100грамм - 120 ккал
(калорийность указана при использовании 0% творога)
Начинка: творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить соль и специи по вкусу.
Приготовление: Листья пекинской капусты вымыть, высушить, срезать белую твёрдую часть.
На середину листа пекинской капусты положить 2 ст. л. начинки и свернуть рулетиком.
Кушать сырыми
Еще один из моих рецептов, выставлен на Поваренок. ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/52984/
Только этот рецепт я немного изменила - убрала картофель.
Очень надеюсь, что этот суп можно отнести к белково-липидной пище...
Ингредиенты для "Овощной суп-пюре с твердым сыром"
Филе куриное (режем на небольшие кусочки) — 300 г
Брокколи (замороженная) — 100 г
Капуста брюссельская (замороженная) — 100 г
Горошек зеленый (замороженный) — 50 г
Морковь (маленькая) — 1 шт...
Читать далее»
Обычно творожок сдабривают сметанкой, сахарком - одни соблазны. А мы его в нашей семье обожаем соленым. Берем грамм 200-300 творога - ну чтоб свеженький и некислый, КРОШИМ ТУДА ПО ПУЧКУ КИНЗЫ, УКРОПЧИКА, ЗЕЛЕНОГО ЛУЧКА И ДОБАВЛЯЕМ НЕМНОГО КЕФИРА ИЛИ КИСЛОГО МОЛОЧКА, ГДЕ-ТО ПОЛСТАКАНА. Обязательно черным перчиком перчим и солим по вкусу. Готово. Приятного аппетита!!
Если срочно нужны деньги. Идёшь на то самое место, где продают зелень(сельдерей, укроп, салат и др). Подходишь с важным видом, достаёшь кошелёк, и говоришь -Мне бы зелени! Продавец - Какую? Ты - Эту ПуЧку, эту ПуЧку, и вот эту ПуЧку!!! (от слова Пачку ).
Не торгуясь платишь, берёшь.
Из ПУЧки листьев салата, вытаскиваешь несколько листьев и кладёшь в кошелёк (про запас). Остальную зелень рассовываешь по карманам, так чтобы было видно, и говоришь -У меня полные карманы зелени...
Читать далее»
Предлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо! Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст. л.;
- сметана 1 ст. л.;
- горчица 1 ч. л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь...
Читать далее»
Слово «песто» не зря так похоже на «пестик» - пока блендеры не были изобретены, итальянцы терпеливо перетирали все ингредиенты этого волшебного соуса пестиком в ступке. Мы публикуем кулинарный рецепт соуса, а вы можете попробовать приготовить его обоими способами! Точно одно – в любом случае это изумительная приправа к спаггети, пицце, салатам, мясу да и просто намазка для бутербродов!
Продукты: 1 пучок зелени базилика (вариации – петрушка+мята, укроп),
4 ст...
Читать далее»
Доброго время дня! Сегодня я с вами поделюсь рецептом из рыбы. Получается очень вкусно и быстро!
Состав:
филе рыбы (можно взять любую нежирную рыбу, в моем случае треска) - 600 гр. - 450 ккал;
пучок петрушки;
соль, перец по вкусу;
щепотка молотого кориандра.
Сливочный соус:
Сливки 10% - 300 гр. - 354 ккал;
пучок укропа;
оливковое масло - 5 гр. - 44,9 ккал.
У нас получается на 920 гр. готового продута 961 ккал, а на 100 гр. приходится - 104 ккал...
Читать далее»
Руккола, она же индау посевная или эрука посевная (Eruca sativa) – двухлетнее травянистое растение, типичный представитель семейства Brassicaceae, или же крестоцветных. В этом обширном семействе можно найти самые разнообразные растения от левкоев до капусты.
Руккола в большей степени распространена в странах Ближнего Востока, но в последнее время быстро завоевывает популярность в качестве компонента овощных салатов и других блюд повсеместно. Это волшебная трава для худеющих дам...
Читать далее»
ХЫЧИНЫ – это такие тонкие лепешки с начинками, вроде блинов, на кисломолочной основе. Очень вкусные!
Рецепт этот я нашла на бескрайних просторах интернета. Автора, к сожалению, не запомнила. Помню, что девочка была из Чечни. Потом уже видела много подобных рецептов под разными названиями. Похоже, эти лепешки популярны у всех народов кавказского региона.
Сначала я долго боялась их делать, думала, что трудоемко и сложно...
Читать далее»
Поздней осенью, когда природа тускнеет, хочется ярких красок, сочных летних цветов. Приготовьте себе теплый, согревающий и вкусом и цветом салат из самых ярких овощей и домашней цветной пастой с ароматными травами.
Ингредиенты:
Тыква – 1 шт.
Лук (у меня шалот) – 10 шт
Масло растительное – 1-2 стол. л.
Крупная морская соль – щепотка
Сухие травы (у меня орегано, розмарин, эстрагон) по вкусу
Для маринованной моркови:
Морковь – 2 шт (небольших)
Вода – 250 мл
Сахар -50 мл...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад