Вы пробовали сделать закуску, как огурцы в капустных листьях? Это чудесно! Обязательно попробуйте хотя бы раз!
Ингредиенты для рецепта:
(нa 3-х литровую бaнку):
- Огурцы - сколько влезет
- Кaпустa - сколько понaдобится
- Хрен - пaру листиков
- Укроп - пaру зонтиков
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Листики смородины - пaру листиков
- Соль - 1,5 ст. л.
- Сaхaр - 2 ст. л.
- Уксус 9% - 70 мл.
Как приготовить:
1...
Читать далее»
Предлагаю свой вариант приготовления малосольных огурцов. Делаю их все лето, не надоедают. Никаких усилий, даже посуду мыть не нужно, ведь готовим их просто в пакете.
Все, что нам понадобится, это свежие огурчики, укроп, соль, чуточку подсластителя и зелень по вкусу. Я взяла укроп и листья смородины. Можно взять листья хрена, дуба, даже листик лаврушки, если любите.
По желанию можно добавить чеснок, я иногда добавляю, иногда нет.
Продукты...
Читать далее»
Ароматная огуречная закуска - готовлю ее все лето, а весь секрет в особом соусе (заправке), благодаря которому обычные огурчики становятся невероятно вкусными!
Этот рецепт я привезла из Грузии, там такие огурцы часто подают в кафе и ресторанах, просто и очень вкусно! Особенно сейчас, в летнюю пору, у многих растут свои огурцы, надеюсь, что этот рецепт вас порадует!
Ингредиенты:
- Огурцы свежие - 500 гр
- Свежая зелень (кинза, можно заменить петрушкой)
- Кунжут
- Соль...
Читать далее»
Если вы любите молоденькие хрустящие огурчики, то этот салат для вас. Салат из огурцов с мятой получается невероятно вкусным и ароматным. Мята чудесно гармонирует с огурчиками и придает неповторимый свежий вкус, а чесночок вносит нотку пикантности. Этот легкий и свежий салатик идеален приготовления на каждый день и здорово разнообразит ваше меню.
Готовится такой салат из огурцов с мятой очень быстро и займет у вас не более пяти минут. При этом набор продуктов понадобится самый минимальный...
Читать далее»
КАК ГОТОВИТЬ:
Беру трехлитровые банки (именно трехлитровые). В меньших пробовала - не то. На дно - листья хрена, листья вишни (или черной смородины), веточки укропа и зонтики укропа с семенами (я их немного подсушиваю - они тогда ароматнее). Можно добавить черный перец горошком.
Чеснок для этого рецепта я не использую совсем - заметила, что без него огурчики получаются вкуснее и более плотные
Теперь укладываю в банку огурцы. Не обязательно слишком плотно...
Читать далее»
Замечательный вкус салату дает заправка. Она состоит из простых продуктов, замешивается очень просто и быстро. Такая заправка подходит ко многим салатам, еще ее использую для запекания овощей. Уже не раз показывала рецепты с ней. Сегодня будет салат со свежими огурцами и фасолью. Готовится он быстро, так как ничего предварительно отваривать или обжаривать не надо. Салат получается хрустящим, сочным и очень-очень вкусным.
Порции 5
Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут...
Читать далее»
Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей. Со стола его просто смели и потом попросили добавки.
Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты!
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч...
Читать далее»
Из огурцов можно приготовить не только освежающую маску для лица и салат, а и суп, варенье, лимонад и ещё с десяток оригинальных блюд, которые для большинства станут приятным открытием. Казалось бы, обычный огурец, а рецептов с его применением столько, что глрцыаза разбегаются при выборе. Поэтому в подборке собраны одни из самых вкусных и простых в приготовлении блюд, которые однозначно придутся по вкусу и детям, и взрослым.
1. С мятой
Огурцы с мятой...
Читать далее»
Огурцы соленые
Огурцы замочить на часов 3-4 в холодной воде. Воду поменять за это время три- четыре раза.
Нам понадобится на 3 х литровую банку:
Огурцы
Листья хрена 2 штуки
Листья смородины 6 штук
Листья вишни 6 штук
Можно ещё добавить листья дуба 6 штук огурчики будут более крепкие и хрустеть будут
Укроп зонтиком 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Делим всё зелень пополам, половину укладываем на дно банки, заполняем огурчиками сколько влезет и сверху остальную зелень...
Читать далее»
Сегодня хотим предложить вот такую пряную закуску. Подходит под мясо, под картошку, просто на черный хлебушек. В общем, если любите яркое и остренькое, то попробуйте.
Репчатый лук 250 гр нарезать тонкими полукольцами, посолить, поперчить по вкусу. Влить 1 ст.л. уксуса 9%, добавить 1 ст.л. сметаны 15%. Тонко нарезать соленые огурчики 80 гр, отправить к луку. Все перемешать и готово.
жизнь продолжается!
1 день назад