Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Для приготовления
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки...
Читать далее»
Ингредиенты:
-картофель отварной 4щт
-сельдь (филе) 1/2шт
-лук зеленый 3-4шт
-свекла 1/2шт
-масло оливковое 30гр
-кунжут 10-20гр
-сок лимона 1ч.ложка
-соль, перец по вкусу
-петрушка
Приготовление:
Свеклу потереть на терке для моркови. Сложить в в посуду для микроволновки, добавить 30гр воды, сок лимона, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 5 мин при максимальной мощности. Затем сок отцедить и охладить.
Отварить до готовности картофель в мундире...
Читать далее»
Потребуется:
- 4 филе селедки
- 2 вареных яйца
- пучок зеленого лука
- 2 лаваша по 100 граммов
- 200 г плавленого сливочного сыра
Как готовить закуску из сельди и лаваша:
Берем 4 филе селедки и выкладываем на доску, застеленную пищевой пленкой. Накрываем сверху еще одной пищевой пленкой и слегка отбиваем.
2 вареных яйца натираем на мелкой терке.
Пучок зеленого лука мелко нарезаем.
Берем два лаваша по 100 граммов и складываем один на другой...
Читать далее»
Ингредиенты:
4-5 ч.л. чайной заварки
2 сельди
1/2 стакана растительного масла без запаха
3 лавровых листа
горчица (по желанию)
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Завариваем крепкий чай.
2. Разделываем рыбу и нарезаем на одинаковые кусочки. Укладываем их в один слой в прямоугольную форму.
3. Солим, перчим, приправляем лаврушкой и по желанию зернистой горчицей.
4. Добавляем в форму масло и чай так, чтобы вся сельдь полностью была покрыта жидкостью.
5...
Читать далее»
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…
Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (...
Читать далее»
Не ожидала, что получится так вкусно. Съели весь и захотели ещё! Сочетание всего в нём очень приятное на вкус, рекомендую! Новый салат из простых продуктов. Быстрый и вкусный салат за минуты на ужин или на праздничный стол.
А готовится быстро и получается вкусно
Для приготовления потребуется
консервированный горошек - 1 банка
огурцы (соленые) - 1 шт.
селедка (малосольная) - 1 шт.
яйца (вареные) - 4 шт.
лук - 1 шт.
зелень - пучок
майонез - 3 ст.л.
Приятного аппетита...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поварёнок.ру
Для салата
Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь (сырая) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное (для обжарки)
Соевый соус ("Киккоман" — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соус-маринад (Терияки "Киккоман" — 2 ч. л.
Соус
Майонез — 200 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Огурец маринованный — 100 г
Рассол (по необходимости, около 2 ст.л.)
Рецепт «Сельдь в лисьей шубе»:...
Читать далее»
Ингредиенты: на 1 л. воды :
- сахар — 3 ст. л.
- соль — 6 ст. л.
- сухая горчица — 1 ч. л. с горкой
- перец горошком
- лавровый лист — 3 шт.
- гвоздика — 4 шт.
- раст. масло — 2 ст. л.
Приготовление :
Смешиваем все ингредиенты для рассола и кипятим его на медленном огне минут 5.
Селедку потрошим, отрезаем голову и хвост. Укладываем в банку и заливаем остывшим маринадом.
Ставим селедку на сутки в холодильник...
Читать далее»
Сельдь по-голландски
Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления (как из свежей, так и из солёной сельди)...
Читать далее»
Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой — очень вкусно.
Ингредиенты:
сельдь — 1 шт. (филе)
лук зеленый — большой пучок
укроп — большой пучок
огурец свежий — 1 шт.
сыр твердый — 150 г
картофель отварной — 2 -3 шт.
майонез — 300 г
Приготовление:
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.. Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка...
Читать далее»
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.
