лук репчатый

Результат поиска: найдено 45 материалов.

Дневники (45)

	Лук	8 февраля 2013 года
	Nika1674

В луковую семью входит 325 родственника.
Представленные здесь шесть наиболее популярны. Каждый день мы используем их в кулинарии, они недороги и полезны для организма.
Репчатый лук
Все мы знаем, какими едкими могут быть некоторые сорта репчатого лука, но существуют и более сладкие виды, например, испанский и красный лук отлично подходит для использования в салатах. Обычный (желтый) репчатый лук хорошо подходит для большинства способов употребления и доступен круглый год... Читать далее»

12 фотографий

+15 | Комментарии (65)

	Салат "ИРИНА"	23 января 2013 года
	Zajka0710

Копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию... Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Салат"Лисья шубка"	23 января 2013 года
	Zajka0710

Картофель-2 шт
Морковь-1 шт.
Грибы-100 гр.
Филе-100 гр.
Яйцо-1шт.
Майонез-3 стол.ложки.
Лук репч-2 шт.
Укладываем слоями.
1. Отварить картофель, натереть+соль, немного майонеза.
2. Кур. филе нарезать(заранее отварить)+майонез, соль, перец.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Вар. морковь натереть+белок, майонез.
5. Желток, зелень.
В этот раз я грибы смешала с курицей. Получилост намного сочнее.

+5 | Комментарии (0)

	Капустная запеканка с фаршем	22 января 2013 года
	Zajka0710

На 100гр. продукта:
Ккал: 68,9
(без учета сыра)
Ингредиенты:
-белокочанная капуста 200гр;
-говяжий фарш 150гр;
-молоко 0,5% 100 мл;
-лук репчатый 60гр;
-яйцо 1шт;
-йогурт 1,5% 50гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Капусту нарезаем мелкой соломкой, добавляем немного воды и отправляем тушиться до полуготовности 10 минут на среднем огне. После чего добавляем молоко и тушим еще 5 минут.
2. Если делаете фарш сами, то прокручиваем вместе с луком... Читать далее»

+14 | Комментарии (4)

	Крем-суп из цветной капусты	21 января 2013 года
	Zajka0710

Вам потребуется:
1 средняя головка цветной капусты
2 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
4 стакана куриного или овощного бульона
50 г тертого пармезана
соль и молотый перец
Как готовить:
1. Разделите головку капусты на соцветия и хорошенько все промойте под водой. Затем мелко нарубите и оставьте на время.
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или сразу в кастрюле. Попасируйте лук вместе с чесноком... Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Нежнейшая говядина в соусе из горшочка на 100 г 112 ккал	25 декабря 2012 года
	Zajka0710

Нежнейшая говядина в соусе из горшочка на 100 г 112 ккал

И н г р е д и е н т ы:
1 кг говядины или телятины;
сливочное масло для смазывания горшочка;
4 большие луковицы;
200 г сметаны ;
1 ч. л. муки;
1 ч.л. горчины;
соль, перец по вкусу.
П р и г о т о в л е н и е: 4 горшочка (или 1 большую керамическую, стеклянную посуду для запекания) смазываем сливочным маслом. Мясо режем размером с грецкий орех. Лук большими кольцами. В каждый горшочек кладем по 1 нарезанной луковице, мясо и перемешиваем... Читать далее»

+10 | Комментарии (0)

	Жаркое в горшочках с куриными сердечками и желудочками в сметане. С картофелем, грибами и овощами. Очень нежное и ароматное блюдо.	25 декабря 2012 года
	Zajka0710

Жаркое в горшочках с куриными сердечками и желудочками в сметане. С картофелем, грибами и овощами. Очень нежное и ароматное блюдо.

Рецепт
Картофель отварить до полуготовности и нарезать кубиками, отдельно на сливочном масле обжарить шампиньоны, тертую морковь, помидоры, болгарский перец и чеснок.
Все нарезать ломтиками, а чеснок мелкими кусочками.
Посолить и поперчить.
Далее, на дно горшочка кладем пару столовых ложек сметаны и укладывает туда сердечки и желудочки. Добавляем соль, перец, любимые специи. Сверху укладываем кубики картошки и смесь обжаренных овощей и грибов... Читать далее»

+9 | Комментарии (1)

	Гречневая каша со шпинатом и грибами в горшочках (БЕЗ МАСЛА) на 100 гр 76,79 ккал	25 декабря 2012 года
	Zajka0710

Гречневая каша со шпинатом и грибами в горшочках (БЕЗ МАСЛА) на 100 гр 76,79 ккал

Крупа гречневая — 1,5 стак.
Томат — 1 шт
Шпинат замороженный (или свежий, или консервированный) — 150 г
Шампиньоны консервированные — 1 бан.
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец
Вода — 1.5 стак.
Рецепт "Гречневая каша со шпинатом и грибами в горшочках"
Гречневую крупу промойте, смешайте со шпинатом.
Это количество на три горшочка..т е по 0.5 стакана гречневой крупы на один горшок Помидор порежьте дольками..положите сверху(у меня были только черри.. Это не важно)... Читать далее»

+2 | Комментарии (1)

	Свинина в горшочке по-гуцульски	25 декабря 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
800 г свинины (мы взяли свиную лопатку)
соль
молотый чёрный перец
4 ст.л. топлёного свиного жира
4 крупных картофелины
4 яйца
3-4 ст.л. растительного масла
1 крупная луковица
1 ст.л. томатной пасты
2 стакана мясного бульона
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
Приготовление:
1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Салат «Черепаха»	28 ноября 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты
200 г куриного филе4 яйца250 г яблок150 г лука100 г сыра100 г грецких ореховсольмайонез
Приготовление
Такой салат украсит любой стол.
Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут... Читать далее»

+10 | Комментарии (1)