Полностью рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/90182/
Ингредиенты для «Быстрые маринованные огурцы»:
Огурец — 300 г
Мед (жидкий) — 2 ч. л.
Перец кайен (небольшой перчик чили) — 0,5 шт
Уксус (яблочный или виноградный шесть процентов) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 5 г
Петрушка — 5 г
Перец душистый (свежесмолотый) — 0,5 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Более простого рецепта я не встречала
Всегда готовлю малосольные огурцы по этому рецепту. Очень удобно - не нужно ничего взвешивать и отмерять! И результат всегда потрясающий! Хрустящие и очень вкусные огурцы получаются. Знаю, рецептов много. Можно малосолить в пакете или заливать огурцы рассолом. Но этот способ удобнее (лично для меня).
Вот ингредиенты: огурцы, соль, укроп и чеснок. Ничего больше не добавляю. Ни хрен, ни листья смородины или вишни, ни лавровый лист...
Читать далее»
Освежающий и сливочный турецкий салат из огурцов со свежим укропом, мятой, лимоном и йогуртом прост в приготовлении и полон невероятного вкуса. Хорошо сочетается с блюдами средиземноморского стиля, такими как курица-гриль, рыба или даже фалафель! Салат может быть сделан заранее!
Прохладный, хрустящий и освежающий - турецкий салат из огурцов, также называемый «Cacik», готовится из свежих маленьких сладких огурцов и подается в сливочно-йогуртовой заправке со свежей мятой и укропом...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецепт мясной солянки, рецептов очень много, но покажу как я в этот раз готовила.
Солянка тем и хороша, что можно готовить из любых мясных остатков, которые найдутся у вас в холодильнике. Чем больше набор мясной, тем сытней и наваристей солянка получается. В этот раз у меня грудка куриная без кости, колбаса вареная "Белорусская" и копченая куриная колбаска.
Приступим.
Ставлю варится грудку на бульон, в этот раз готовила в мультиварке...
Читать далее»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень приятная быстрая летняя закуска из огурцов. Лучше использовать молодые свежесорванные огурчики. Буквально 15–20 минут на подготовку, плюс еще полчаса на маринад, и вкусная закуска у вас на столе. Битые огурцы послужат прекрасным дополнением к жареным на гриле колбаскам, мясу, птице или рыбе...
Читать далее»
Маринованные огурцы «по-детски»
Продукты (из расчета на 3 литровых банки):
соль — 2 ст. ложки
сахар — 5 ст. ложек
лимонная кислота — 1,5 ч. ложки
огурцы
листья смородины,
зонтики укропа,
лавровый лист,
черный перец горошком,
листья хрена
чеснок
Приготовление:
Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист...
Читать далее»
1. Салат «Сырой» из огурцов на зиму
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами. Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки.
Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым...
Читать далее»
Консервирование огурцов холодной водой.
Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени.
Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль.
Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры...
Читать далее»
Всем привет!
Отчитываюсь сразу за три дня.
Мой углеводный день прошел не совсем по плану, вечером я значительно превысила свой лимит и съела далеко не одну порцию десерта, а все четыре. Вчера же (в витаминный) у меня на кухне были полный разврат и вакханалия. Пришлось бить отверстие в стене, а перед этим снимать шкафы и вытаскивать их содержимое. Затем следовала уборка всего пространства от строительной пыли (то еще удовольствие)...
Читать далее»
Принесла вам рецептик, как всегда очень простого, но вкусного салатика
Только что им пообедала.
Оставалась у меня от винегрета отварная свеколка и надо было ее пристроить в салатик.
А в закладках у меня чего только нет, вот этот салатик тоже там нашелся
Свеклу очистила и нарезала кубиком, у меня была одна среднего размера
нарезаю консервированные огурчики кубиком (у меня 4 штучки маленьких) и 4 столовые ложки горошка...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад