелень, чуточку соли и если творог сухой, можно добавить немного сметаны, зубчик чеснока через пресс
перец разрезаю и удаляю семечки, заполняю начинкой и в духовку минут на 20-25 при 200 гр.
вкусный, сочный перчик получается и кушать можно на завтрак, обед или ужин
Приятного аппетита!!!
Фриттата – это итальянский омлет или запеканка, добавить в омлет можно все по вкусу - овощи, мясо, зелень и сыр.
Пару зубчиков чеснока и лук нарезаю, обжариваю на растительном масле (1-2 столовые ложки)
К луку и чесноку добавляю нарезанный кабачок 200-300 грамм
и жарю еще 5-10 минут
пока кабачки остывают, беру три яйца солю и перчу по вкусу, взбиваю
к яйцам добавляю натертого сыра грамм 50
немного зелени по вкусу
и остывшие кабачки
выливаю в форму для запекания...
Читать далее»
Всем, приветики
Варила на днях борщ и конечно же напекла к нему ароматных пампушечек
Смешиваю в миске по половине стакана воды и молока, столовую ложку сахара и чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, нагреваю до теплого и растворяю 10-15 грамм дрожжей
просеиваю около 400 грамм муки, я взяла пшеничную высшего сорта и пшеничную цельнозерновую
замешиваю тесто и в тепло на 1,5 часа, у меня в мультиварке расставивается на режиме "Йогурт"...
Читать далее»
Проверенный рецепт сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там... лето!
Ингредиенты:
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное)
Приготовление:
Зелень вымыть и обсушить на полотенце. Измельчить блендером или мелко нарезать ножом. Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
Принесла вам вкусный и простой рецептик.
В миску наливаю 300-350 мл кефира и добавляю не полную чайную ложечку соли и щепотку сахара
2-3 столовые ложки растительного масла без запаха и подогреваю в микроволновке до теплого состояния
добавляю одно яйцо, перемешиваю
просеиваю 2-2,5 стакана муки с чайной ложкой разрыхлителя, муку лучше постепенно добавлять, тесто должно быть очень мягенькое
тесто накрываю пленкой чтобы отдохнуло и делаю начинку...
Читать далее»
Дорогие хозяюшки, вчера сделала очень вкусный Рулетик с большим количеством зелени
Рецепт:
Мясо можно Курочку или Индейку ( у меня Индейка)
- 1 кг
Зелень Укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Зелень Кинзы - половина пучка
Чеснок - 1 большая головка
Душистый, черный молотый перец - 0.5 ч. л.
Соль по вкусу...
Читать далее»
Какая зелень самая полезная?
Базилик – отличное противовирусное средство, эффективен при лечении кашля, полезен при астме, стимулирует иммунную систему. Эта трава содержит витамин С, камфен, эвенгол и цинеол. Благодаря этим веществам эфирные масла базилика снимают воспаления и даже имеют качества антибиотика.
Петрушка – кладезь витаминов С и А, для получения их суточной дозы нужно съесть 50 г. зелени. Также ее используют для нормализации давления, как мочегонное и желчегонное средство...
Читать далее»
Изумрудное масло.
