Хотите перенестись в Париж? Тогда приготовьте этот французский луковый суп. Когда-то это была еда бедняков, но сегодня такое первое блюдо культивировали и подают в дорогих ресторанах. А мы приготовим дома, ничем не хуже. Я даю вам действительно вкусный рецепт этого супа, потому что из простого лука не так просто создать поистине аппетитный обед.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 кг
Растительное масло - 50 мл
Сливочное масло - 120 г.
Вино белое сухое - 200 мл
Розмарин - 1 щепотка...
Читать далее»
Постный суп из цветной капусты, от которого невозможно оторваться! Даже моему маленькому сыну очень нравится. Мой любимый диетический суп, который готовлю дома очень часто. Вкусно и быстро, приготовление простое. Такой обед точно понравится вашей семье! Забирайте сразу рецепт в свою кулинарную книгу.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 700 г.
Картофель - 2 шт.
Вода - 250 мл
Лук репчатый - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/4 шт...
Читать далее»
Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант для обеда. Готовится очень просто и из простых продуктов. Обязательно попробуйте этот потрясающий суп из помидоров.
Ингредиенты (на 3 порции):
Вода (кипяток) - 1 л
Помидоры - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 1 ст.л
Орегано - 2 щепотки
Соль - 2 щеп.
Перец черный молотый - 1 щепотка...
Читать далее»
Приготовить за 20-30 минут.
Произвольно нарезать :
тыква 200-300 гр
кабачок 150 гр
лук 1/2 шт
чеснок 2 зубчика
Залить водой так чтоб слегка скрыло овощи
Варить до полуготовности тыквы, чтоб сохранить витамины
Переложить в блендер, овощной бульон от овощей вылить 1/2 часть, добавить
сливки 100 мл 10-20 %
соль
мускатный орех
70 гр сыр ( у меня на топленом молоке)
Взбить блендером, подавать с крутонами или хлебцами ( бородинскими, ржаными )
Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.
Ингредиенты:
Вода - 1,5 л
Шампиньоны - 300 г.
Королевский гриб - 300 г.
Белые грибы - 70 г...
Читать далее»
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
Мясной бульон - 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Картофель - 1 шт. (крупная)
Корень сельдерея - 50 г.
Шпинат - 2 пучка (крупных)
Зеленый лук - 1 пучок
Щавель - 2 пучка (небольших)
Укроп - 1/2 пучка
Рис - 3 ст.л (90 г.)
Яйца куриные - 4 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Сметана - по вкусу...
Читать далее»
Антикризисные рецепты. Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.
Ингредиенты:
Вода - 1 л
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Корень сельдерея - 120 г.
Морковь - 100 г.
Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
Соль, смесь перцев - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреть сотейник или кастрюлю на среднем огне...
Читать далее»
Самый простой овощной суп без мяса за 30 минут для всей семьи! Подходит для вегетарианцев и в пост. Очень вкусный супчик, обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы шампиньоны - 160 гр.
шпинат - 70 гр.
базилик - 1 веточка
чеснок - 3 зубчика
кокосовое молоко или сливки 10-15% - 150 мл.
масло для жарки - 30 мл. вода - 1,5 л.
соль, смесь перцев
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать все овощи...
Читать далее»
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
Ингредиенты:
Для бульона:
Вода - 1,5 л
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Тесто на клецки:
Мука пшеничная - 6 ст.л
Молоко или сливки - 100 мл
Яйцо - 1 шт...
Читать далее»
Сырный суп с курицей
40ккал на 100г
Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Приготовление:
Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла...
Читать далее»
Известный французский луковый суп - Ощутите себя в Париже
жизнь продолжается!
1 день назад