Ингредиенты:
300 г клубники (нарезать дольками); 3 ст. ложки сока лайма; 2 ст. ложки меда; 300 г молодого шпината; 300 г филе обжаренной куриной грудки (нарезать соломкой); 3/4 стакана грецких орехов (поджарить и слегка измельчить); соль и перец по вкусу
Количество порций: 6
Энергетическая ценность: 220 калорий
Процесс приготовления:
Приготовьте соус. Измельчите в блендере до состояния пюре 3/4 стакана клубники с соком лайма, медом, 1/4 ч. ложки соли, 1/8 ч...
Читать далее»
Классический финский шпинатовый суп
Очень просто и быстро готовить. А главное полезно и вкусно!
_______________
Ингридиенты:
_______________
2 ст. л сливочного или
растительного масла
2-3 ст. л муки
1 л молока
150 г замороженного или свежего
измельчённого шпината
1 ч. л соли
белый перец молотый (на кончике ножа)
щипотка мускатного ореха
_______________
Приготовление:
_______________
Растопить масло в кастрюльке.
Добавить муку и чуть-чуть обжарить...
Читать далее»
Оладьи из шпината и спаржи
Ингредиенты:
Молоко - 1 стак.
Яйца куриные - 3 шт
Сметана - 1/3 стак.
Шпинат (замороженный) - 200 г
Спаржа (зеленая) - 150 г
Пармезан (натертый) - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 0,5 стак.
Масло оливковое extra virgen
Описание
В большой миске смешайте молоко с яйцами, затем добавьте поочередно сметану, шпинат (предварительно разморозить и дать стечь жидкости), спаржу (срезать верхушки со стеблей, очистить, мелко нарубить), пармезан и соль...
Читать далее»
Нашла вкусняшку Думаю очень вкусно. У меня как раз куплен пакетик шпината
Плов со шпинатом от Кайли Миноуг
Ингредиенты:
Рис (бурый нешлифованный) - 100 г
Бульон овощной (горячий) - 750 мл
Шпинат - 400 г
Лук - 1 луковица
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь (молотый) - 15 г
Масло оливковое - 15 мл
Тмин (зерна) - 1 ч. л.
Орешки кешью - 70 г
Соль
Перец
Перемешайте имбирь с очищенным и мелко нарезанным чесноком и луком, добавьте масла и тушите на сильном огне в течение 3 минут...
Читать далее»
Жаренные грибы можно подать более красиво, чем просто из сковородки.
1. Приготовить начинку: свежие грибы отварить и обжарить с луком, добавить в сковородку сметаны, посолить, поперчить, выпарить влагу. Остудить и добавить примерно пару столовых ложек, натёртого на мелкой тёрке, сыра. Хорошо размешать.
2. Испечь шпинатный корж: у шпината удалить грубые стебли, на 1-2 мин залить в миске кипятком, слить и сразу в холодную воду, дать стечь и отжать...
Читать далее»
Шпинат – метла для желудка и король овощей
Когда-то в сознании многих из нас шпинат ассоциировался с содержимым консервов, которые употребили герои американского мультика про моряка Попая. Однако сегодня российские домохозяйки знают, что шпинат – это зеленая травка, по вкусу сравнимая с салатом и щавелем. И травка эта славится своими полезными свойствами. Подробнее о вкусовых качествах и пользе шпината – свежего, замороженного или сухого – читайте в следующем материале.
Чем полезен шпинат...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 400 г замороженного шпината,
- 200 г куриного филе (я брала грудку),
- 1 большая луковица,
- соль,
- 200 мл сливок нужной вам жирности или молока.
Приготовление:
1. 1,5 литра воды налить в кастрюлю, поставить на плиту, тем временем порезать лук и филе.
2. Когда вода закипит, посолить, забросить шпинат, филе, лук.
3. Варить все 10-15 минут после закипания (время примерное, зависит от того, насколько мелко было нарезано филе ).
4...
Читать далее»
Я не знаю, каким было сегодня ваше настроение, но мое попадает под категорию «шпинатное». Виной всему (при этом к радости!) зеленое персидское растение. Да, да, корни шпината уходят прямо в Древнюю Персию, хотя настоящее корневище не такое уж и длинное))
Шпинат – зелень полезная. По содержанию растительного белка он превосходит другие овощи, уступая лишь зеленой фасоли и горошку...
Читать далее»
шпинат с грибами (на обед)
луковицу подрумянить на малом кол-ве ОМ + нарезанные шампиньоны ок. 200 гр. обжарить до готовности + помидор или ложку томата. добавить брикет замор. шпината. помешивать пока не растает. в конце специи: мне нравятся мускат и перец, иногда чеснок. через 1-2 мин. снять с огня.
отлично к крупяному обеду.
Готовой порции хватает на 3 дня.
4-5 морковей, 3 корня петрушки,
1 розетку листьев шпината, 1 кочан капусты,
1 головку чеснока.
Всё вымыть, очистить, Сложить в соковыжималку и выжать сок.
Сразу выпить. Этот сок хранить долго нельзя.
Пейте и будьте здоровы.
жизнь продолжается!
18 минут назад