1. Зaпeкaнкa c мяcным фapшeм и кapтoфeлeм
Ингpeдиeнты:
Гoвяжий фapш — 500 г
Kapтoфeль — 1 кг
Яйцo — 1 шт.
Moлoкo — 250 мл
Cливoчнoe мacлo — 100 г
Лyк peпчaтый — 1 шт.
Cыp — 50 г
Coль, пepeц — пo вкycy
Пpигoтoвлeниe:
1. Пoчиcтить и oтвapить кapтoфeль в пoдcoлeннoй вoдe. Cлить вoдy, дoбaвить 50 г cливoчнoгo мacлa и pacтepeть в пюpe.
2. Пoдoгpeть мoлoкo и дoбaвить в пюpe. Paзмeшaть дo пoлyчeния oднopoднoй мaccы.
3. Пoчиcтить и мeлкo нapeзaть лyк...
Читать далее»
Захотелось приготовить что-то оригинальное, но простое в приготовлении и чтоб можно было на пп
Очень мне понравилось с лавашом экспериментировать
Решила по принципу осетинского пирога с 3-х слойной начинкой попробовать
Понадобится - лаваш 3 листа
Фарш - 300 грамм (любой, у меня говяжий)
Творог - пачка 180 грамм
Укроп свежий или любая зелень
Шпинат (можно заменить ботвой свеклы, это в осетинских пирогах так, но у меня шпинат)
4 яйца
Сыр
Луковица 1 штука
Специи по вкусу...
Читать далее»
Поделюсь рецептом вкусной, легкой и сочной запеканки Подойдет и для тех кто на пп и не только
Можно также приготовить ее без фарша, а слои овощей залить заливкой или посыпать сыром, смазать сметаной
Еще я готовила на маленькую емкость и у меня получилось в два слоя, если емкость будет побольше, то фарш можно в один слой сделать
Ингридиенты на емкость для запекания 1,8 литра
600 гр филе бедра курицы (можно взять любое другое мясо для фарша)
1 кабачок - 350 гр
1 баклажан - 350 гр...
Читать далее»
2 куриных филе отвариваем минут 5 с лавровым листом и перцем горошком.
Выкладываем в миксер, добавляем 2 яйца, тертый кабачек, тертую морковку, зелень петрушки, густой домашний йогурт - 2- 3 ст.л., соль, перец, молотую горькую и сладкую паприку, хорошо измельчаем и слегка взбиваем.
Все выливаем в силиконовую форму или в обычную, покрытую пергаментом.
Выпекаем минут 30 при 180 гр.
Получается очень вкусная, нежная, диетическая запеканка.
БЖУ :
14,21
2,99
2,79
94,54 ккал
Сегодня захотелось что-нибудь вкусненького. Нашла рецептик, дополнила его отрубями. Получились такие вкусняшки! Нежные, воздушные!
Рецепт:
200 гр творога 0% (я беру развесной)
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или смешать 1/4 ч.л соды с 1/4 лим. кислоты-всего пол ложки получается)
2 ст.л крахмала (не полные)
сах. зам по вкусу (я брала Милфорд 10 таб)
1ст. л пшеничных отрубей
1 ст.л овсяных отрубей
ванилин...
Читать далее»
[/img]
Ингредиенты:
Кабачок - 500 гр
Творог - 125 гр
Сыр - 25 гр
Яйцо - 2 шт
Масло растительное – 1 ч. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Приготовление
1. Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. Яйца взбить и добавить в творожную массу.
2 Противень смазать маслом, выложить кабачки, залить всё сырной массой, аккуратно перемешать...
Читать далее»
На фото - Моя Картофельная запеканка с морковью. Сверху помазала яйцом и обсыпала грецкими орехами (молотыми) и украсила одним плавленым сырком.
Рецепты диетических запеканок.
Рецепты диетических запеканок столь же различны, сколь могут быть различны продукты, включаемые в рацион различных диет.
И лечебные диеты, и диеты для похудания всегда разрешают овощные блюда, запеченные в духовке, нежирный творог, рыбу и нежирное мясо.
И уж тем более, диеты не исключают употребления фруктов и ягод...
Читать далее»
... то можно приготовить ленивые голубцы, а если даже их лень готовить - суперленивые голубцы. Точнее - голубцовую запеканку!
Вот что у меня получилось на этот раз:
Фарш домашний (400 гр), капуста (400 гр), лук репчатый (180 гр), яйцо (65 гр), рис (150 гр), сметана (90 гр).
На выходе калорийность 100 гр запеканки составила 175 кк.
Что не вошло на этот раз: морковь (просто забыла про нее ), томатная паста (это яд при моей группе крови)...
Читать далее»
Доброго времени суток, Мои Дорогие!!!
Завтра, вернее уже сегодня у меня навреное будет Днем запеканок!!!
Ну так получилось!!!
Объясняю, У меня в холожильнике залежался творог, я долго много чего из него собиралась сделать, и вот в резуотате, сегодня вычитала рецепт творожного пирога с зеленью... Нуи сделай, что вычитытала! Нет!!! Я забыла (или поленилась и забыла ) разморозит тесто...
А сделать чего-нибудь уже хочется - вот и проэкперементировала:...
Читать далее»
300 гр риса перебираем, промываем. Варим минут 15-20 в подсоленной воде с добавлением сахара. Затем вливаем горячее молоко 600мл. Варим до готовности. На самом деле надо дождаться когда жидкости не останется, закрыть крышкой и лучше всего упаривать в духовке до готовности.
Яблоки грамм 400, чистим от кожицы и семечек, режем ломтиками и пересыпаем сахаром.
Половину рисовой каши ровнехонько укладываем на смазанную маслом посудину и посыпанную сухарями, на рис яблочки и закрываем слоем риса...
Читать далее»
CAМЫE КPYТЫE ЗAПEКAНКИ НA YЖИН
