- 3 яйца вареных
- 1 огурец свежий
- рыбная консерва в масле (сардина, скумбрия)
- зелень
- майонез
1. Слить с консервы жидкость. Рыбку размять вилкой.
2. Яйца и огурец нарезать кубиками.
3. Зелень мелко порубить.
4. Слегка посолить и заправить майонезом.
После праздника дома часто остается лишняя баночка рыбных консервов, а на полке холодильника, в пачке последний стакан кефира, который забыли выпить из-за обилия праздничных блюд. Все это пригодится в приготовлении рыбного пирога..
Каждая хозяйка готовит заливной пирог по своему, индивидуальному, рецепту. Я показываю один из вариантов.
Кефир 220 мл.
Мука пшеничная. +/- 300 г (у кого-то уйдет чуть больше, у кого-то меньше)Напрямую зависит от жирности кефира, свойств самой муки...
Читать далее»
Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин.
Для приготовления закуски из рыбных консервов вам потребуется:
1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша...);
1 маленькая сырая морковь;
1 кисленькое яблоко;
1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука;...
Читать далее»
Ингредиенты:
Сайра свежемороженая - 1,5 кг,
Масло растительное - 0,5 стакана,
Перец горошком,
Соль, приправа для рыбы.
Способ приготовления:
Рыбу почистить от голов и внутренностей, нарезать на кусочки по 3 см, посолить, поперчить, сдобрить приправой для рыбы и дать постоять 1 час.
Затем слить жидкость и разложить рыбу по 0,5 л банкам, заполняя их по плечики. Влить растительное масло, заполняя промежутки между кусочками...
Читать далее»
Этот пирог я нашла на одном из кулинарных сайтов и теперь готовлю очень часто, т. к. исчезает очень быстро и всем нравится. Замесить тесто из 3,5 ст. л. сметаны, 100 гр растопленного маргарина, 1 ст. муки, добавить чуть соли и соды. Поставить на 20 минут в холодильник. В это же время в другую миску слить жидкость из банки "Сайра с добавлением масла", добавить 4 сырых яйца, 1 ст. сметаны, соль, перец. Сковородку или форму смазать маргарином, посыпать мукой, раскатать тесто...
Читать далее»
Очень простой и вкусный салатик
