соусы

Результат поиска: найдено 48 материалов.

	9 диетический соусов на любой вкус	9 февраля 2016 года
	zhenechka kasyanova

9 диетический соусов на любой вкус
1. Натуральный йогурт + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем.
Такой соус отлично подойдет к голубцам, овощным котлетам.
2. Оливковое масло+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян). Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3. Молоко+сыр твердый маложирный+мускатный орех+сушеный чеснок... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Диетические соусы	13 августа 2014 года
	anastasiakvinto

Всем привет!)
Хотела бы поделиться с Вами рецептами низкокалорийных соусов. Когда я не задумывалась о своем весе и питании, я очень любила вылить в тарелку кетчупа\майонеза и т.п. так, чтобы самого блюда почти не было видно. Теперь, я стараюсь следить за содержимым тарелки, но очень "скучно" есть пищу совсем без остреньких\солененьких соусов.
Все рецепты, которые напишу, пробовала сама, и спешу заверить, они очень вкусные и разнообразят меню на ПП
1. Пикантный соус. Читать далее»

+7 | Комментарии (7)

	Соус Цацики	21 сентября 2013 года
	Sillyfox

Легко и вкусно, похоже на смузи
100гр = 60 ккал
Ингридиенты:
Огурец свежий — 1шт
Чеснок — 1 зубчик
Сок половинки лимона
Йогурт натуральный — 125мл
Масло оливковое (можно льняное) — 1 ст. л.
1 пучок любой зелени
Соль по вкусу
1. Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
2. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
3. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
4. Читать далее»

+29 | Комментарии (7)

	Маложирные заправки для салатов и соусы	15 сентября 2013 года
	maria111

МАЛОЖИРНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ
Казалось бы, мелочь – заправка для салата. Но для всех практикующих маложирную диету эта мелочь превращается в проблему. Покупные заправки и соусы, даже облегченные, все равно содержат слишком много жиров. Читать далее»

+13 | Комментарии (9)

	Соус Ткемали	2 сентября 2013 года
	Angelika Alekc

Алычу (ткемали) тушить 20 минут с небольшим количеством воды и протереть через сито.
Добавить томатную пасту и дотушить 5 минут.
Добавить сахар, соль и красный перец.
Все вместе тушить еще 20 минут и смешать с тертым чесноком.
Алыча 1000 г, томатная паста 150 г, сахар 50 г, чеснок 1 головка, соль 1 ч.л., перец 1 ч.л.
Соус можно готовить и из кислых слив.
Вместо соуса ткемали можно использовать сушеный ткемали – тклапи.

+2 | Комментарии (0)

	Соус "Тар-тар" на йогурте	30 августа 2013 года
	lenjar

Рецепт не мой, взят с русского сайта Дюкана. Но вкуууууусно. И вполне диетично. Прекрасно пошел с курочкой по рецепту Апрельского Зяблика.
Запишу сюда, чтобы не потерять.
100 г обезжиренного натурального йогурта,
3 шт. корнишонов,
несколько веточек укропа,
1 зубчик чеснока,
1 ч. л. уксуса,
свежемолотый черный перец,
соль по вкусу.
Огурцы натереть на мелкой терке, укроп мелко порезать, смешать все ингредиенты и дать постоять в холодильнике около 1 часа.

+5 | Комментарии (0)

	атака и сухомятка	26 мая 2013 года
	Raduza

Уважаемые, читаю я тут что можно есть в период атаки и уже в горле все мысленно застревает.
Если мясо сварить или в духовке запечь оно же суховатое получается. Я кетчуп или майонез не ем, но почти все ем с салатами это меня избавляет от применения соусов.
Диету пока не начала, но уже сейчас прокручиваю в голове, что из мяса можно вот так просто есть без овощей.
Один соус подсмотрела это сметана или йогурт или творог с горчицей, но не будешь же все с этим кушать?
А какой выход нашли вы?

+6 | Комментарии (18)

	Панна котта	18 апреля 2013 года
	Татьяна Кошка

Немного усовершенствовала рецепт с сайта Дюкана:
400 мл молока 0%,
150 гр. сухого обезжиренного молока
2 желтка
15 гр желатина,
1 стручок ванили (или пакетик),
2-3 табл.сахарозаменителя, (я бы добавила больше раза в 3-4)
Замочить желатин в холодной воде (100 мл) на 40мин-1 час.
Молоко смешать с сухим молоком поставить на огонь, ваниль разрезать вдоль пополам, извлечь семена и добавить в молоко вместе со стручком, постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня... Читать далее»

+17 | Комментарии (7)

	Соус острый к мясу или рыбе	17 апреля 2013 года
	Татьяна Кошка

Чей-то мне пресный вкус мяса поднадоел, и симпровизировала такой соус, который понравится любителям остренького:
- взяла 1 баночку обезжиренного творожка
- добавила к нему 1 ч.л. хрена столового
- для сладости и пикантности добавила 1 ч.л. горчицы
- выдавила зубчик чеснока
Есссс!!!... остренько! Делала под курицу, но скажу и под рыбку за милую душу...
p.s. буду рада, если кому пригодится

+15 | Комментарии (3)

	Майонез по-Дюкановски	16 апреля 2013 года
	Татьяна Кошка

Долго делала "майонезный" соус смешивая йогурт с соевым соусом и горчицей, пока не нашла этот рецепт:
Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка,
1 ст. л. оливкового или парафинового (для «Атаки» — только парафинового) масла,
горчица — 1 ч.л.,
мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%),
соль – щепотка,
сахарозаменитель — 1 таблетка,
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного)... Читать далее»

+27 | Комментарии (24)