КАК готовить без соли?
Все знают, что поваренная соль – это вещество, необходимое для нормальной жизнедеятельности человека. Соль обеспечивает нормальный кислотно-щелочной баланс в человеческом организме, она входит в состав крови и желчи, служит материалом для образования соляной кислоты в составе желудочного сока и помогает поддерживать уровень электролитов в клетках организме. Поэтому нельзя полностью отказываться от ее употребления...
Читать далее»
В любом магазине продаются разнообразные наборы специй – для рыбы, для мяса, для риса, для салата. Они, конечно, придают всем блюдам аппетитный вкус. Но! Большинство этих специй крайне опасны для нашего здоровья.
Почти во всех магазинных наборах специй содержится глютамат натрия. Глютамат натрия опасен аллергическими реакциями, проблемами с желудочно-кишечным трактом, может ухудшать зрение, а самое главное он вызывает привыкание, особенно у детей...
Читать далее»
Травы и специи делают гораздо больше, чем просто добавляют аромат вашим блюдам.
Они позволяют сократить воздействие некоторых менее здоровых ингредиентов, таких как соли, сахара, насыщенных жиров, а некоторые из них приносят большую пользу здоровью.
Современная наука начинает раскрывать силу специй и трав и относиться к ним как к оружию против болезней, таких как рак и заболевание Альцгеймера...
Читать далее»
Я сегодня торопыжка)
На ужин ничего не было. поэтому пришлось срочно-срочно что то изобретать, а тут такой прекрасный повод
Я решилась сперва на картофельный салат
Отварила картошку в мундире, не до разваривания. немного охладила, нарезала довольно крупными кубиками.
Отдельно порезала 2 красных луковички четвертинками, бланшировала их и замариновала в соке половины лимона.
Отставим лук и займемся заправкой:
сок половины лимона
2 ч. л. паприки
цедра половины лимона...
Читать далее»
Всем дорого-теплого вечера!!!
Пишу в догонку вот этому замечательному блогу https://www.diets.ru/post/306748/
Спасибо, Татьяна!!!
В общем, я сегодня ооочень промерзла!!! Очень-очень!!!
На улице было +11С, поэтому решила шапку-шарф не надевать,
дальше пропустим, финал - промерзла...
Приехали домой, поужинали.
И уже 2 часа я пытаюсь заснуть и мне это не удается... а спать очень хочется...
за это время я успела принять ооочень горячую ванну, попить согревающего чаю...
Читать далее»
Вы хотите, чтобы ваше здоровье стало крепче, кожа лица приобрела свежий цветущий вид, а блюда, которые вы готовите, имели неповторимый изысканный вкус? Для этого надо на своей кухне иметь набор полезных специй!
1. Лавровый лист. Если добавить лавровый лист в состав первых блюд, а также в мясные и рыбные, он благотворно влияет не только на вкус приготовленной пищи, но и улучшит цвет кожи лица...
Читать далее»
Специи помогут справиться с лишним весом: просто добавьте их!
Индийская кухня немыслима без приправ. Они не только придают привычным блюдам новые «оттенки», но и благотворно действуют на наш организм и обладают мощным биоактивным, оздоравливающим действием. А некоторые даже помогают нам стать стройнее! Вот какие специи, способствующие борьбе с лишними килограммами, рекомендует употреблять своим читательницам популярная газета The Times Of India.
Куркума...
Читать далее»
Мыло Бельди используется в хаммаме (традиционной восточной паровой бане) на одном из первоначальных этапах очищения кожи: на предварительно распаренное тело наносится мыло и оставляется минут на 5 для воздействия. Затем мыло вспенивается специальной рукавичкой или же щеткой с натуральной щетиной. Благодаря мягкому воздействию, мыло Бельди можно применять для очищения кожи лица практически ежедневно, особенно для чувствительной и жирной кожи, единственным ограничением является нежная кожа вокруг глаз...
Читать далее»
Рецепт для похудения при помощи корицы
Возьмите 1 стакан кефира, добавьте в него 0,5 ст. ложки корицы, столько же имбиря, щепотку красного перца и все это выпейте. Запомните, в составе данного рецепта должны быть все вышеперечисленные ингредиенты, это очень важно.
Выпив данное средство, вы ускорите обмен веществ, что поможет избавиться от нескольких лишних килограммов.
Также ускорит процесс похудения и потребление обычной каши с корицей...
Читать далее»
Тмин - древнейшая специя на земле
Зернышки тмина и сосуды с тминным маслом археологи нашли в гробницах египетских фараонов. Римляне использовали тмин при выпечке хлеба, а древние индусы - при варке мыла. Полезных свойств у тмина множество, его используют в кулинарии, народной медицине, косметологии и пищевой промышленности. Из семян тмина, содержащего до восьми процентов эфирных масел, готовят лекарственные настои и отвары, ароматизаторы и чаи.
Тмин - зонтичное растение
Тмин (лат...
Читать далее»
