Кто бы мог подумать, что эти распространенные грибы могут препятствовать появлению морщин?..
Некоторые встречают старость спокойно, а некоторые, в основном женщины, довольно болезненно. И это понятно, поскольку являясь объектом обожания и поклонения в обществе, женщины хотят всегда выглядеть молодыми и красивыми. Последние рекомендации по этому вопросу поступили из далёкой Австралии, где учёные представили женщинам универсальный набор продуктов для поддержания молодости...
Читать далее»
Это вкусное и полезное блюдо. Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам, чечевичный белок ничем не уступает мясному белку. К тому же, он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок. А шампиньоны способсвуют похудению
Состав:
1 ст. чечевицы
200 г шампиньонов
1 большая луковица
1 морковь
1 – 2 зубчика чеснока (по – желанию)
соль, перец, зелень – по вкусу...
Читать далее»
Этот рецепт я нашла на одном очень интересном сайте. И так как мой телефон почему-то не находится в компьютере, я не могу выставить своё реальное фото.
Это фото я взяла с кулинарного сайте (да простит меня за это хозяйка сайте )
Собственно сделаю её небольшую рекламу: она моя землячка, тоже из Беларуси, вот её сайт //zefira.net
Ну а вот собственно рецепт:
Ингредиенты:
Куриное филе (или филе индейки) 500 гр.
Лук репчатый 1 шт...
Читать далее»
700 г картофеля
300 г шампиньонов
200 г лука
соль, перец
1 ч. л. растительного масла
Лук измельчить в блендере в кашу, шампиньоны мелко порезать и обжарить с луком, солью и перцем.
Картофель натереть на терке - отжать сок и добавить туда грибы с луком.
Сформировать столовой ложкой драники и жарить на горячей сковороде до золотистй корочки.
0,5 кг шампиньонов в кастрюле смешать с 1/2 стакана растительного масла, 60 мл уксуса, 1ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 10 горошин черного перца, 3 зубчика чеснока. Положить в маринад грибы, кипятить 7 минут. Охладить, в стеклянную посуду на ночь на холод. На следующий день грибы готовы.
После вчерашнего неудачного эксперимента с безе (сгорело оно у меня) Сегодня решила приготовить супчик.
Итак, у меня получилось:
лук - 71 гр
морковь - 64 гр
шампиньоны - 200 гр
курица - 350 гр
чеснок - 2 зубчика
укроп - немножко
специи по вкусу
Курицу варим. В это время делаем зажарку - сначала лук, потом добавляем туда порезанные шампиньоны, потом морковь. Когда курица уже достаточно сварилась - добавляем в бульон зажарку. И добавляем чеснок/укроп/лавр...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 банка тунца консервированного в собственном соку (180-200 г) - рекомендую заменить на любую запеченную или приготовленную в пароварке рыбу, т. к. с консервами мы не дружим.
100 гр свежих шампиньонов
4 стебля сельдерея
1/2 большого красного болгарского перца
лук резанец (сибулет) или другой - какой найдется
заправка - сок лимона с оливковым маслом и специями
Способ приготовления:
Шампиньоны тщательно вымыть, высушить и нарезать тонкими пластинками...
Читать далее»
Ингредиенты:
•400 гр. шампиньонов (можно белых)
•лук – 2 шт.
•мука – 2 стол. лож.
•бульон куриный – 1 литр
•2 желтка
•1 ст. сливок (20%)
•перец, соль
•зелень
Приготовление:
Лук порезать, обжарить в масле сливочном, добавить грибы, муку (как следует размешав), бульон. Все прокипятить, не забывая мешать, положить зелень, варить приблизительно 45 минут.
Бульон слить в отдельную кастрюлю, овощи и грибы протереть, соединить снова с бульоном...
Читать далее»
У цукини удалить середину с семенами, нарезать её соломкой, смешать с мелко нарезанными шампиньонами, овсяными хлопьями и мелко нарезанной ветчиной. Посолить, поперчить. Запекать в духовке 20 минут. И быстро и полезно и вкусно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. куриное филе (лучше копченое) -300 г
2. яйцо - 4 шт.
3. сыр - 200 г
4. шампиньоны (свежие или консервированые) - 200-300г
5. лук репчатый - 1 шт.
6. маслины без косточек - 1 банка
7. чипсы "принглс" (или похожие)
8. майонез
Пошаговое приготовление салата:
1. Куриное филе измельчить.
2. Шампиньоны и порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, остудить.
3. Яйца сварить, измельчить. Желток одного яйца оставить для украшения.
4...
Читать далее»
