Идея рецепта взята у Матрёшки с forumonti.com
Данный рецепт выставлялся мной на форуме МФ
Апельсиновый пирог
БЛПП
Состав:
2 средних сладких апельсина/4 мандарина
5 яиц
подсластитель по вкусу
250 гр БЛ-муки (у меня 100 гр соевой и 150 гр ячневой муки)
2 ч. л. соды, погашенной в кислоте
70-100 гр шоко 75%
Приготовление:
Бросить в кипящую воду апельсины, варить 1-1,5 часа. Если используете мандарины - время варки сокращается до 40-50 мирнут...
Читать далее»
Яблоко, фаршированное творогом (196 ккал)
3 порции
Яблоки зеленые - 3 шт.
Черная смородина - 250 г
Обезжиренный творог - 200 г
Тростниковый сахар - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Приготовление:
Творог измельчить с помощью миксера, смешать его с черной смородиной в пропорции 1:1, добавить тростниковый сахар. Из яблок удалить сердцевину и нафаршировать их творожно-ягодной смесью...
Читать далее»
Те, кто питаются по Монтиньяку, могут кушать рыбу с фасолью в 1-ой фазе. Фасоль имеет низкий гликемический индекс – 35, поэтому фасоль можно кушать не только с рыбой, но и с мясом.
вот вкусненькая фасолька с рыбкой:
* 4 филе хека,
* 200 г вареной фасоли,
* 1 большая луковица,
* 2 зубчика чеснока,
* веточка петрушки,
* 1 острый перец
* рыбный бульон (примерно ½ литра)
Сварите легкий рыбный бульон из головы и костей хека, процедите...
Читать далее»
Ингридиенты для большого торта:
мука из ячки - 2,5-3 ст. (ячку молола порциями в кофемолке, просеивала через сито)
яйца - 2 шт
сода - 2 ч. л.
фруктоза - 4 ст. л.
сливочное масло - 80-100 гр
мед - 3-4 ст. л.
Все, кроме муки перемешать, поставить на водяную баню, пока масса не увеличится в 2 раза. Добавить муку, и отставить остывать. Когда остынет, разделить на 6 шариков. У меня раскатывалось лучше, охлажденное тесто...
Читать далее»
Ингредиенты для приготовления грудок в маринаде
* 5 куриных грудок
* оливковое масло
Маринад для куриных грудок:
* 60 мл. сока лайма
* 1 ч. ложка нарезанного кориандра
* 1 чайная ложка тмина
* 1 чайная ложка куркумы
* свежая мята
* оливковое масло
Нарезать куриные грудки на полоски 1,5 см. и отложить в сторону.
Как сделать маринад для грудок...
Читать далее»
Ингредиенты для приготовления яиц фаршированных тунцом
10 яиц,
1 банка (180г) тунца в собственном соку,
1 крупная луковица,
2 ст. ложки домашнего майонеза,
листья салата и зелень для украшения,
растит. масло для жарки.
Как готовить яйца фаршированные тунцом
Яйца сварить, очистить, разрезать на 2 половинки, желток размять с кусочками тунца, влить с банки сок туда же, вымешать с пережаренным луком, майонезом...
Читать далее»
Ингредиенты, для баклажанов с креветками для 4 человек
* 4 баклажана
* 400 граммов креветок
* 1 луковица
* 1 / 2 стакана оливкового масла
* 1 чайная ложка соли
* 100 граммов тертого сыра
* Соль
* Перец
Как готовить баклажаны с креветками:
Вымойте и высушите баклажаны.
Удалить хвостики у баклажанов и разрежьте вдоль на две части. Удалите внутреннюю часть баклажан.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Отварите очищенных креветки около 5 минут...
Читать далее»
Ингредиенты для приготовления фаршированных помидоров
* 4 крепких помидора
* средняя морковка – 1шт
* черные оливки – 150 г
* яйца отварные – 3 шт
* луковица
* петрушка мелко порезанная – 1 ст. л.
* домашний майонез
* горчица
Приготовление фаршированных помидоров:
С помидоров срезать крышечку, удалить чайной ложечкой мякоть, уложить помидоры в блюдо с бортиками...
Читать далее»
Рецепт творожной запеканки с клубникой
Вкусное блюдо из творога, его можно кушать и на завтрак, и на обед.
Диетическая творожная запеканка с клубникой по предлагаемому рецепту может быть приготовлена, как в большой форме, так и в порционных формочках для кексов.
Ингредиенты для диетической творожной запеканки с клубникой (на 12 порций)
400 граммов творога
2 ст. л. фруктозы
3 яйца, слегка взбитых
1 ч. л. лимонной эссенции или тертая цедра одного лимона
3 ст. л. молотого миндаля...
Читать далее»
Ингредиенты для супа из кабачка
несколько средних кабачков
3 ст. л растительного масла
1 л овощного бульона
3 яичных желтка
100 г ветчины
сметана
Приготовление супа:
Порезать кабачок кубиками, потушить в масле на небольшом огне до тех пор, пока он не изменит цвет. Залить кабачок овощным бульоном и варить в течение 15 минут. Перетереть суп миксером, добавить отварные яичные желтки. Подавать со сметаной и кусочками ветчины...
Читать далее»
жизнь продолжается!
17 часов назад