Можно срезать всё растение шпината, оставив над почвой сантиметра два с половиной, и вполне возможно, что при прохладной погоде вновь отрастут листья шпината.
Вредители и болезни шпината
Поскольку шпинат растет хорошо в прохладную и сырую погоду, его могут подстерегать пушистая плесень и фузариоз.
Один из способов избежать этого - посадка семян на расстоянии или прореживание всходов.
Второй способ избежать гнили - поливать растения только под корень, не делать полив вечером...
Читать далее»
8 овощей, которые легко вырастить
Перечисленные ниже овощи не требуют особых световых и тепловых условий выращивания. Их семена легко прорастают почти в любой почве.
1. Листовой салат
Если у вас есть возможность каждые 2 недели высевать немного семян листового салата, то вы сможете весь сезон есть прекрасные витаминные листья. Надо при посеве накрыть семена почвой или компостом, и поддерживать почву влажной. Через 3-4 недели (завит от сорта) вы начнете есть свежие и полезные листья.
2...
Читать далее»
Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту.
Долгое время ошибочно считалось, что шпинат, по сравнению с другими продуктами питания, очень богат железом (порядка 35 миллиграмм железа на 100 г. шпината, на самом же деле — содержание железа в шпинате в 10 раз меньше).
По содержанию растительного белка шпинат превосходит все овощи, уступая только горошку и зеленой фасоли. А еще в нем много калия, магния, легкоусвояемых солей железа и йода...
Читать далее»
В скобках буду указывать заменители = продукты для адаптации рецепта для ДД.
300гр. свеж. шпината (можно мороженный)
3 яйца
200 гр. слив. сыра "филадельфия" (обезжиренного творога)
200 гр. белых грибов
2 луковицы
1 ст. л сметаны (густого йогурта)
2 ст. л муки (молотых овсяных отрубей)
горсть тертого пармезана
растит. масло для обжаривания (оливковое)
соль, перец
Приготовить начинку:
Обжарить в растит...
Читать далее»
Шпинат 405 г
Масло сливочное 15 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо 2 шт
Зелень петрушки 10 г
Соль, специи
Шпинат перебирают, тщательно промывают и припускают в небольшом количестве кипятка при закрытой крышке. Затем заправляют пассерованным луком, чёрным перцем, солью, перекладывают на порционную сковороду, заливают взбитым с рублёной зеленью яйцом и запекают.
Как вам такой вариант белкового дня? Сливочное масло можно заменить растительным...
Читать далее»
Рецепт адаптирован под наши продукты. И т. к. турецкое тесто ( юфка) или итальянское ( фило) найти не просто и не дешево, то его можно легко заменить обычным армянским лавашом. Единственное, советую брать лаваш побледней и потоньше.
Конечно, немного не то, но получается не менее вкусно.
Рецепт прост, быстр и очень вкусен. Начинка может быть любая, что вам хочется или что есть в холодильнике. У меня традиционная.
.
Количество продуктов регулируется от наличия, величины формы и вкусов.
...
Читать далее»
Необходимо:
куриный фарш (у меня котлетный: куриное филе, лук, чеснок, хлеб)
шпинат замороженый
яйца отварные
Шпинат разморозить и отжать от лишней влаги.
На фольге или силиконовом коврике распластать фарш, сверху ровным слоем разложить размороженный шпинат.
По одному краю в линию положить отварные яйца ( я разрезала на половинки)
.
Начинаем аккуратно скатывать рулетом. В конце рулет аккуратно завернуть фольгой как конфету и положить запекаться в духовку минут на 40-60...
Читать далее»
У нас начинаются каникулы и завтра едем в бабушке, по этому поводу сегодня забацала вот такой веселенький и очень вкусный хлебушек!! Основа теста - картофельное пюро. Тесто получается вкусное и очень структурированное. Рецепт удачен как метод утилизации остатков вчерашнего пюре. У нас никто не ест вчерашнее пюре, а вот всегда немного остается.
.
Хлеб обычно пеку просто картофельный, получается замечательный...
Читать далее»
Я не являюсь огородным знатоком. Можно сказать, что я даже безграмотна в отношении разных растительных культур. Вот про дикую природу еще кое-что могу рассказать - про лесные ягоды и грибы. А в садовом не очень...
Была сегодня в гостях на даче у родственников. И вот какое чудо расчудесное мне продемонстрировали (фото привожу). Вот кто мне скажет слету, что это за растение такое? Я конечно не угадала. А вы знаете...
Читать далее»
1. Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь на горячем гриле или в очень горячей духовке кожурой вверх, пока она не начнет чернеть. Положить еще горячие перцы в плотно закрывающийся пластиковый мешок или заверните в бумагу на 5 мин. Затем очистить от кожуры.
Соединить уксус и масло, добавить шпинат и сыр, слегка перемешать.
На питту положить запеченный перец, смесь со шпинатом, салями и помидоры, завернуть рулетом. Можно закрепить зеленым салатом.
2...
Читать далее»
жизнь продолжается!
51 минуту назад