Нежный вкусный, сытный паштет из шампиньонов дополнит ваш завтрак или перекус.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Растительное масло 2 -3 ст. л.
Вода 1 ст.
Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Лук, морковь, чеснок и грибы нарезаем произвольно, но не слишком крупно.
2
В сковороду вливаем растительное масло, если не поститесь то можно сливочное масло. Обжариваем лук, морковь, грибы, затем добавляем чеснок
3...
Читать далее»
Сегодня предлагаю вам новейший рецепт салата «Пикантная нотка». Простой, быстрый в приготовлении, вкусный, пикантный и необычный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное мясо (бёдра) - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
маринованный огурец - 100 г
корейская морковь - 100 г
майонез - 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В первую очередь, займёмся грибами. Шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки, лук – кубиками...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 гр. свежих шампиньонов (желательно мелких)
120 гр. растительного масла
80 гр. яблочного уксуса 5%
2-3 зубчика чеснока
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 лавровых листа
10 горошин черного перца
4-5 бутонов гвоздики (по желанию)
свежий или сушеный укроп (я положила несколько целых веточек для аромата)
Приготовление:
Шампиньоны вымыть, если крупные то порезать на половинки или четвертинки...
Читать далее»
Ингредиенты:
•два помидора;
•400-500 г шампиньонов;
•один цукини;
•150 г твердого сыра;
•соль, чёрный молотый перец – по вкусу;
•две веточки базилика;
•2 столовых ложки оливкового масла;
•сок половины лимона;
•сливки 1-2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр трем на терке. Нарезаем цукини кубиками размером в 1-2 см, посыпаем солью и перцем, добавляем лимонный сок и оставляем на 15 минут.
Далее, нарезаем и обжариваем, немного присолив, шампиньоны и нарезаем кубиками помидоры...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поварёнок. ру
Очередная мясная вкусняшка, ну ооооочень нежно и оооочень вкусно.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Мясные гнезда»:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
Лук репчатый (средних) — 5 шт
Сыр твердый — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Майонез (для смазывания) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для смазывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда...
Читать далее»
Нам понадобится:
- Шампиньоны 10шт
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Сыр 70 г (в начинку и посыпать сверху)
- Сметана 2 ст.
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление:
Хорошо промываем грибы, отделяем ножку и нарезаем ее на небольшие кусочки. Смешиваем в чаще нарезанные грибы, добавляем соль, черные молотый перец, сметану, тертый сыр и чеснок. Перемешиваем и наполняем начинкой наши грибочки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны крупные — 10 шт;
- Куриное филе — 200 гр;
- Сыр твердый — 100 гр;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Зелень;
- Соль;
- Черный молотый перец;
- Сметана — 2 ст. л;
- Растительное масло — 3 ст. л
Способ приготовления:
1. Лук чистим от кожуры, мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности на растительном масле в течение 3 минут
2. Шампиньоны моем, чистим и аккуратно вырезаем ножки так, чтобы шляпки оставались целыми — мы их будем фаршировать.
3...
Читать далее»
Грибочки в качестве закуски у нас почти всегда есть в холодильнике. Они и летом, и зимой хороши. Хоть просто под вареную картошечку на стол поставь, хоть под напитки гостям подай, всегда будут кстати. Показываем, как мы готовим моментальные маринованные шампиньоны на скорую руку. Остыли и можно сразу есть.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Шампиньоны хорошенько моем и режем пополам или на четвертинки...
Читать далее»
Всем Привет! Любители грибов есть? Говорят, что "Магазинные шампиньоны не имеют грибного запаха". Вкусные шампиньоны растут в степи. Те, что "растут" в магазине - без вкуса. А мне кажется это не так!
Хочу поделиться потрясающе вкусным рецептом шампиньонов на сковороде. По вкусу жареные, а не вареные!
Есть несколько важных моментов в приготовлении грибов, которые легко упустить и не получить нужного вкуса. Но не все так сложно...
Читать далее»
РЕЦЕПТ:
Брокколи 300 г
Шампиньоны 300 г
Яйца 3 шт.
Сыр 50 г
Чеснок (по вкусу)
Соль перец (по вкусу)
В сковороду наливаю растительное масло и измельчаю 3 зубчика чеснока, это по вкусу. Ставлю на плиту как только чеснок начнёт жариться добавляю грибы.
У меня шампиньоны, их я предварительно почистила, грибов обычно беру в одинаковом количестве с брокколи. В данном рецепте по 300 г.
Брокколи у меня замороженная, предварительно я её не размораживаю...
Читать далее»
Паштет из шампиньонов постный
Худиться, худиться и ещё раз худиться!
2 дня назад