Всем здравствуйте! Отличного летнего настроения!
Сегодня решила сделать вкусненький пирог с апельсинами.
Вдохновившись на приготовление почти диетической вкуснятины, вприпрыжку я отправилась на кухню готовить ароматный и вкусненький пирог!
Достала все ингредиенты и начала готовить. Но... что-то пошло не так... А точнее всё пошло через одно место...
Читать далее»
Совсем не сложно приготовить роллы без риса. Предлагаю вашему вниманию рецепт азиатской кухни - Тилапия темпура с авокадо. Рыба маринуется в соевом соусе, затем заворачивается в нори, окунается в кляр и обжаривается во фритюре. Очень вкусно! Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Филе тилапии - 500 г
Водоросли нори - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 40 г + для панировки
Соус соевый - 50 г
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 20 г
Имбирь молотый
Майонез - 40 г...
Читать далее»
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вишнёвый конфи с коньяком
Вишня замороженная 250 г
Вода 36 мл
Желатин 6 г
Коньяк 20 мл
Сахар 65 г...
Читать далее»
При приготовлении мяса следует помнить о маленьких хитростях, которые позволят вам всегда получать
наслаждение от вкусно приготовленного блюда.
Все эти советы не сложные, даже простые.
Отбивные получатся более мягкими, если за час или два до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла.
То же самое можно проделать и с мясом для гриля.
Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту...
Читать далее»
ингредиенты:
белки 8 шт.+ 1 целое яйцо,
куриное филе 4 шт или 800гр.
+ творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр.
+ кефир 1% 50 гр. ( если творожная масса будет густовата)
+ петрушка, укроп по 10гр.
+ салатные листья 100гр. ( можно больше т.к. в них мало углеводов)
+ чеснок 4 дольки или 16гр.
+ соль, перец
Читать далее»
Обычно мы солим еду «на автомате», совершенно об этом не задумываясь. Однако на самом деле вкус блюда во многом зависит от того, когда его посолили. Сегодня мы раскроем вам все секреты грамотного использования соли при приготовлении блюд.
Начнем с того, что разным продуктам нужно разное количество соли. Например, рыба требует большего количества соли, а мясу так много не нужно, ведь если его пересолить или же посолить не вовремя, оно станет жестким и невкусным.
Солите блюда в конце приготовления...
Читать далее»
Совсем недавно в моей жизни появилась незаменимая "подружка" - мультиварка. Теперь абсолютно все блюда я готовлю в ней. Сегодня я решила приготовить нежнейшую курочку с апельсинами, а готовится она довольно просто.
Для приготовления необходимо:
*курочка (у меня были бедра 3 штуки)
*апельсины 2 шт.
*луковица 1-2 шт.
*зелень (свежая или сухая)
*приправа для курицы
*карри
*соль
*вода 120 мл
Приготовление:...
Читать далее»
Скажу честно девочки пекла сегодня эту паштиду и не знала понравится она мне или нет... Потому что что делаю последнее время из выпечки, аж в рот не лезет... ну не нравится мне... И очень долго решалась на этот экперемент, но получилось очень вкусно... Рецепт брала с http://dukandiet.ru/, но фотки мои (честно-честно)... и вкуснотища...
и вот он поближе
Значит-с рецептик:
Баночка йогурта – 0%,
мука из овсяных отрубей – объемом с эту же баночку,
майонез Дюкана – объемом с эту же баночку...
Читать далее»
Всех с Праздником!!
Вокруг природа солнышком умыта,
В права вступила новая весна!
Пусть обиды будут позабыты,
Чудесным светом судьба озарена!
Счастливой Пасxи искренне с любовью желаем,
Христос-В0скрес – вот главные слова!
Пускай Господь от бед уберегает,
И наградит за добрые дела!
****
Нам говорят - Христос-Воскрес!
Мы отвечаем, свято веря,
Что он воистину ВОСКРЕСИ
И ПАСХУ празднуем в месяце апреле...
Читать далее»
2ст молока(1.5%)
0.5ст манки
0.5ст сахара
3 яйца
30гр слив масла
2ст.л пан. сух.
приготовление : манку сварить в молоке.
яйца разделить, отельно желтки и белки
желтки взбить с сахаром
белки взбить с щепоткой соли
в желток потихонечку добавлять манку( я добавляла почти горячую)
потом когда смешала манку с желтком добавила взбитый белок
формочку смазала маслом и посыпала сухарями
вылила половину теста(т.к формочка маленькая)
и в духовку на 25-30мин при тем 200гр...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад