Нашла интересный рецепт засолки помидор. Уже опоздали с помидорами, ну у каждого есть закладки свои любимые, его туда и поместим. (У нас еще вполне можно воспользоваться.)
Получаются необыкновенно вкусными. Консервирование этих помидор холодным способом. Хранятся такие помидоры в холодном месте: в подвале или холодильнике.
Для консервирования помидоров холодным способом понадобится:
помидоры - произвольное количество (сколько поместится в ваши банки).
перец сладкий - 6 шт.;...
Читать далее»
Суп по восточному
Суп по восточному -мой самый любимый супчик.а главное.-------низкокаллорийный, вкусный и полезный.т.к. присутствует много зелени.и не затрачивает много времени, всего -20-25 мин.и суп готов!
1. 2-л.воды
2. 2шт.плавленного сыра
3. 2шт.моркови
4. 3шт картофеля
5. 3-зуб.чеснока
6. зелень(петрушка.сельдерей, кинза)
Приготовление:плавленные сырки режем на некрупные кусочки и кладем в воду...
Читать далее»
Первый салат приготовили древние римляне. Он был зеленым и состоял из петрушки, лука и эндивия (салатный цикорий), заправленных медом и уксусом.
В Средние века французы добавили в такой салат свой любимый латук, а в конце XVIII столетия – капусту. Постепенно в рецепте оказались все известные человечеству продукты – от овощей и корнеплодов в любом виде до яиц, колбасы, рыбы, мяса и морепродуктов...
Читать далее»
И ещё один простой и быстрый рецепт. Закуска из кабачков.
Может использоваться как самостоятельное блюдо.
Время приготовления 35 минут.
В расчете на 100 грамм: Б-3.6; Ж-7.1; У-10,3; Ккал-117.7
Для приготовления этой закуски нам понадобится:
Кабачки (508 г)
Зелень петрушки (20 г)
Чеснок 4-5зубчиков (10 г)
Яйца куриные 2 шт. (100 г)
Хлопья овсяные (40 г)
Томаты грунтовые (200 г)
Оливковое масло (30 г)
Итак, приступаем:...
Читать далее»
Рецепт этого салата очень прост, и готовится салатик быстро, и на вкус замечательный и легкий.
На всё про всё у меня ушло 7 минут
Состав:
Томаты (грунтовые) (200 г)
Сыр, типа фета, у меня "парижская буренка" (100 г)
Петрушка (зелень) (20 г)
Оливковое масло (15 г)
В расчете на 100 грамм: Б-4.8; Ж-10.7; У-4.2; Ккал-133
Помидорки брала маленькие, по размеру как черри, или чуть покрупнее.
Режем дольками...
Читать далее»
Замечательный оздоровительный эффект оказывает употребление в пищу свежих фруктов и зелени. А сыроедческий коктейль из всей этой роскоши особенно полезен, ведь в нём сохраняются все витамины и клетчатка в легкоусвояемом виде: большая часть растительных клеток оказывается раздроблена, поэтому коктейль начинает усваиваться уже во рту.
Состав зелёного коктейля на 2-3 порции:
Яблоки сладкие – 2 шт,
1 банан,
листья зелёного салата – 30 г.,
свежий укроп – 30 г,
вода – 2 стакана...
Читать далее»
Вот на сайте Поваренок. Ру нашла такой рецепт. Мне он показался интересным.
Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там... лето!
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или подсолнечное )
Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом...
Читать далее»
Вот такие зеленые ледышки я заготавливаю на зиму. Режу мелко зелень, раскладываю по ледышницам, сверху заливаю водой и в морозилку. Затем раскладываю по пакетам и зимой добавляю в приготовленные блюда.
Здравствуйте, вот тоже решила поучаствовать
Овощи любила всегда, салаты, рагу, супы...но еще больше любила сладости - тортики, конфетки, пирожные...
А как следствие - лишний вес...но не будем о грустном! Я стройнею, позади уже несколько десятков кг (правде впереди еще не меньше )
Вкусы мои меняются и сейчас я спокойно себя балую пирожными...овощными!
готовлю их с разными вариациями - по желанию, но для вас сегодня полный вариант!
Итак, приступим...
Читать далее»
Обожаю свою морозилку и люблю все замораживать. Начинаю весной с калированной черешни из своего сада, потом вишня, потом идет зеленая фасоль, потом джандо ( фасоль для лагмана), потом слива ( прекрасно выглядит размороженная), потом клубничка и малинка( после оттаивания вид чуть теряют, но с сахаром разминаю - и самое то),
Потом самое главное, которое замораживаю в огромных количествах, почти мешок замораживаю перца всякого разного цвета...
Читать далее»
Зоготовка помидор холодным способом.
жизнь продолжается!
1 час назад