ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 г мелкой картошки
600 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
4 маринованных огурчика
1 средний пучок зеленого лука
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Для заправки:
1 ст.л. горчицы с зернышками
1 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
щепотка сладкой паприки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, посолите, поперчите, приправьте паприкой.
Шаг 2...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
9 шт. крупных шампиньонов;
100 г сыра;
1 луковица;
2 ст. л. сметаны;
1 ч. л. растительного масла;
соль и перец.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Промойте шампиньоны, отделите ножки от шапочек, ножки измельчите.
2. Измельчите лук, добавьте его к нарезанным ножкам.
3. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте его к грибам.
4. Добавьте сметану, соль и перец.
5. Форму застелите фольгой и смажьте растительным маслом.
6. Наполните шляпки грибов начинкой.
7...
Читать далее»
Очень вкусное горячее блюдо. Из духовки вы достанете запеченный сочный кабачок с нежной грибной начинкой со сливочным вкусом и сырной корочкой. Сыр можно использовать любой
Ингредиенты Кабачок1 шт.
Лук репчатый0,5 шт.
Шампиньоны 6 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный по вкусу
Молоко100 мг.
Мука1 чай.лож.
Сыр фета по вкусу
Приготовление
Шаг 1 из 11Мелко нарезать лук и поставить на минимальный огонь и тушим до мягкости...
Читать далее»
Девы, любите ли вы грибы так, как люблю их я? Тогда советую приготовить это блюдо. Вкус просто улет
Кажется, что в шляпках шампиньонов нежнейший жюльен из шампиньонов же. Советую сделать сразу много, потому что съедается на раз-два У меня оставался один маленький баклажан, ни туда его, ни сюда, для этого рецепта прекрасно подойдет.
Нам понадобится:
• шампиньоны – 10 шт крупных(мелких больше)
• баклажан – 1 шт маленький
• сыр твердый тертый 3 столовых ложки
• сметана – 2 ст. ложки...
Читать далее»
Всем, привет
Еще одно блюдо, приготовленное летом на дочиной кухне. Готовили вкусные грибочки, покушали похожие в гриль-баре и дома приготовили, получилось очень вкусно, делюсь рецептиком.
Шампиньоны берите покрупнее, так удобнее, у меня было 9 штук, количество на ваше усмотрение.
Помыла и удалила ножки, как на фото
Ножки нарезала
В сковороде разогрела пару столовых ложек масла и выкладываю обжариваться нарезанные ножки и лук нарезанный небольшую головку...
Читать далее»
Шампиньоны маринованные по-венесуэльски
Предлагаю приготовить грибы шампиньоны. Получаются в меру острые и ароматные. Хранить можно в холодильнике до месяца. За рецепт благодарю кулинара мама макса.
Ингредиенты для «Шампиньоны маринованные по-венесуэльски»:
Грибы (шампиньоны) — 500 г
Масло растительное — 50 мл
Уксус (9%- количество отрегулировать по вкусу) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 5 шт
Перец черный (горошек) — 10 шт...
Читать далее»
Вкус этой сочной закуски вас покорит!
Чтобы получить не только вкусные, но и ароматные, сочные грибы на мангале – нужен маринад. Шампиньоны маринуем в сливочно-сметанном соусе-маринаде с чесноком – получается вкусно и к тому же просто.
шампиньоны – 1 кг.
чеснок – 6 зубчиков
сметана – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
соль, перец чёрный – по вкусу
Быстро промыть грибы, при необходимости снять верхнюю кожицу.
Растопленное масло соединить с чесноком, солью и перцем...
Читать далее»
Описание: Грибы я люблю. Люблю жаренные, соленые, маринованные, а вот по- сыроедчески не приходилось пробовать. На глаза попался этот рецепт, очень подходящий в пост, да и не только, я приготовила, очень понравилось, делюсь с вами.
Ингредиенты для "Грибы по-сыроедчески":
Шампиньоны (свежие) — 500 г
Масло растительное — 150 мл
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Уксус ( по вкусу)
Рецепт "Грибы по-сыроедчески":
Рецепт очень прост...
Читать далее»
Готовим очень сочную курицу целиком в духовке под вкусным маринадом с яблоками. На гарнир подаем вкуснейшую лапшу с шампиньонами. Простое и очень вкусное блюдо на праздничный стол. Секреты приготовления сочной курочки в духовке. Обязательно попробуйте этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица - 2 кг
яблоко - 1 шт.
лапша - 200 грамм
шампиньоны - 500 грамм
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 7 зубч.
соевый соус - 70 мл
сливочное масло - 70 грамм
соль - 3 щепот.
черный перец - 2 щепот...
Читать далее»
Эта запеканка отлично подойдет для ужина.
Блюдо низкокалорийное, для снижения веса.
Категория;ужин.
На 3 порции
В одной порции 153 ккал, жиры-11г, углеводы-5 г, белки-9 г, клетчатка-0,7 г.
Нам понадобится;
Макаронные изделия "Макфа"-110г
Яйцо-2 шт.
Чеснок-2 зубчика
Сладкий перец-150 г
Шампиньоны-3 шт.
Оливковое масло-2 ст.л.
Молотый черный перец-по вкусу
Сметана 15%-90 г
Сыр твердый-35 г
Соль-по вкусу
Вымыть и обсушить овощи...
Читать далее»
Зимний cалат из шампиньонов
