Ай, не стану писать, что я ела. Скажу только, что сёмга с веточкой розмарина и лимоном на гриле - восхитительное блюдо!
Сижу на Дюкане, на атаке ушли обещанные 1,3 кг. Сама не ожидала, учитывая пмс и последствия ) Правда, вчера съела чайную ложку мёда, о чём не жалею, учитывая сложившуюся ситуацию. Меня очень радует, что сейчас, когда всё очень нелегко и чувствую себя очень неустойчиво, я сижу на диете, не курю и не ною. Надеюсь, что срывов не будет, особенно нервных. Только сердце беспокоит: очень
Читать далее»
Нежный салатик с семгой и свежим огурцом
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.
Приготовление: Отвари и почисти картофель и яйца. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску. Филе семги нарежь небольшими кубиками...
Читать далее»
Муж долго просил сделать суши..а мне так лень было..но вчера что-то нашло и...я решилась!
Я конечно не профессиональный сушист , но получилось довольно таки не плохо и вкусно..суши с семгой и сыром типа "филадельфия"!
А самое главное муж доволен)))
Девочки, нашла роскошный рецепт с пошаговыми фотами: foto-receptik.ru/recipe/288
Ну и тут выкладываю:
Продукты:
Креветки королевские 20 штук
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 600 грамм
Соль 1/2 чайных ложек
Белый перец молотый 1/4 чайных ложек
Тимьян 5 грамм
Розмарин веточки 1 штука
Творожок 0% 200 грамм
Укроп 5 грамм
Лимонный сок 5 миллилитров
Рецепт приготовления
Креветки очистите. Если они были заморожены, предварительно дайте оттаять...
Читать далее»
Протасовские роллы
На лист нори выложить зерненый творог до 5% жирности, на него протасовский омлет, в серединку уложить нарезанные тонкими дольками огурец и малосольную рыбку (у меня семга). Все завернуть и порезать порционно
Канапе со слабосолёной сёмгой
Это закуска очень хороша для праздичного стола, но увлекаться ей не стоит.
Не забываем, что калорийность 100 гр сёмги 219 ккал и 15 г жира ((
Салат со слабосолёной сёмгой
Помидоры, красный сладкий перец, лосось слабосоленый - все режется кубиками. Помидоры чуть присолить отложить в отдельную посуду, подождать когда дадут сок(нам он в этом салате не нужен)
Соус: активия творожная, мелкорубленый укроп и зеленый лук.
Уклавдывать слоями, прослаивая каждый слой соусом. Можно добавить рукколу, но она на любителя
Этот салат хорош как праздничное блюдо.
Не забываем, что калорийность 100 гр сёмги 219ккал и 15 г жира
Попробую запрыгнуть в последний вагон уходящего поезда конкурса итальянской кухни и предлагаю вам рецепт итальянских рулетиков из семги в беконе с сельдереевым муссом.
Было у меня как-то время, я сидела на диете на сельдереевом супе, похудеть не очень-то удалось, но у меня возникла устойчивая неприязнь к запаху сельдерея и никто меня не мог убедить в том, что это вкусно.
Но, пересилив свой страх я приготовила это блюдо и была приятно удивлена: как же это вкусно...
Читать далее»
Ингредиенты:
Филе сёмги или форели — 250 гр.
Болгарский перец — 4 шт.
Помидор — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец чили
Способ приготовления:
Лук, нарезанный тонкими кольцами, обжарить с помидорами в томатной пасте, в кипящую воду положить нарезанный тонкой соломкой картофель и болгарский перец, через несколько минут добавить рыбу и варить до готовности...
Читать далее»
Необходимые ингредиенты:
красная рыба (нарезка или вакуумированная)
сливочный сыр
гренки или огурец
Способ приготовления.
Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры.
Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два - три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку.
Следующая незатейливая операция – свернуть рулетики...
Читать далее»
Салатик
