фото отчет

Результат поиска: найдено 237 материалов.

Дневники (237)

	Соусное настроение. Фото отчет за 07.11.2014.	7 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Оно пришло еще вчера.
Я весь вечер сидел и изучал "Поваренка", подыскивая что-то подходящее. Да так, чтобы не слишком заморочное.
Но сначала о еде.
Завтрак.
Сок, рис с соевым соусом, салат и яйцо с зеленью.
Потом пришлось прогуляться по магазинам.
И пообедать, когда пришел домой.
Квашеная капуста и пара бутеров из самодельного хлеба и точно такой же колбасы.
И вот тут я занялся делом!
То есть соусами.
В этот раз без фоток, уж извините. Не до того было... Читать далее»

5 фотографий

+34 | Комментарии (35)

	Мясо, крекеры и всякое другое. Фото отчет за 06.11.2014.	6 ноября 2014 года
	Садху Скилл

День как день.
Только вот обнаружил, что свою страсть к готовке я слегка удовлетворил.
Но не совсем...
Завтрак.
Сок, салат, овсянка, колбаса и... пропадай моя телега, все четыре колеса! Сделал себе бутер с маслом. Уж так захотелось вспомнить этот вкус.
Потом я замариновал пару кусочков говядины.
Причем, сделал это не в кислой среде, а в смеси соевого соуса и крепкого чая (спасибо "Борменталю"!).
Вроде замариновалось... Читать далее»

10 фотографий

+47 | Комментарии (48)

	Всего помаленьку. Фото отчет за 05.11.2014.	5 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Проснулся... Ну, проснулся и проснулся! Что-то около половины девятого утра.
Завтрак стандартный.
Сок, салат, овсянка и яйцо с котлетой из куриного фарша. Котлетка маленькая оказалась, так что я ее на части и яйцом залил.
Обед.
Суп с ряженкой. Картошка с зеленью. И на заедку тыквенные семечки. Из микроволновки... Тут главное терпение! Сначала промыть их при помощи дуршлага, потом в емкость и потихоньку, помаленьку высушивать...
Полдник.
Конвертик из лаваша, а внутри тушеная капуста... Читать далее»

6 фотографий

+54 | Комментарии (39)

	Итоги вчерашнего дня. Фото отчет за 04.11.2014.	4 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Ну, что ж - дождались!
Вот как выглядит хлеб сбоку.
А вот нарезанный.
И колбаса, уже освобожденная от пленки.
Сделал пару бутеров.
На завтрак.
Бутеры, сок, квашеная капуста и помидорка.
Колбаса получилась весьма и весьма похожей на настоящую. По запаху, вкусу и структуре.
А хлеб по вкусу очень похож на бородинский. Я все переживал, что недодержал его - уж больно он "потел", когда остывал. Но прошло время и он высох... Корочка тонкая и мягкая. Аромат... Читать далее»

9 фотографий

+47 | Комментарии (73)

	Сеанс кулинарной магии. Фото отчет за 03.11.2014.	3 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Да, так оно было.
Но обо всем по порядку.
Встал довольно рано - по сравнению со вчерашним днем.
Позавтракал.
Сок, салат, овсянка и яйцо с зеленью.
Потом извлек с лоджии готовый рулет.
Сегодня у меня большие планы...
Например, испечь хлеб.
А процесс это вдумчивый и требует определенного настроения.
Для начала я сделал закваску.
Вода и дрожжи.
Я положил грамм двадцать в 400 мл теплой воды и тщательно перемешал.
Потом добавил туда пшеничную крупу и отруби... Читать далее»

26 фотографий

+97 | Комментарии (94)

	Самый обычный день. Фото отчет за 02.11.2014.	2 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Встал поздно.
Завтрак.
Сок, салат, овсянка и яйцо с грудкой.
Обед.
Маринованные помидорки, квашеная капуста, гречка и вчерашняя печенка.
Полдник.
Чай, груша, творог.
Ужин.
Самодельные крекеры и овощной суп на курином бульоне.
Вот такой день!

4 фотографии

+40 | Комментарии (74)

	Первый день отпуска начался с приятного известия. Фото отчет за 01.11.2014.	1 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Очередное субботнее взвешивание меня порадовало новым отвесом!
Сто сорок семь двести!
Минус восемьсот грамм!
Это к слову о дискуссии в последние дни.
Правда, и сегодня еда э-э-э... не самая лучшая, но это объясняется только одним - моей полной "убитостью" вчера вечером. Да и сегодня с утра (хотя какое утро, если я проснулся почти в одиннадцать утра) я чувствовал себя далеко не блестяще. Но только во второй половине дня почувствовал себя более-менее сносно.
Завтрак... Читать далее»

5 фотографий

+46 | Комментарии (38)

	Сегодня коротко. Фото отчет за 29.10.2014	29 октября 2014 года
	Садху Скилл

Устал...
Первый завтрак.
Сок, перловка, вареные яйца.
Второй завтрак
Чай. Морковь с чесноком. Котлета из куриного фарша с луком и лаваш.
Обед.
Салат из редьки с морковью. Пшеничная каша и тушеная говядина.
Полдник.
Чай, грудка отварная и хлеб.
Придя домой поел творога с ряженкой.
И чай.
Ужин.
Маринованная капуста, копченая сельдь с луком и отварная картошка, которую слегка разжарили.
Вот такой день!

6 фотографий

+45 | Комментарии (138)

	Сегодня чуть полегче! Фото отчет за 28.10.2014.	28 октября 2014 года
	Садху Скилл

По крайней мере вечером не такой убитый. Хотя активность дома все равно почти на нуле. Но это нормальное явление - просто отвык от рабочего режима, плюс погода...
Но и утром было не очень...
Хотя, все порядку.
Завтрак.
Сок, пара вареных яиц и перловая каша. Если ее правильно сварить, то из "кирзухи" она превращается во вполне съедобное блюдо. Вообще ячмень, как и овес (не хлопья!) - еда севера и хороша как раз зимой. Хотя перловку прекрасно едят и итальянцы... Читать далее»

4 фотографии

+34 | Комментарии (68)

	Понедельник - день тяжелый. Фото отчет за 27.10.2014.	27 октября 2014 года
	Садху Скилл

Действительно, тяжелый. Работы под навалили!!! Ой-ой-ой!!! Домой буквально приполз...
Ну, да ладно.
Про еду.
Завтрак.
Сок, перловая каша и остатки субботнего холодца.
Сегодня утром было аж минус семнадцать! Потому большая кружка кофе с молоком и перцем была как раз кстати.
До обеда больше ничего съесть не получилось. Не до того было, хотя еда и была...
Обед.
Салат (вчерашний). Картофельные шарики. И тушеная в собственном соку говядина с овощами. Я ее еще вчера сделал... Читать далее»

5 фотографий

+46 | Комментарии (34)