Всем добрый вечер.
Прочитала интересную на мой взгляд статью про огурцы, и решила поделится. Может для кого то окажется полезной
Кажется, что никто не сомневается в том, что огурцы исконно русская закуска, хотя родина огурцов - Индия, где их начали упoтреблять зa 3000 лет до нaшей эры. У нас ни одно застолье не обходится без огурчиков: солёных маринованых, в салатах.
Но многие убеждены, что огурец кроме воды не содержит ничего больше...
Читать далее»
ПОНАДОБИТСЯ:
Корнишоны
Укроп – 2 веточки
Перец горький стручковый – 2 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Листья хрена
Базилик
Перец душистый – 3 горошины
Соль – 1 столовая ложка
Сахар-1,5столовые ложки
Уксусная эссенция-1 десертная ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем корнишоны в холодной воде на 4 часов, меняя воду 2 раза.
Затем промываем огурцы проточной водой.
Делается это для того, чтобы избавиться от горьковатого привкуса...
Читать далее»
Всем привет!
Ранние я уже выкладывала рецепты косметики из огурцов и вот нашла ещё один интересный.
Огуречный лёд для красивой кожи
1)Вымойте огурцы и натрите их на тёрке, можно измельчить в блендере.
2)Огуречную массу выложить в формочки и заморозить.
Эти огуречные ледышки помогут скорее проснуться, освежают кожу, улучшают тонус и даже убирают мелкие морщинки.
Ингредиенты:
5 кг огурцов,
1 стак. сахара,
1 стак. 9% уксуса,
1 стак. растительного масла,
3ст.л. соли,
2ст.л. чёрного молотого перца,
2ст.л. сухой горчицы,
2 ст.л. толчёного чеснока.
Приготовление:
Нарежьте огурцы-переростки поперёк кружочками толщиной 5 мм. Выложите в миску, добавьте перец и чеснок и дайте настояться 2 часа.
Приготовьте маринад из уксуса, растительного масла, сахара, соли и горчицы, вскипятите.
Огурцы разложите по стерилизованным банкам...
Читать далее»
сделала я вчера себе "похудительные" огурчики))) для перекусов!
-в пластиковое ведро с крышкой насыпала: соль, укропа палки, горчицы зерна, чеснока побольше, имбиря порошок(лучше было свежий), перца горошком и остатки всяких приправ)) набросала порезанных крупно огурцов!
-довела до кипения воду с уксусом яб.
-залила все огурцы этой глаза-разъедающей жижей)))
-оставила стынуть
-подлила уксуса яб. и добавила соли(мало оказалось положила)
-убрала на ночь в холодильник...
Читать далее»
я знаю, что свежие огурцы являются продуктом "отрицательной калорийности"...а как насчет маринованных?? кто знает?!
Ну вот прошли очередные выходные и, как всегда, принесли с собой привес! Хоть работай без выходных!
Но зато я собрала вчера целое ведро огурцов!!! Не ожидала такого, у нас сейчас ночи очень прохладные, а ведь огурцы, как известно, растут по ночам!
Вот и решила я устроить сегодня разгрузку на огурцах! Взяла на работу целый пакет, буду хрумкать! Главное-вечером дома выдержать и не налопаться!
Девочки, пожелайте мне удачи!
Для этой диеты подходят только молоденькие огурчики, но не тепличные, а с грядки. Поэтому она и называется летней.
Традиционно принято считать, что в огурцах есть только вода, витаминов и питательных веществ в них минимум. На самом деле это не так – в грунтовых огурцах, особенно небольших, много аскорбиновой кислоты, а чем больше по размеру овощ, тем меньше в нем полезной аскорбинки. Еще в огурцах есть фолиевая кислота, кальций, калий, цинк и каротин...
Читать далее»
решила попробовать приготовить оладьи из отрубей, не шедевр конечно, но когда месяц совсем без хлеба, то такие оладушки просто объеденье )))
готовятся совсем легко: на 2 оладушка- 50 гр пшеничных отрубей+2 яйца+немного соли, жарила на 1 чайн. ложке масла
позже и доча тоже присоединилась ко мне, 2-ой завтрак у нее
а еще завтракали огурцами и пили каркаде
Сразу напишу, рецепт не мой но идея понравилась на свой ДР приготовила и все смелось со стола в первую очередь
Если хочется чего-нибудь вкусного и незатейливого, всегда на помощь приходят рецепты низкокалорийных блюд с красной икрой и огурцом. Готовится такая закуска за несколько минут, выглядит просто потрясающе, да и вкус изумительный, легкий и интересный.
Для приготовления потребуется в индивидуальных пропорциях подготовить вот такие продукты:...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад