Добрый день.
Сегодня- витаминный день. А я очень люблю супы. И при этом, тк пол дня была голодная, приехав домой налетела на хлеб с кабачковой икрой, меня мучает совесть Решила сделать на остаток дня что-то легкое и жидкое. Тем более, что хлеб с икрой долго еще подпрыгивал к горлу
Решила сделать суп-пюре из шампиньонов. Беру королевские, тк на мой взгляд, вкус у них более насыщенный и выраженный.
Взяла еще и овощи, тк сливки нельзя, муку добавлять не хотелось для текстуры...
Читать далее»
Суп который любят все от мала до велика! Простой куриный супчик с пельмешами на каждый день.
Ингредиенты:
Курица - 500 г.
Вода - 3 л
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Душистый горошек - 1 щепотка
Соль - 2 щепотки
Лавровый лист - 4 шт.
Пельмени - 20-25 шт.
Свежая зелень - по вкусу
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
Мясной бульон - 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Корень сельдерея - 50 г.
Шпинат - 2 пучка (крупных)
Зеленый лук - 1 пучок
Щавель - 2 пучка (небольших)
Укроп - 1/2 пучка
Рис - 3 ст.л (90 г.)
Яйца куриные - 4 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.
Ингредиенты:
Вода - 1 л
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Корень сельдерея - 120 г.
Морковь - 100 г.
Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
Соль, смесь перцев - по вкусу
Ингредиенты:
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы Шампиньоны - 160 г.
Шпинат - 70 г.
Базилик - 1 веточка
Чеснок - 3 зубчика
Кокосовое молоко или Сливки 10-15% - 150 мл
Масло для жарки - 30 мл Вода - 1,5 л
Соль, смесь перцев - по вкусу
Всем привет! Продолжаю показывать блюда, которые я готовлю из рыбы. В Питере душная жара. Включать духовку совсем не хочется. Поэтому решила сварить легкий супчик, который я впервые попробовала в одном из ресторанов Варны. Он настолько мне понравился, что я готовлю его довольно часто. Плюсов в нем множество:
1. Готовится из продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине;
2. Варится быстро;
3. Вкусен и в холодном виде;
4. Минимум калорий;
5...
Читать далее»
Собственно, видео:
Ну а по рецепту, всё что потребовалось сделать - это максимально разобраться в рецепте (поездить по Венгрии и пожрать в основном) чтобы выяснить, как не добавить лишнего, сохранить нелишнее, и получить максимальный вкус. Важная деталь: если вы любите острые блюда, то перед приготовлением гуляша по нашему рецепту рекомендуем сделать к нему острый соус по вот этому рецепту.
Это позволяет сделать суп ровно нужной остроты.
Список ингредиентов на ~5л супа (меньше бессмысленно):...
Читать далее»
Весна – самое время вспомнить о фигуре и, если за зиму появились лишние килограммы, позаботиться о том, чтобы они так же благополучно исчезли, как были приобретены. Низкокалорийные супы, приготовленные по предложенным в этой статье рецептам, при этом помогут не чувствовать себя голодными и неудовлетворенными – это рецепты очень вкусных, ароматных и аппетитных низкокалорийных супов.
Распространенное мнение о том, что диетическое питание – это грустно, невкусно и совсем не сытно, лишь миф...
Читать далее»
Так уж сложилось, наверное, в каждой семье предпочтение отдается одним и тем же блюдам!
Конечно, бывают и отступления. Порой-вот захочется что-то... И готовим что-то новенькое, экспериментируем!
В неделе 7 дней-вот и кажется, что много и все разное!
Возможно, кому-то что-то захочется приготовить из моего меню первых блюд!
-Борщ
-Щи со свежей капустой, обязательно на мясном бульоне и с мясом.
Варю с картошкой
-Суп -харчо с говядиной
-Рассольник с солеными огурцами с мясом(любым)...
Читать далее»
Готовим дома летний суп Окрошка на квасе со сметаной. Очень простое в приготовлении первое блюдо на обед. Попробуйте мой любимый рецепт!
Ингредиенты на 2 порции:
- куриное филе (можно заменить на колбасу, другое мясо) - 200г.
- картофель - 1 шт.
- яйцо куриное - 1 шт.
- огурец свежий - 2 шт.
- редис - 5 шт.
- квас - 500 мл
- сметана - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- свежая зелень
- соль, специи
Простой суп с пельмешками который съедается подчистую всегда
жизнь продолжается!
1 день назад