Достаточное потребление пищевых волокон в пищу снижает риск заболеваемости и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета 2-го типа и рака прямой кишки на 15–30%. С такими выводами в феврале 2019 года вышла обзорная публикация в журнале The Lancet: ученые проанализировали более 200 научных работ.
! Лучшие результаты отмечались при ежедневном потреблении 25–29 г клетчатки — это 6–7 овощей или фруктов, 2–3 стакана приготовленных бобовых или цельнозерновых круп...
Читать далее»
Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант для обеда. Готовится очень просто и из простых продуктов. Обязательно попробуйте этот потрясающий суп из помидоров.
Ингредиенты (на 3 порции):
Вода (кипяток) - 1 л
Помидоры - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 1 ст.л
Орегано - 2 щепотки
Соль - 2 щеп.
Перец черный молотый - 1 щепотка...
Читать далее»
Самый вкусный суп из тыквы и чечевицы для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса с овощами и зеленью. Просто объедение! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Уверен, что это блюдо станет вашим любимым.
Ингредиенты:
Чечевица красная - 120 г.
Тыква - 250 г.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Имбирь - 20 г.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1 л
Оливковое масло - 1 ст.л + 1 ст.л
Укроп (или другая зелень) - 1/2 пучок
Соль, смесь перцев - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
Пхали из свеклы - моя любимая холодная закуска на праздничный стол и на каждый день. Грузинская кухня. Очень полезно и вкусно. Готовится очень просто и приготовить сможет даже новичок в кулинарии. Все, кто пробовал - обожают это блюдо. Подходит в пост и для вегетарианцев.
Ингредиенты:
Свекла - 320 г.
Грецкий орех - 50 г.
Кинза - 1/2 пучка
Гранат - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Уцхо сунели - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка...
Читать далее»
Всем привет!
Пробовала веганство как временную меру для лечения щитовидной железы, но что то не сложилось у меня с этим. Правильнее сказать, что на данном этапе жизни я не могу быть веганом по некоторым причинам. Это конечно не означает, что эта система питания плохая и что больше никогда не буду ее пробовать.
Сейчас о проблемах которые у меня возникли...
Читать далее»
Рецепт приготовления очень вкусных постных веганских котлет из чечевицы. Просто, вкусно и дешево! Полезное и вкусное блюдо в пост и на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица - 150 гр
лук репчатый - 4 шт
манная крупа - 50 гр
панировочные сухари - 100 гр
растительное масло - 30 мл
соль - по вкусу
специи - по вкусу
паприка - по вкусу
Всем доброго времени суток!
Давно не писала из-за навалившихся домашних дел. Я все так же пытаюсь сыроедить. Честно признаюсь на 100% перейти пока не получилось, но я в процессе. Стараюсь сделать все максимально естественно, чтоб у организма не было стресса и не навредить. Читала много статей и книг, есть вероятность при резком переходе получить негативный результат. Хочется не наделать ошибок и не разочароваться, а наоборот сделать этот стиль питания постоянным. Я сейчас на 100% веганстве...
Читать далее»
Доброго всем времени суток! Я как обычно с опозданием, но лучше поздно, чем никогда
Вчера на завтрак у меня были как и в первый день фрукты, чуть позже чай с курогой 2шт. Вот то о чем я и говорила, аппетин начинает приходить, и я не стараюсь пока есть меньше, ем столько сколько просит. Позже пила снова чай и обед был у меня аж в 16.30 большая тарелка салата из пекинской капусты, огурцов, моркови и зелени с заправкой из соевого соуса и салатного уксуса, ммммм вкуснятина...
Читать далее»
Интересно, есть ли на сайте худеющие веганы? Хочу сбросить 3-4 кг, может быть на вашем опыте смогу построить свой рацион для похудения без вреда для здоровья) сейяас стараюсь ограничивать себя в еде, но мне важно, чтобы при этом моя активность не снижалась, так как работа требует много сил и энергии.. вот так) я здесь первый день, и очень жду ваших сообщений)
Рецепт 1
Ингредиенты на 10 блинчиков:
1 стакан цельнозерновой муки,
0, 5 ст. миндаля,
2 ст.л. льняной муки (заменяет яйца, связующий компонент в тесте),
1 ст.л. тростникового сахара,
щепотка соли,
0,5 ч.л. соды,
растительное масло.
Как приготовить веганские блины
Поскольку мы готовим блины без яиц и молока, да ещё и из цельнозерновой муки, которая обладает слабыми «склеивающими» свойствами, нужно позаботиться о том, чтобы блины не разваливались...
Читать далее»
Вегетарианство и полноценный рацион
