Ингредиенты:
- 400 г куриного филе,
- 4 огурца (свежих или маринованных),
- 4 шт. картофеля,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
-1 луковица,
-4 яйца,
- 100 г сыра.
Приготовление
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.
Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.
Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.
Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке...
Читать далее»
Рецепт
Картофель отварить до полуготовности и нарезать кубиками, отдельно на сливочном масле обжарить шампиньоны, тертую морковь, помидоры, болгарский перец и чеснок.
Все нарезать ломтиками, а чеснок мелкими кусочками.
Посолить и поперчить.
Далее, на дно горшочка кладем пару столовых ложек сметаны и укладывает туда сердечки и желудочки. Добавляем соль, перец, любимые специи. Сверху укладываем кубики картошки и смесь обжаренных овощей и грибов...
Читать далее»
Куриное филе 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчик
Майонез 10 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка.
Шаг 1
Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
Шаг 2
Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
Шаг 3...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или куриного бульона
- 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%)
- щепотка чили пеца
- щепотка карри
- соль по вкусу
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.
Потушить в 1 стакане воды 5-7 мин после того как закипит.
Переложить в форму для запекания...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 200 г варёной говядины
- 100 г грецких орехов
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 варёных яйца
- 150 г твёрдого сыра
- 200 г моркови по-корейски
- 200 г майонеза
- растительное масло для жарки
Для украшения:
- 10-15 оливок/маслин
- зелень
- ломтики сыра
Приготовление:
1. Говядину нарезать соломкой. Орех измельчить. Яйца очистить, натереть на крупной тёрке.
2. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинами...
Читать далее»
Ингредиенты:
куриные грудки — 2 шт.
фасоль в собственном соку — 1 банка
шампиньоны — 100 г
оливки без косточек — 10 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
майонез
Способ приготовления:
Куриные грудки отвариваем до готовности, остужаем, нарезаем брусочками.
Шампиньоны режем соломкой. На раскаленную сковороду капаем каплю растительного масла кладем грибы, когда они пустят сок добавляем кусочек сливочного масла и обжариваем.
Оливки режем колечками...
Читать далее»
Ингредиенты:
Начинка:
Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 столовых ложки
Пармезан - 60 г
Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Приготовление:...
Читать далее»
Представляю на ваш суд любимую запеканку моей семьи.
Раньше всегда делала ее в духовке, а сейчас решила приготовить в аэрогриле.
Получилось не хуже. Расчет калорийности: Б - 13,7; Ж - 5; У - 1,5; Ккал - 105.
Итак, берем:
любую белую рыбу, у меня была камбала стрелозубая (готовое филе - 4 штуки) - 620 грамм;
1 среднюю луковицу;
1 баночку консервированных шампиньонов;
1 большую помидорину;
100 грамм тертого пармезана;
1 ч.л. растительного масла;
соль, специи по вкусу...
Читать далее»
Хочу поделиться любимым супом в моей семье.
Вообще-то они у меня довольно разбалованые моими кулинарными изысками и к супам относятся с прохладцей. Да и честно признаться готовлю я их только изредка и по выходным, так как днем все на работе, собираемся только на ужин, а вечером суп как-то не очень идет. Все таки это обеденное блюдо.
Но этот супчик всегда уходит на ура и просят добавки. И варю я его, чтоб был посытее с мясом, так как мы семья мясоедов.
Итак начинаем:
Нам потребуется:...
Читать далее»
Грибы очень легко готовить в свч печи, делюсь рецептом приготовления шампиньонов в микроволновке. Блюдо получается ну просто очень вкусное и питательное, готовится не долго. И так, вот рецепт для микроволновки:
Ингридиенты
— шляпки шампиньонов — 300 г;
— бекон — 150 г;
— сыр — 150 г;
— лук — 1 небольшая луковица;
— сливки — 1/3 стакана;
— муки — 1 ст. л.;
— соль, черный перец по вкусу.
Шляпки тщательно промыть, просушить бумажным полотенцем...
Читать далее»
Курочка под «шубой»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
5 часов назад